Cum se prepară un parfait de cafea

Cafeaua măcinată și laptele sunt gătite la foc mic pentru a pregăti acest delicios desert rece, cunoscut sub numele de parfait. Serviți-o cu o cantitate generoasă de frișcă îndulcită pentru a transforma o după-amiază de vară fierbinte într-o experiență gastronomică plăcută.

2

Se filtrează laptele și se adaugă zahărul și amestecul de smântână și lapte.

3

Se amestecă până când zahărul se dizolvă complet.

4

Bateți ouăle cu o bucată de bucătărie.

5

Incorporați-l în amestecul de lapte cald.

6

Gatiti amestecul peste o flacara mica pana cand se ingroasa.

7

Lăsați tortul să se răcească.

8

Puneți crema.

9

Incorporați crema în amestec.

10

Pune parfaitul în congelator. Dacă doriți, împărțiți-o în porțiuni individuale mici.

11

Servește parfaitul tău de cafea.

12

Dozele indicate permit prepararea a 6 porții de parafit.