gtemata.com

Cum să gătești baconul cu friteuza

Friteuza de aer este un aparat care ține hrana suspendată, de exemplu baconul, într-un coș, în timp ce o înfășoară cu aer foarte fierbinte pe toate părțile. Acest proces creează un efect similar cu cel de coacere, prăjire sau prăjire. În plus, necesită doze mult mai mici de ulei decât alte tehnici și picături de grăsime din bacon din carne în timpul gătitului. La urma urmelor, prăjirea aerului face ca aceste fâșii de cârnați să fie mai sănătoase decât cele care se servesc în tigaie și că apreciați atât de mult, dar sunt la fel de delicioase.

paşi

Metoda 1

Gatiti Baconul intr-o friteuza de aer
Imaginea intitulată Sosul cu frunze de aer Pasul 1
1
Preîncălziți aparatul înainte de a introduce carnea. Este nevoie de două sau trei minute și acest timp de așteptare permite ca friteuza să atingă temperatura corectă pentru a găti bine baconul. În majoritatea cazurilor, trebuie doar să setați temperatura dorită și să așteptați cel puțin două minute înainte de a introduce alimentele în coș.
  • Acționați aparatul numai pe o suprafață plană, rezistentă la căldură și verificați dacă există cel puțin un spațiu liber în jurul supapei de aerisire.
  • Imaginea intitulată
    2
    Ungeți șuncă. Trebuie să aplicați un strat subțire de ulei direct pe carne conservată înainte de ao pune în cestello- cel mai bun mod de a face acest lucru este de a turna ulei aromat gust intr-o sticla cu pulverizator și răspândirea nu numai pe carne, dar, de asemenea, pe partea de jos a coșului. Pentru a obține un fel de mâncare crocantă, este presărat un singur strat.
  • Alegeți o sticlă de plastic cu pompă manuală și umpleți-o cu ulei lichid, cum ar fi uleiul de măsline.
  • Deși există sunt comercializate în sticle de ulei sub presiune, amintiți-vă că gazul necesar pentru vaporizarea pot distruge unele suprafețe neaderente, care sunt folosite în bucătărie (inclusiv coșul friteuzei de aer).
  • Imaginea intitulată Frigul cu frunze de aer Pasul 3
    3
    Răspândiți felii de slănină în recipient. Evitați suprapunerea mai multor persoane, limitând numărul de fâșii pe care le gătiți o dată. Deoarece mărimea coșului variază în funcție de model, nu există o cantitate ideală de slănină - cel mai important este să permiteți aerului să circule și să înfășoare alimentele aproape complet. Astfel, se evită acumularea mai multor straturi, în caz contrar straturile intermediare rămân acoperite.
  • O circulație corectă a aerului reduce timpul de gătire și garantează rezultate excelente, în special în ceea ce privește criza.
  • Imaginea intitulată
    4
    Agitați coșul în timp ce gătiți. În timpul prăjirii baconului în aer, opriți aparatul o dată sau de două ori, pentru a scoate recipientul și a-l mișca - procedați astfel, schimbați poziția cărnii în friteuză și permiteți o gătire uniformă. Pentru a vă asigura că fiecare felie corect schimbă poziția în timpul prăjirii, luați o pereche de clești de bucătărie și o rotiți individual.
  • Imagine cu denumirea Air Fry Bacon Pasul 5
    5
    Urmați instrucțiunile aparatului. Timpul și temperatura de prăjire variază în funcție de model - prin urmare, manualul arată un tabel în care sunt enumerate aceste specificații.
  • Unul dintre avantajele prăjirii aerului este că puteți scoate coșul ori de câte ori doriți să controlați alimentele.

    • Metoda 2

    Gestionați friteuza de aer
    Imaginea intitulată Frigul cu frunze de aer Pasul 6
    1
    Adăugați apă în tava de colectare. Având în vedere că grăsimea slănină conține prin natura, este probabil ca acesta din urmă se bazează pe și de scurgere din coșul în timpul cottura- pentru a preveni arderea și emit fum, toarnă un pic „de apă în tava de colectare, pentru a facilita răcirea componentei unsă.
    • Pentru a reduce la minimum cantitatea de grăsime care picură din felii întărite, tamponați unul câte unul cu o hârtie absorbantă înainte de a le introduce în aparat.
    • Fumul provenit din grăsime și îmbinarea ars este alb dacă observați fumul negru, opriți friteuza. Odată ce sa răcit, priviți camera de gătit și îndepărtați resturile de alimente.
  • Imaginea intitulată Bacon cu frunze de aer Pasul 7


