gtemata.com

Cum se face un amestec de condimente pentru Tacos

Întotdeauna având amestecul de mirodenii pentru tacos în cămară poate fi foarte convenabil, mai ales în momente când doriți să pregătiți o masă rapidă și ieftină. Puteți servi tacosul dvs. cu salată verde, brânză rasă, roșii tăiate și a ta sos favorit

.

ingrediente

Amestec 1

  • 2 linguri de pulbere de ardei iute
  • 1 lingurita de pulbere de chimen
  • 1 1/2 linguriță de boia picantă afumată
  • 1 lingurita de praf de coriandru
  • 1/2 linguriță de piper de cayenne
  • 2 lingurițe Amidon de porumb (opțional)
  • 2 lingurițe de sare kosher

Amestecați numărul 2

  • 1 lingură de pudră de ardei gras
  • 1 lingurita de pulbere de chimen
  • 1/4 linguriță de praf de usturoi
  • 1/4 linguriță de praf de ceapă
  • 1/4 linguriță de piper roz
  • 1/4 linguriță de oregano uscat
  • 1/2 linguriță de Paprika
  • 1 lingurita de sare de mare
  • 1 lingurita de piper negru

paşi

Metoda 1

Pregătiți amestecul de spice
1
Se toarnă toate ingredientele din fiecare variantă în două turte mici și se amestecă cu pasiune pentru a le amesteca corect. Alternativ, puteți amesteca ingredientele folosind un borcan de sticlă. Cele două amestecuri vor avea un gust distinct. Ambele vor contine ardei iute, chimen si boia de ardei, dar in timp ce primul va fi adaugat coriandru si ardei iute, in al doilea incorporeaza ceapa si praful de usturoi, pe langa piperul roz si oregano.
  • 2
    Puteți stoca condimentele într-un container etanș pentru câteva luni. În orice caz, pentru a obține rezultate optime, este mai bine să le folosiți rapid.

    • Metoda 2

    Utilizați mirodenii în a ta tacos
    1
    Utilizați 2 linguri de condimente (30 g) pentru fiecare 450 g de carne. Dacă doriți, puteți varia cantitatea de amestec utilizată, în funcție de gustul dvs. personal.


  • 2
    Coaceți carnea într-o tigaie mare. Amintiți-vă să eliminați orice exces de grăsime din tigaie.
  • 3
    În acest moment, puteți adăuga amestecul dvs. de condimente pentru a aroma.
  • 4
    Se toarnă 120 ml apă într-o tigaie la fiecare 450 g de carne și se fierbe la foc mic până când lichidul se evaporă complet. Ar trebui să terminați acest pas în 2-5 minute.
  • Dacă vrei creați un sos gros, adăugați amidon de porumb sau făină în apă, înainte de a fi turnat în tigaie. Lichidul se va îngroșa în timpul gătitului.
  • 5
    Serviți pe masă, bucurați-vă de masă!
    • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit