gtemata.com

Cum sa faci un salam vegan picant

A prefera o dieta vegana nu inseamna renuntarea la o felie delicioasa de pizza cu salam picant. Sosul picant poate fi preparat folosind o combinație de condimente și gluten de grâu, pentru o rețetă gustoasă, care este complet lipsită de ingrediente de origine animală.

ingrediente

Ingrediente uscate

  • 125 de Seitan (Gluten de grâu)
  • 45 g de drojdie nutritivă
  • 3/4 linguriță de sare
  • 3 lingurițe de Paprika
  • 1 lingurita de piper negru
  • 1/2 linguriță de piper roz
  • 3/4 linguriță de semințe de muștar
  • 1 lingurita de seminte de fenicul
  • 1/2 linguriță de usturoi în pudră
  • 1/4 linguriță de praf de ceapă
  • Faina pentru suprafata de lucru

Ingrediente umede

  • 2 linguri de unt de caju
  • 160 ml de apă
  • 4 linguri de cetchup (sau sos de tomate)
  • 1 lingurita de sos barbecue
  • 1/4 linguriță de sirop de Agave

paşi

Imagine cu numele Make Vegan Pepperoni Pasul 1
1
Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 170 ° C și păstrați-l la îndemână.
  • Imaginea intitulă A face Vegan Pepperoni Pasul 2
    2
    Pregătiți toate ingredientele necesare.
  • Imaginea in titlul Make Vegan Pepperoni Pasul 3
    3
    Într-un castron mare, amestecați și amestecați ingredientele uscate.
  • Imaginea in titlul Make Vegan Pepperoni Pasul 4
    4
    Într-un castron mic, se încorporează treptat apă în untul de cajou.
  • Imaginea intitulă Faceți Vegan Pepperoni Pasul 5
    5
    Se adaugă ingredientele umede în amestecul de unt.
  • Imaginea in titlul Make Vegan Pepperoni Pasul 6
    6
    Include ingrediente umede pentru a usca ingredientele, frământându-le pentru a forma o minge.
  • Imaginea in titlul Make Vegan Pepperoni Pasul 7
    7


    Scoateți mingea de la turneu și lucrați-o cu mâinile pentru câteva minute, după ce așezați-o pe o suprafață bine frezată.
  • Imaginea in titlul Make Vegan Pepperoni Step 8
    8
    Rotiți aluatul într-un salam de aproximativ 15-20 cm lungime.
  • Imagine cu numele Make Vegan Pepperoni Pasul 9
    9
    Înfășurați salamul într-o foaie de folie de aluminiu și rotiți capătul într-o formă de caramel.
  • Imaginea intitulă A face Vegan Pepperoni Pasul 10
    10
    Gatiti salamul in cuptor timp de aproximativ 1 ora si 15 minute. Rotiți-o după 45 de minute.
  • Imaginea intitulă A face Vegan Pepperoni Pasul 11
    11
    Scoateți salamul din cuptor, aruncați-l și lăsați-l să se răcească pe un grătar metalic.
  • Imaginea in titlul Make Vegan Pepperoni Step 12
    12
    Puneți-o în frigider timp de cel puțin două ore înainte de al tăia.
  • Imaginea intitulă Faceți Vegan Pepperoni Pasul 13
    13
    Serviti salamul picant asa cum doriti.

    • Sfaturi

    • Sosul salată poate fi învelit în folie de aluminiu și depozitat în frigider timp de până la 10 zile.
    • Sosul de unt de arahide și sosul tahini sunt substituenți excelenți pentru untul de cajou.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Mare supa turcească
    • Mici turci
    • Hârtie din aluminiu
    • Gratar metalic
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit