gtemata.com

Cum se prepară veganul Wurstel

O mușcătură la acest cârnați sănătos și gustos și probabil vă veți îndoi de autenticitatea sa ca o "carne" vegană. Această rețetă, totuși, nu folosește nici un ingredient din carne sau produse lactate și, prin urmare, este o alternativă perfectă la o grilă vegană.

ingrediente

porţiuni: 6 wurstel

  • 1/2 cană de fasole cannellini, clătită și drenată
  • 1 cană de lapte de soia
  • 1/4 ceasca de ciuperci shiitake (Lentinula edodes)
  • 1 lingurita si 1/2 sare
  • 1 lingurita de piper alb
  • 1 lingură de zahăr
  • 1/4 linguriță de piper piper
  • 1 lingurita de ardei gras
  • 1 lingurita de maghiram
  • 1 lingurita de salvie
  • 1 lingurita de ceapa praf
  • 1 lingurita de praf de usturoi
  • 1 cană și 1/4 gluten de cereale (Seitan)
  • 3/4 ceașcă de apă
  • Făină de aluat

paşi

Imagine cu numele Make Vegan Bratwurst Pasul 1
1
Pregătiți toate ingredientele.
  • Imagine cu numele Make Vegan Bratwurst Pasul 2
    2
    Se toarnă cannellinii în procesorul de bucătărie și se toacă până se obține o consistență moale.
  • Imaginea intitulă Face Vegan Bratwurst Pasul 3
    3
    Turnați restul ingredientelor în procesorul de bucătărie și amestecați totul bine.
  • Imaginea intitulată Face Vegan Bratwurst Pasul 4
    4
    Scoateți aluatul de la procesorul de alimente și lucrați-l pe o platformă acoperită cu făină.
  • Imagine cu numele Make Vegan Bratwurst Pasul 5
    5
    Lucrați pastele timp de câteva minute.


  • Imaginea intitulă Efectuați Vegan Bratwurst Pasul 6
    6
    Împărțiți aluatul în șase părți egale.
  • Imaginea intitulă Efectuați Vegan Bratwurst Pasul 7
    7
    Dați fiecărei bucăți forma unui cârnați.
  • Imaginea intitulă Face Vegan Bratwurst Pasul 8
    8
    Înfășurați fiecare cârnați în folie de aluminiu și închideți-l pe ambele capete.
  • Imaginea intitulă Face Vegan Bratwurst Pasul 9
    9
    Se toarnă apa în tigaie, se pune cârnații în apă, se acoperă tigaia și se prepară cârnații aburit timp de 35 de minute.
  • Imagine cu numele Make Vegan Bratwurst Pasul 10
    10
    Scoateți cârnații din tigaie și serviți.

    • Sfaturi

    • Puteți păstra cârnații în tava acoperită timp de până la 10 zile.
    • Un blender poate fi utilizat în locul procesorului de alimente.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Procesor de bucătărie sau blender
    • tigaie
    • Hârtie din aluminiu
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit