gtemata.com

Cum să preparați cafea rece

Există câteva zile de vară când dorința de cafea devine insistentă, dar tocmai nu puteți tolera să beți ceva fierbinte. Citiți articolul și aflați cum puteți pregăti diferite variante ale unei cafea reci excelente și răcoritoare la domiciliu.

paşi

Metoda 1

Cu cafea măcinată
1
Se amestecă rece. Această metodă va da cafea o dulceată naturală și o va face foarte puțin acidă. În comparație cu o cafea preparată cu apă caldă, va fi și mai puțin amară.
  • 2
    Se amestecă apa și pulberea de cafea măcinată. Luați o cană (trebuie să conțină aproximativ 9 căni de apă) și turnați aproximativ 450 g de cafea. Alegeți o aromă robustă dacă doriți o cafea puternică și aromată.
  • 3
    Adăugați apa. Umpleți cana cu apă rece sau la temperatura camerei.
  • 4
    Lăsați-l în perfuzie. Acoperiți cana și lăsați cafeaua să dea aromă la apă timp de cel puțin 12 ore, păstrați recipientul într-un loc răcoros.
  • După perfuzie, va trebui să separați apa de pulberea de cafea.
  • 5
    Filtrați cafeaua. Utilizați un filtru foarte fin, sau tifon, pentru a retine pulberea de cafea. Se filtrează și se toarnă încet apa într-un alt recipient.
  • Puneți un filtru de cafea (sau două straturi de hârtie absorbantă) în filtru pentru a elimina chiar și ultimele particule de cafea.
  • Ai o cafea dulce și puternică concentrată.
  • 6
    Serviti! Luați un pahar și adăugați cantitatea dorită de gheață. Pentru fiecare parte a concentratului de cafea adăugați trei părți apă rece sau lapte. Adăugați zahăr dacă doriți.

    • Metoda 2

    Cu cafea fierbinte
    1
    Pregătiți-vă cafeaua. Faceți-o mai greu decât de obicei, deoarece va trebui să o diluați cu gheață. Pe baza cantității de gheață pe care doriți să o utilizați pentru a alege cât de puternică este.
    • Odată gata și când este încă fierbinte, adăugați, dacă doriți, zahăr, se va topi cu ușurință.
  • 2
    Se toarnă cafeaua într-o carafă. Lăsați-l să se răcească și ajungeți la temperatura camerei, apoi puneți-l în frigider să se răcească pentru câteva ore.
  • 3
    E gata! Luați un pahar înalt și umpleți-l cu cafeaua, adăugați gheață la gust și dacă doriți lapte sau smântână. Se amestecă bine și se servesc.

    • Metoda 3

    Sorbet de cafea
    1


    Luați blenderul și turnați o ceașcă de cafea proaspăt preparată.
    • Adăugați gheață în cuburi.
    • Adăugați 1/4 cană de lapte.
  • 2
    Porniți blenderul timp de aproximativ 10 secunde. Gheața trebuie să aibă consistența unui sorbet.
  • Adăugați zahărul dacă doriți să-l faceți dulce. Dacă preferați, adăugați câteva picături de esență de vanilie sau scorțișoară, urmați-vă gusturile.
  • Se amestecă din nou pentru a amesteca toate ingredientele și a obține o consistență lină.
  • 3
    Serviți-vă și bucurați-vă de sorbeta de cafea.

    • Metoda 4

    Ștergeți cafeaua instantanee
    1
    Se dizolvă cafeaua solubilă și zahărul în apă.
  • 2
    Adăugați lapte rece și gheață zdrobită.
  • 3
    Se toarnă într-o sticlă și se scutură. Dacă nu aveți o sticlă, amestecați-o puternic în ceașcă.

    • Metoda 5

    Variante posibile
    1
    Spice-ți cafeaua. Adăugați niște coji, înghețată sau suc de portocale.
  • 2
    Cumpărați o înghețată de zmeură și zmeură. Adăugați-le la amestecul dvs. de cafea pentru a obține un rezultat cu adevărat gustos.
  • 3
    Dacă sunteți un adult încercați această combinație: 2 părți de cafea rece, 2 părți cremă de whisky, 2 părți de vodcă și o cratimă de vanilie.

    • Sfaturi

    • Rețineți că, dacă doriți să adăugați zahăr la cafea, este bine să o faceți atunci când este încă fierbinte, alternativ, amestecați zahărul cu lapte înainte de al adăuga la cafea.

    Avertismente

    • nu puneți cafeaua încă fierbinte în frigider, recipientul (cupa, sticla) se poate rupe datorită diferenței de temperatură.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit