gtemata.com

Cum să pregătești un rus alb

Albul rusesc este un lichior clasic cremoasă făcut din vodcă, lichior de cafea, cremă, lapte sau un amestec de cremă și lapte în părți egale. În general, este servit într-un pahar de modă veche

(utilizat pentru lichioruri pe pietre) plin de gheață pe care se toarnă vodca și lichior de cafea - se adaugă lapte sau lapte și smântână. Cocteilul nu este amestecat, deoarece Kahlua (care are o culoare închisă) și vodca trebuie să rămână pe fundul sticlei, sub lapte sau smântână.

ingrediente

  • 1 ceașcă de cuburi de gheață
  • De la 30 la 45 ml de vodcă
  • De la 15 la 45 ml de Kahlua
  • Crema, laptele sau un amestec de cremă și lapte în părți egale (pentru a umple sticla)
  • O cirese maraschino de decorat (opțional)

paşi

Imaginea intitulă Efectuați un pas alb rusesc 1
1
Umpleți un pahar de modă veche cu gheață.
  • Imaginea intitulă Efectuați un pas alb rusesc 2
    2
    Se toarnă vodka în pahar. Utilizați o lingură de măsurare, o sticlă miniaturală sau se toarnă în ochi.
  • Sticlele Mignon conțin 50ml de lichior. Se toarnă mai mult de o jumătate de sticlă pentru a face acest cocktail.
  • Imaginea intitulă Efectuați un pas alb rusesc 3
    3
    Se toarnă Kahlua în pahar. Nu este nevoie să se amestece, dar unii preferă să dea un amestec pentru a combina ingredientele alcoolului.
  • Kahlua poate fi turnată înaintea vodcăi - lichiorul de cafea este mai greu, așa că oricum va cădea la fundul geamului.


  • Imaginea intitulă Efectuați un pas alb rusesc 4
    4
    Umpleți sticla cu lapte sau un amestec de cremă și lapte în părți egale. În acest moment, nu amestecați cocteilul, deoarece alcoolul - în special Kahlua - ar trebui să rămână pe fundul paharului. Culoarea închisă a lichiorului de cafea trebuie să creeze un contrast cu laptele alb. În schimb, vodca este incoloră, astfel încât nu veți observa nici măcar dacă o amestecați cu lapte.
  • Imaginea intitulă Efectuați un pas alb rus 5
    5
    Decorați cocktailul cu o cireșă maraschino dacă preferați. Așezați cireșul pe suprafața cocteilului, fără a vă fie frică de scufundări, deoarece cuburile de gheață îl vor susține. Utilizați o cireșă cu pețiol fără scobitoare.
  • Imaginea intitulă Efectuați un intro rus alb
    6
    Puteți servi cocktailul cu paie. În acest fel, puteți bea în mod direct partea alcoolică a cocktail-ului sau puteți amesteca-o după cum doriți.

    • Sfaturi

    • Puteți înlocui Kahlua cu un alt lichior de cafea, cum ar fi Borghetti sau un lichior de casă.
    • Adăugați mai mult Kahlua dacă preferați ca cocktailul să aibă o aromă mai intensă de cafea.
    • Dacă preferați, amestecați cocktail-ul într-un agitator, apoi serviți-l într-un pahar de cocktail. Scoateți ruginul alb și obțineți o spumă cremoasă. În orice caz, aceasta nu este metoda tradițională, ci este cunoscută sub numele de Martini ruși albi.
    • Unele rețete albe din Rusia includ adăugarea de lichior de ciocolată. Dacă preferați această variantă, puteți decora cocktail-ul cu ciocolată.
    • Rusul alb poate fi servit fierbinte dacă este preparat cu cafea proaspătă în plus față de Kahlua și alte ingrediente. Ar trebui să fie beat într-o ceașcă. Pentru a pregăti rușinea albă fierbinte trebuie să preîncălziți o ceașcă de sticlă sau ceramică - apoi încălziți cafeaua și crema (sau un amestec de cremă și lapte în părți egale) într-o cratiță. Utilizați cinci părți de cafea și o porție de cremă. Dacă utilizați lapte, nu există niciun motiv să utilizați mai puțină cafea și mai mult lapte. În acest moment, se toarnă 30 ml de Kahlua și 15 ml de vodcă în ceașcă încălzită, apoi se adaugă amestecul de cafea și cremă. Puteți decora acest cocktail cu frisca.
    • Dacă doriți să creați o variantă, înlocuiți amestecul de lapte, smântână și lapte cu Bailey`s (sau cu un alt lichior cremos).
    • Pentru o decorare mai rafinată, înlocuiți cireșul cu alune.
    • Pentru a face Negru rusesc, nu adăugați crema (sau laptele).
    • Pentru a face Colorado Bulldog, adăugați un spray de Coca-Cola și shakera toate.

    Avertismente

    • Bea alcool în mod responsabil.
    • Aveți grijă: acest cocktail conține zahăr (în Kahlua) și derivați din lapte (cremă și lapte), deci nu este potrivit pentru diabetici și cei cu intoleranță la lactoză.
    • Baileys este un substitut excelent pentru crema, dar este un lichior, deci ai un cocktail destul de alcoolic.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit