Cum să gătești cartofi în cuptorul cu microunde

Există mai multe moduri de a găti un cartof într-un cuptor cu microunde. În nu mai mult de 10 minute puteți pregăti un cartof umplute întregi, cuburi gustoase sau un piure. Cartofii din soiul Russet, pastă sub formă de pudră bogate în amidon, sunt alegerea ideală în cazul în care aveți de gând pentru a găti în cuptorul cu microunde, dar există și alte opțiuni viabile, inclusiv carne dulce sau galben. În orice caz, este mai bine să nu le pierzi din vedere în timp ce le gătesc și le verifică frecvent, pentru a nu risca să fie prea gătite.

paşi

Metoda 1

2

Pentru cartofi. Practicați 4-5 găuri mici pe fiecare parte folosind o furculiță. Aceste găuri sunt folosite pentru a permite evacuarea aburului în timpul gătitului, acestea fiind esențiale pentru a preveni explozia în cuptor. Dupa perforare, puneti-l pe un vas adecvat pentru a fi folosit la cuptorul cu microunde.

3

Gatiti cartofii timp de 3 minute. Porniți cuptorul cu microunde la putere maximă. După 3 minute, opriți-l și scoateți cartoful pentru a verifica gradul de gătire. Un singur cartof ar trebui să gătească în mai puțin de 5 minute, dar este mai bine să eroare pe partea de prudență pentru a evita supraîncărcarea.

4

Verificați dacă este gata. Împingeți-l ușor pe laturi, ținându-l cu o mănușă de bucătărie sau un prosop de bucătărie. Dacă se produce sub presiunea degetelor și pielea se rupe și ridică, înseamnă că este gătită. Dacă este încă greu, puneți-l înapoi în cuptor și gătiți-l timp de încă un minut, înainte de al verifica din nou.

5

Obțineți cartofi. Când fierbeți, tăiați-l pe o parte cu un cuțit ascuțit. Acum puneți un șervețel de hârtie îndoit pe tăietură și folosiți cealaltă mână pentru al împinge în jos, deschizând cartoful în jumătate ca o carte. Lucrați pulpa cu o furculiță pentru a da drumul umpluturii să pătrundă și să o aromă. Puteți utiliza ingredientele pe care le preferați, de exemplu:

Metoda 2

2

Tăiați cartofii. Trebuie să obțineți cubulețe de 2-3 cm lungime. Odată gata, transferați-le într-un vas adecvat pentru utilizarea în cuptorul cu microunde. Distribuiți-le uniform pentru a obține o gătire omogenă.

3

Setează cuburile de cartofi. Începeți prin a le condamna cu un pic de ulei de măsline extra virgin (o lingură trebuie să fie suficientă), apoi stropiți cu mirodeniile pe care le preferați. Puteți folosi sare, piper, oregano, rozmarin, cimbru, praf de usturoi sau un amestec gata de mirodenii care vă plac. Se amestecă pentru a distribui uniform condimentele.

4

Acoperiți vasul și gătiți cuburile de cartofi. Puteți utiliza un capac adecvat sau un film de alimentare. Nu lăsați niciun fel de orificii, deoarece aburul prins va ajuta să gătiți și să rumeniți cartofii. Setați cuptorul la putere maximă timp de 5-10 minute.

5

Verificați gradul de gătire. După 5 minute, scoateți vasul din cuptor și puneți o bucată de cartof cu o furculiță pentru a afla dacă este gata. Dacă penetrează fără efort, înseamnă că este timpul să mâncați. Pe de altă parte, dacă cartoful pare a fi încă greu și rezistent, puneți vasul în cuptorul cu microunde și verificați din nou la intervale de aproximativ un minut.

Metoda 3

2

Acoperiți-l și gătiți-l. Așezați un capac pe placă sau utilizați folia de alimentare, dar în ambele cazuri lăsați un colț deschis. Lăsați cuptorul la putere maximă timp de 5 minute, apoi scoateți farfuria, aflați și verificați dacă cartofii sunt gata. Dacă nu este încă gătit, puneți-l înapoi în cuptorul cu microunde și verificați din nou la intervale de aproximativ un minut.

3

Coaceți cartofii. Scoateți de pe placă cu o pereche de clești de bucătărie sau după ce purtați o mănușă de cuptor. Puneți-l sub apă rece timp de 15 secunde pentru a lăsa să se răcească. Când este călduță, tăiați-o pe o parte și goliți-o ușor din pastă.

4

Împușcă-l pentru a obține un piure. Puneți pulpa într-o bule și adăugați 120 ml de lapte, 120 ml de cremă (sau iaurt natural dacă preferați) și o lingură de unt. Zdrobiti cartoful cu ustensile de bucatarie adecvate sau cu o furculita mare pana cand obtineti un piure neted si chiar piure. Adăugați sare și piper la gust.

5

Bucurați-vă de masă.