Cum să gătești cartofi piure

Pătrunjelul este o rețetă mare și ieftină. Împreună cu niște cârnați și un mic sos de gătit, se poate transforma într-una dintre cele mai bune feluri de mâncare încercate vreodată. Iată un ghid care vă va învăța cum să gătiți un cartof delicios de piure, alegând să-l îmbogățiți și cremos sau moale și ușor.

2

Puneți cartofii într-o oală cu un vârf de sare și acoperiți cu apă. Aduceți la fierbere.

3

Reduceți căldura și gatiți cartofii acoperiți la o temperatură scăzută timp de aproximativ 30 de minute. (Unele cartofi se gatesc mai repede decât altele, așa că merită să le verifici cu o furculiță după aproximativ 15-20 de minute. Dacă ar trebui să străpungă cu ușurință, înseamnă că sunt gata.)

4

Scurgeți cartofii și începeți să le tăiați cu ajutorul unui cuțit sau a unei furci rotunjite.

5

În acest moment puteți adăuga orice ingredient suplimentar pentru a îmbunătăți consistența și aroma cartofilor dumneavoastră. Dacă iubiți piureul cu o consistență uscată, lăsați-l ca atare, altfel adăugați o bucată de unt sau câteva linguri de lapte).

6

Acum zdrobiti cartofii.

7

Continuați până când ajungeți la consistența dorită și apoi o serviți pe masă.

8

A terminat.