    2
    Așteptați ca aparatul să se răcească. Opriți-l când gătirea este completă - unele modele efectuează un proces de răcire, în timpul căruia ventilatorul continuă să funcționeze. Deci, nu trebuie să fiți alarmați dacă auziți zgomot, pur și simplu verificați friteuza și asigurați-vă că o opriți - ventilatorul ar trebui să se oprească automat în 20-30 de secunde.
  • Nu o manevrati pana nu devine rece. Scoateți fișa, scoateți coșul și tava de colectare.
  • Imaginea intitulată Bacon cu frunze de aer Pasul 8
    3
    Spălați componentele cu apă foarte fierbinte și săpun. Amintiți-vă să spălați coșul, tava de colectare și suportul care ține coșul. Utilizați un burete sau o perie moale pentru a evita deteriorarea stratului de protecție împotriva lipirii. Lăsați elementele să se înmoaie în apă cu săpun pentru a facilita operațiile - în general, acestea pot fi spălate în siguranță în coșul superior al mașinii de spălat vase.
  • Ștergeți suprafețele mașinii cu o cârpă umedă și curată, acordând o atenție deosebită suprafețelor supuse mai multor murdări.
  • Imagine cu denumirea Frigul cu frunze de aer Pasul 9
    4
    Porniți din nou friteuza pentru ao usca. După curățare și clătire, introduceți ștecherul în priză și porniți aparatul pentru două sau trei minute- fac acest lucru, se usucă componentele interne mai bine decât ai putea face cu mâna. În final, nu uitați să opriți friteuza și să o deconectați de la sursa de alimentare.
  • Depozitați-l întotdeauna într-un loc curat și uscat.

    • Metoda 3

    Pregătiți vasele pe bază de bacon cu friteuza de aer
    Imagine cu denumirea Air Fry Bacon Pasul 10
    1
    Gatiti o carpa acoperita cu slanina. Pentru a prepara un fel de mâncare care se întâlnește mai multe persoane, pentru a primi o livră de carne de vită, 100 g pesmet, 60 ml ketchup, 5 g de sare si piper, 15 g de ceapă uscată, un ou bătut, două felii subțiri de slănină și sos de grătar. Se amestecă toate ingredientele intr-un bol cu ​​excepția șuncă și sos, modeleaza aluatul dand forma clasica de chiftele de aproximativ 15-16 cm lungime.
    • După preîncălzirea friteuzei de aer, gătiți painea de carne timp de 20 de minute la 180 ° C - extrageți coșul cu carnea încă în interior.
    • Tăiați baconul în benzi scurte și puneți-l pe partea superioară a fripturii, periați-l cu un sos de gratar și puneți-l înapoi în friteuza de aer timp de încă 15 minute.
    • Asigurați-vă că carnea este bine gătită înainte de a opri aparatul - dacă nu, măriți timpul de gătire cu 5 minute în același timp.
  • Imaginea intitulată Bacon cu frunze de aer Pasul 11
    2
    Pregătiți creveți înveliți în slănină. Pentru patru persoane, aveți nevoie de 16 raci gigant, fără coajă și fără intestine, și câte felii de slănină subțire. Împachetați fiecare crustacee cu o felie de slănină la temperatura camerei - puneți totul în frigider timp de 20 de minute, în timp ce preîncălziți friteuza de aer până la 200 ° C. Gatiti crevetii incarcati timp de 5-7 minute.
  • Lăsați vasul să se răcească puțin și absorbi excesul de lichide cu hârtia de bucătărie înainte de servire.
  • Imaginea intitulată Frigul cu frunze de aer Pasul 12
    3
    Gatiti crochete cu branza si brinza. Timp de șase porțiuni, se reunesc o jumătate de kilogram de brânză Cheddar în vârstă, bacon la fel în felii, 60 ml de ulei de măsline, 130 g de făină 00, 2 ouă bătute și 120 g de pesmet. Se taie brânza în șase porțiuni și înveliți fiecare dintre acestea cu două felii de bacon salume- ar trebui să acopere complet Cheddar.
  • Puneți crochetele în congelator timp de cinci minute pentru a le întări, dar aveți grijă să nu le uitați!
  • Preîncălziți friteuza la 200 ° C. Între timp, amestecați pesmetul cu ulei pentru a obține un amestec uniform. Îndepărtați fiecare făină de bacon și brânză în făină, apoi în ou și, în cele din urmă, în pescărușuri, aplicând o presiune mică pentru a face bobul de paine.
  • Dacă doriți, puteți periați crochetele în ouă și pesmet, pentru a doua oară, pentru a împiedica ieșirea brânzei.
  • Coaceți-le în friteuze timp de 7-8 minute sau până când încep să se transforme în aur.

    • Avertismente

    • Nu încercați să dezasamblați și să reparați aparatul, să contactați distribuitorul sau producătorul pentru a afla cum să se ocupe de friteuza ruptă.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit