gtemata.com

Cum să gătești baconul în cuptorul cu microunde

Dacă iubiți prea mult slănina crocantă și de aur, veți fi bucuroși să știți că există metode rapide de gătit fără a face mizerie în bucătărie. Asigurați-vă că vă pregătiți suficient pentru că veți dori întotdeauna mai mult.

paşi

Metoda 1

Cu Hârtia Absorbantă
1
Pregătiți un vas adecvat pentru utilizarea în microunde, de preferință în Pyrex sau în sticlă. Adăugați mai multe straturi de hârtie de bucătărie în vas. Acest lucru va absorbi unsoarea din pancetta, lăsând bucătăria curată (dar nu vă scutește de spălarea vesela).
  • 2
    Așezați un strat de șase benzi de slănină pe hârtia absorbantă. Nu se suprapun sau nu vor găti în mod egal.
  • 3
    Adăugați mai multe coli de hârtie pe partea superioară a baconului. Astfel se evită stropi de grăsime în interiorul cuptorului.
  • 4
    Gatiti baconul. Operați cuptorul cu microunde timp de aproximativ 3 minute la puterea maximă sau calculați aproximativ 90 de secunde pentru fiecare felie. Rețineți că timpul de gătire poate varia în funcție de modelul aparatului și de cantitatea de slănină.
  • 5
    Se scurge din grăsime. Scoateți-o din placă și puneți-o pe alt prosop de bucătărie pentru a absorbi excesul de grăsime.
  • Așteptați să se răcească timp de aproximativ un minut.
  • Scoateți-o din hârtie, în caz contrar se va lipi și reziduurile vor rămâne pe felii.
  • 6
    Acum este gata să fie gustat. Când este preparat în acest fel este crocant și delicios, nu este la fel de gras ca atunci când este prăjit într-o tigaie, deci este mai sănătos. Puteți să-l gustați pe ouă, pe clătite sau într-un toast cu roșii. Se poate transforma, de asemenea, într-o gustare.

    • Metoda 2

    Cu un Bowl cu microunde


    1
    Puneți un bol cu ​​microunde pe o farfurie de același tip. În această metodă pancetta este așezată pe pereții vasului. În timp ce se gătește, grăsimea curge în castron și pe placă, astfel încât operațiile de curățare ulterioare vor fi mai simple.
  • 2
    "Așezați felii de slănină pe marginea turneului. Puneți cât doriți, dar evitați să intrați în contact unul cu celălalt, încercați să le îndepărtați. În orice caz, nu ar fi o afacere mare.
  • 3
    Gatiti baconul. Puneți vasul în cuptorul cu microunde și acționați-l timp de 90 de secunde pentru fiecare felie la putere maximă. Dacă pregătiți o lire sterline, știți că va dura 15 minute.
  • Pentru a evita murdărirea interioară a cuptorului cu stropi de grăsime, puteți acoperi baconul cu hârtie de bucătărie.
  • După aproximativ 10 minute, rotiți vasul cu microunde. În acest fel, sunteți siguri că toate felii se coace uniform. În acest moment, dacă nu vă place slănina prea crocantă, o puteți scoate din cuptor. Fii foarte atent! Felul și grăsimea sunt fierbinți!
  • Verificați gradul de gătire pentru a vă asigura că baconul este crocant la punctul corect.
  • 4
    Scoateți felii din cuptorul cu microunde. Veți avea nevoie de o mănușă pentru cuptor deoarece ambele castron și farfuria vor fi foarte calde. Aveți grijă de asemenea să le așezați pe o suprafață rezistentă la căldură. Utilizați clești de bucătărie pentru a ridica felii de slănină și a le pune pe hârtie de bucătărie.
  • Dacă lăsați pancetta să se răcească pe castron, feliile vor avea o formă "U".
  • Fiti foarte atenti cu stropi de grasime in timp ce scoateti vasul din cuptor.
  • 5
    Țineți grăsimea. Dacă doriți, îl puteți păstra la o parte pentru gătit. Transferați-l într-un recipient etanș direct de pe placă sau puneți-l în frigider și așteptați să se întărească și apoi "răzuiți" -l ca și cum ar fi unt. Va face ouăle tale delicioase!
  • Eliminați grăsimea dacă nu intenționați să o utilizați în viitor.
  • Fiți foarte atenți atunci când manevrați vasul și vasul, sunt fierbinți!

    • Sfaturi

    • Dacă cuptorul dvs. cu microunde are un program specific de gătit slănină, utilizați-l.
    • Verificați baconul de câteva ori, astfel încât să gătească în mod corespunzător.
    • Dacă nu are consistența potrivită și este puțin chewy, nu a fost gătit timp suficient.
    • Asigurați-vă că vasul pe care îl folosiți este rezistent la temperaturi ridicate, altfel se va sparge.
    • Dacă doriți o metodă de gătit care nu necesită o curățare ulterioară, puteți urma metoda de hârtie absorbantă, dar în loc să utilizați un vas de sticlă, utilizați una sau două hârtie (nu plastic!). În acest fel nu va trebui să curățați nimic, puneți o altă placă de hârtie pe foaie și slănină pentru a crea un fel de "coajă" în care să gătească baconul. În cele din urmă, aruncați felurile de mâncare și prosoapele de hârtie (păstrați slănina!). Dar fiți foarte atenți deoarece grăsimea se fierbe.
    • Pentru a face pancetta și mai crocantă, gătiți-o timp de aproximativ 3 minute și apoi așteptați câteva minute pentru a lăsa grăsimea să se răcească. În cele din urmă, gătiți-l pentru încă un minut (sau cât timp doriți). Lăsați slănina să "odihnă", îl împiedică să gătească prea repede și permite hârtiei să absoarbă o parte din grăsime între o bucată de gătit și cealaltă.
    • Verificați-l în timpul gătitului, poate fi pregătit înainte ca cuptorul să se oprească automat.
    • Dacă lăsați-o să gătească prea mult, va deveni prea crocantă, dar va fi totuși delicioasă!
    • Puteți controla gătitul prin deschiderea ușii ori de câte ori doriți, fără a vă face griji că temperatura devine prea mică. Cuptorul va deveni imediat fierbinte de îndată ce îl reporniți.

    Avertismente

    • Utilizați întotdeauna o mănușă pentru cuptor atunci când manipulați recipientele care au fost în cuptor. Utilizați bunul simț când trebuie să mâncați alimente foarte fierbinți.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Cuptor cu microunde
    • Hârtie absorbantă
    • Tura de sticlă (sau un castron și o placă pentru a doua metodă)
    • Pancetta
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit