Cum să pregătești Pimento

Pimento, denumit și piper argintiu sau piper, este un condiment obținut din fructele uscate de Pimenta dioica, un copac veșnic, aparținând familiei familiei Myrtle, originar din Jamaica. Dacă nu îl găsiți deja gata, puteți să-l cumpărați în boabe întregi și să-l mănânci singur. Ca o alternativă la pimento puteți, de asemenea, aroma retete cu un amestec de condimente comune.

paşi

Metoda 1

2

Se toarnă o linguriță de smarald într-o mașină de spălat cu cafea curată. Pentru a-și maximiza prospețimea, se mănâncă doar cantitatea necesară pentru utilizare imediată.

3

Grind granulele timp de 15 secunde. Observați pulberea pimento și, dacă este necesar, repetați timp de încă 10-15 secunde.

4

Îndepărtați praful de pimento de la mașină de șlefuit și transferați-l într-un castron cu ajutorul unei spatule de bucătărie din cauciuc. Pentru o aromă intensă și dulce, utilizați pimento-ul dvs. imediat.

Metoda 2

2

Măsurați 1/2 linguriță de pudră de scorțișoară, 1/4 linguriță de cuișoare praf și 1/4 linguriță de pudră de nucșoară și se toarnă în castron. Veți obține o linguriță de înlocuitor pentru pimento. Creșteți proporțional doza de condimente pentru a obține o doză mai mare.