gtemata.com

Cum să pregătești o cafea irlandeză

Există diferite variante de cafea irlandeză în lume, toate curate. Cineva susține că această băutură fierbinte a fost inventată la începutul anilor `40. În timpul unei nopți foarte reci, un hidroavion american a sosit în satul Foynes, în județul Limerick, Irlanda. Pasagerii, cum ar fi echipajul, risca înghețarea. Bucătarul de la un restaurant local le-a întâmpinat cu cafea fierbinte și a adăugat ceva whisky. Cina irlandeză sa născut în acea zi. În prezent, cafeaua irlandeză se găsește în multe meniuri din lume. Acest articol vă va învăța cum să preparați o băutură ideală pentru zilele mai reci.

ingrediente

  • 500 ml de cafea fierbinte
  • 4 doze de Irish Whiskey (aproximativ 100 ml)
  • 20 ml sau 4 lingurițe de zahăr (mai bine dacă este din trestie de zahăr)
  • 300 ml (sau mai mult) cremă lichidă care trebuie bifată
  • Apă caldă
  • Ciocolata (opțional)

paşi

Imaginea intitulă Faceți cafea irlandeză Pasul 1
1
Pregătiți cafeaua ca de obicei.
  • Imaginea intitulă Faceți cafea irlandeză Pasul 2
    2
    Puneți crema. Se toarnă crema într-un turneu și biciul ușor. Atunci când obțineți o cremă netedă care nu se desprinde de lingura se poate opri.
  • Dacă doriți, puteți adăuga două linguri de zahăr pentru a îmbunătăți consistența și aroma cremei.
  • Imaginea intitulă Faceți cafeaua irlandeză Pasul 3
    3
    Încălziți geamul. Pentru a preveni spargerea sticlei, încălziți-l cu abur fierbinte timp de câteva secunde. Pur și simplu fierbe apă și păstrați sticla deasupra vasului.
  • Lăsați lingura în sticlă. Aceasta va absorbi o parte din căldura de cafea care protejează sticla.
  • Imaginea intitulă Faceți cafea irlandeză Pasul 4
    4


    Îndulci cafeaua. Adăugați aproximativ o lingură de zahăr brun (15 ml) în fiecare pahar.
  • Imaginea intitulă Faceți cafea irlandeză Pasul 5
    5
    Se toarnă o doză de whisky în fiecare sticlă (aproximativ 25 ml). Compusul.
  • Imaginea intitulă Faceți cafea irlandeză Pasul 6
    6
    Se toarnă cafeaua, până la aproximativ 1 cm și ½ de la marginea geamului. Se amestecă amestecul cu zahăr și whisky.
  • Nu uitați să lăsați spațiul pentru cremă.
  • Imaginea intitulă Efectuați cafea irlandeză Pasul 7
    7
    Completați adăugarea frisca. Cu o lingură, împrăștiați crema peste cafeaua fierbinte.
  • Nu amestecați, lăsați crema să plutească pe cafea.
  • Imaginea intitulă Faceți cafea irlandeză Pasul 8
    8
    Servi. Dacă doriți, adăugați niște chipsuri de ciocolată în cremă. Puneți bara de ciocolată preferată în bucăți mici.
  • Lucruri de care ai nevoie

    • 1 Sticlă de sticlă
    • 1 lingură de cocktail
    • 1 lingurita
    • 1 Ștergeți pentru a biciuiți crema
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit