gtemata.com

Cum se prepară cartofi prăjiți crocabili în plus

Această rețetă simplă promite să obțină o farfurie de cartofi prăjiți perfect crocabili și gustoase. Nu le pregătiți doar la ocazii speciale, le inserați în meniul zilnic începând de astăzi!

ingrediente

  • 1 kg de cartofi, curățate și tăiate în bucăți uniforme
  • 80 g de untură sau altă grăsime aleasă de dvs.
  • Sare și piper

paşi

1
Preîncălziți cuptorul. Setați-l la o temperatură de 220 ° C.

  • Imaginea intitulată Faceți cartofi prăjiți crocabili suplimentari Pasul 2
    2
    Sbollenta cartofii. Puneți-i într-o oală plină cu apă. Acoperiți capacul și puneți-l la fierbere lentă.
  • Gatiti la foc mic pentru aproximativ 7-10 minute. Cartofii blanzi ar trebui să fie moi numai în stratul lor exterior.
  • Imaginea intitulată Faceți cartofi prăjiți crocabili suplimentari Pasul 3
    3
    Pregătiți antena pentru cuptor. Când gătiți cartofii, puneți untura sau grăsimea selectată pe fundul tăvii și puneți-o în cuptorul fierbinte.
  • Dacă nu doriți ca cartofii să se lipească de fundul tăvii, grăsimea trebuie să fie foarte caldă. În acest fel, de asemenea, va fi benefică și cruzimea și aroma.
  • Imaginea intitulată Faceți cartofi prăjiți crocabili suplimentari Pasul 4


    4
    Scurgeți cartofii. Scoateți vasul de la căldură și puneți-l în chiuvetă.
  • Protejați-vă mâinile cu un prosop de bucătărie, turnați apa fiartă în scurgere în timp ce țineți cartofii cu ajutorul capacului.
  • Fără a scoate capacul din vas, agitați cartofii pentru a "zdrobi" suprafața. Aceste măsuri de precauție vor favoriza o suprafață bine curată. În cele din urmă, scoateți capacul și sezonul cu sare și piper.
  • Imaginea intitulă Faceți cartofi prăjiți crocabili suplimentari Pasul 5
    5
    Gatiti in cuptor. Scoateți cu grijă vasul de coacere de pe cuptor. Aveți grijă când transferați cartofii în tigaia fierbinte folosind o lingură. Aveți grijă să nu vă stropiți cu grăsime fierbinte. Puneți vasul cuptorului în cuptor și gatiți cartofii timp de aproximativ 45 de minute.
  • La jumatatea procesului de gatit, amestecati cartofii pentru a va asigura o gatire omogena si uniforma. Apoi le puneți înapoi în cuptorul fierbinte și continuați să gătiți până când acestea sunt maro auriu.
  • Imaginea intitulă Faceți cartofi prăjiți în cruditate extra 6
    6
    Decorați și serviți. Acum, cartofii dvs. prăjiți în plus sunt gata să fie aduși la masă. Se presară din nou cu o cantitate mică de sare și piper înainte de servire. Acestea vor fi perfecte pentru a însoți friptura de duminică, o pui prăjit sau coaste de porc la grătar. Aceste cartofi sunt la fel de versatile, deoarece sunt delicioase. Bucurați-vă de masă!

    • Sfaturi

    • Fiți foarte atenți să nu vă ardeți cu apă caldă și grăsime!

    Lucruri de care ai nevoie

    • 1 oală cu capac
    • 1 fel de mâncare
    • 1 lingură
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit