Cum să pregătiți rulourile lui Wurstel și Bacon
Ce e mai bun decât un vrăjitor? Un wurstel și rola de șuncă!
ingrediente
- crenvursti
- Felii de slănină (o felie pentru fiecare îngrășământ)
- Zahăr brun să se presară pe wurstel (opțional, dar este cu adevărat delicios}
- Ulei vegetal sau unt
paşi
1
Răspândiți o felie de slănină pe o placă de tăiere din lemn sau siliciu.
2
Așezați măruntaiele la un capăt al pantalonului. Rotiți pancetta în jurul frankfurter până când este complet acoperit. Puneți-o deoparte.
3
Repetați operațiunea cu restul de carne. Unele scobitori ar putea fi utile pentru a fixa baconul la cârnați - setați în timp ce rulați baconul.
4
Încălziți o tavă cu fund gros peste căldură. Adăugați untul sau uleiul (pentru a fi folosit cu ușurință, deoarece baconul va deveni mai greu în timpul gătitului). Evitați stropi de grăsime.
5
Puneți biscuiții și biscuiții în tigaie. Dacă doriți, presărați cu puțin zahăr brun.
6
Se prăjește rulourile. Întoarceți-le la jumătatea gătitului, când fundul este bine rumenit și slănina va începe să se prăvălească. Se prăjește până se gătește pansamentul. Notă: în acest moment poate fi necesar să se scurge o parte din grăsime din tigaie.
7
Scoateți tava din căldură. Ridicați cu grijă rolele gătite cu clește sau o spatulă. Plasați-le pe hârtie absorbantă pentru a permite uscarea excesului de grăsime.
8
Serviți cu salata de varză, brânză, muștar, sosuri sau alte condimente pe care le preferați cu rulourile.
Sfaturi
- Pancetta tăiată groasă este deosebit de delicioasă, dar poate necesita un timp mai lung de gătire.
- Pentru a obține o versiune mai puțină grăsime, înfășurați cârnații în bacon (așa cum se explică mai sus), fixați capetele pansiunii cu niște scobitori și coaceți-le într-un grătar fierbinte. Rotiți rolele atunci când vârful va fi prăjit în funcție de gustul dvs. și gătiți pe cealaltă parte. Aveți grijă să nu ardeți baconul. Atunci când fierbeți, scurgeți pe hârtie absorbantă, scoateți scobitori și serviți.
- O variantă a acestei rețete este de a face o tăietură Wurstel și se umple cu brânză rasă înainte de ao înfășura în slănină. Recomandam branza cheddar cu aroma medie sau intensa, delicioasa - cei cu gusturi exotice mai prefera gouda afumata sau avarvi cu seminte de chimen. Notă: cârnații umpluți cu brânză sunt puțin incomod pentru a se prăji într-o tigaie.
- Încercați să treceți baconul în cuptorul cu microunde până când este gătit, dar nu este crocant. Apoi, înfășurați cârnații, fixați slănina cu scobitori și gatiți-le. Vor fi foarte gustoase.
Lucruri de care ai nevoie
- Placă de tocare din lemn sau siliciu
- Pan cu fund gros
- spatulă
- Hârtie absorbantă pentru bucătărie
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să prăjim un Partridge
- Cum să mâncați salata
- Cum să gătești Pancetta înghețată
- Cum să gătești baconul
- Cum să gătești cașul de bacon
- Cum să gătești baconul într-un cuptor electric
- Cum să gătești baconul în cuptor
- Cum să gătești baconul în cuptorul cu microunde
- Cum să determinați dacă baconul a rămas la rău
- Cum să faci sparanghel înfășurat în Pancetta
- Cum se prăjește baconul
- Cum să prăjiți Pancetta
- Cum sa gatesti pancetta
- Cum să pregătești coșurile de bacon
- Cum să pregătești rulouri pentru Würstel
- Cum se fac brioșe simple acoperite cu brânză și bacon
- Cum se prepară veganul Wurstel
- Cum să pregătiți orez prăjit să mănânce la micul dejun
- Cum să pregătești Pancetta caramelizată
- Cum se prepară baconul crocant în cuptorul cu microunde
- Cum să pregătiți trandafirii Pancetta