Cum se prepară găluște de carne

Găluțele de carne sunt apetisante care aduc aprecieri la o petrecere, ca o gustare pentru copii sau pentru întreaga familie. Sunt ușor și amuzant de pregătit, mai ales dacă cei dragi doriți să vă ajute.

conținut

Ingrediente
Paşi
Avertismente

ingrediente

4 cesti de faina
300 gr. de margarină
1 lingurita de praf de copt
1 lingurita de nucsoara
½ lingurita de sare
½ ceasca de apa
1 cană de carne conservată sau carne tocată (condimentată cu ceapă și sare pe gust)
1 ceasca de ardei verde tocata
½ ceasca de ceapa tocata
1 cană de morcovi tăiați
1 ou mic
Alte lucruri de care ai nevoie:
Un castron mare
vergea
Plăci mari de tocare
boxcutter
ceașcă de măsurare
O margine rotundă (marginea bolului) pentru a tăia crusta.

paşi

Pregătiți aluatul.

Într-un castron mare, combinați și amestecați făina, nucșoara și margarina până când se amestecă complet (utilizați-vă mâinile pentru a obține consistența potrivită).
Se amestecă separat sarea și apa și se adaugă treptat amestecul uscat.
Fumați cu atenție până când ingredientele sunt bine amestecate.
Tăiați aluatul în trei sau patru părți.
Îndepărtați aluatul până când acesta are o grosime de aproximativ 3-6 mm.
Modelați aluatul pentru a obține forma dorită.

Pregătiți umplutura.

Combinați morcovii, ceapa, ardeiul verde și conservele de carne într-un castron.

Bateți oul într-un castron separat, serviți la perierea și ornamentarea fasciculelor.

Finalizați pachetele.

Puneți 1 lingură de umplutură pe o parte a aluatului.

Împingeți cealaltă parte.

Apăsați degetele sau dinții furcii de-a lungul marginii pliate a mănunchiului.

Puneți partea superioară cu oul.

NOTĂ: Preîncălziți cuptorul timp de cel puțin 10-15 minute la 190 ° C.

Cook.

Gatiti pachetele in cuptor la 190 ° C timp de 20-30 minute sau pana cand varful este auriu. Această rețetă este pentru șapte porții, cu 2 pachete pe porție.

A terminat.

Avertismente

Nu suprapuneți mănunchiurile de carne prea mult, ar putea arde.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit