gtemata.com

Cum să cumpărați semințe de in

Flaxseeds sunt o sursă excelentă de acizi grași omega-3, conțin multe fibre, ajută la controlul nivelurilor de colesterol și încetinesc creșterea anumitor tumori. Este un aliment extrem de versatil care poate fi introdus în mai multe feluri de mâncare, cum ar fi puiul sau pâinea de pește, ca o completare la tocană sau supe, introdusă în piureuri sau pur și simplu amestecată cu iaurt. Atunci când cumpărați semințe de in, este important să recunoașteți semințele de înaltă calitate. Acest articol vă va ajuta să faceți acest lucru.

paşi

1
Decideți care este principala modalitate de a introduce semințele în dieta dvs.
  • Multe versiuni sunt disponibile, integrale, sol și chiar procesate. De asemenea, puteți cumpăra țițeiul.
  • Semințele integrale de in sunt excelente pentru o gătire sănătoasă și crocantă sau ca o decorare pentru iaurtul tău congelat.
  • Cele prelucrate sunt deseori folosite ca înlocuitori ai făinii sau ca agenți de îngroșare. Puteți să le folosiți pentru a face paine, crep și vafe.
  • Uleiul este luat ca supliment alimentar.
  • 2
    Evaluați cantitatea de semințe de in.
  • Cumpărați doar suma necesară, deoarece cumpărați prea multe riscuri care se rănesc sau se înrăutățește înainte de a le putea folosi. Dar nici măcar nu trebuie să cumperi prea puține. Găsiți un echilibru, pentru a evita risipirea timpului și a banilor.
  • Calculați consumul zilnic de semințe de in din familia dvs. Deoarece nu sunt păstrate mai mult de două săptămâni în frigider sau congelator, trebuie să multiplicați această valoare cu 14 pentru a înțelege suma pe care trebuie să o primiți ca rezervă.
  • 3
    Faceți o căutare și obțineți-le de la cei mai de încredere producători pentru a fi siguri de calitate. Descoperiți marca care garantează cea mai mare concentrație de nutrienți.
  • Există două tipuri de semințe de in, unul galben și unul maro, și diferă în ceea ce privește conținutul nutrițional. Puteți alege să consumați numai un singur soi sau o alternativă între ele.
  • Deși semințele brune sunt comestibile pentru uz uman, ele sunt, de obicei, mai potrivite pentru hrana animalelor, deoarece acestea sunt mai grele. Aceste galben (sau auriu) sunt considerate cele mai bune.
  • Verificați cât timp producătorul pe care l-ați ales este pe piață. În acest fel, puteți afla și unde și cum se cultivă semințele. Cele organice sunt cultivate fără utilizarea hormonilor și a pesticidelor și trebuie întotdeauna să fie preferate.
  • 4
    Verificați magazinele alimentare și magazinele de produse ecologice. Întrebați dacă pot obține semințe de in și, în cele din urmă, ce calitate și cantitate.
  • În acest fel, dacă prețul este o problemă, puteți calcula greutatea pe kilogram și puteți face comparații între diferitele mărci.


  • 5
    Verificați tipul ambalajului.
  • Cumpărați cei împachetați în saci de vid și opaci. Este mai bine ca semințele de in nu să fie expuse la aer și la lumină, pentru a preveni deteriorarea acestora rapid.
  • Cumpărați-le pe toate în pungi ușor colorate sau transparente.
  • Semințele prelucrate trebuie să fie ambalate în recipiente întunecate și păstrate la frig. Aveți grijă de cei expuși în magazin în afara tejghelei refrigerate.
  • 6
    Obțineți niște pungi opace și sigilabile dacă vă gândiți să cumpărați semințe de grâu întreg și apoi să le mănânci acasă cu un măcinator de cafea sau un blender.
  • Decideți dacă doriți un teren cu granulație fină sau grosieră. Conform preferințelor dvs., ajustați moara.
  • Cu cât pământul este mai fin, cu atât mai bine îl puteți folosi ca înlocuitor pentru făină. Cu toate acestea, rămâne o chestiune de gust, unele mai mult ca o textura mai rugoasă.
  • 7
    Găsiți un loc răcoros și întunecat pentru a vă depozita semințele sau solul.
  • De asemenea, puteți decide să le puneți în frigider sau congelator, chiar dacă ar trebui să le consumați în termen de 15 zile de la data cumpărării, indiferent de metoda de stocare. În caz contrar, vor deveni ranchi, cu un gust oribil și potențial periculoși pentru sănătate.

    • Sfaturi

    • Alegeți semințele de in, într-un magazin care are o rotație mare a produselor. Dacă nu sunteți sigur cât timp pachetul rămâne pe raftul magazinului, întrebați-l pe grefier.
    • Cumpărați-le online cu livrare la domiciliu dacă nu puteți găsi un magazin care le oferă.
    • În cazul în care magazinul de produse alimentare nu se ocupă de acest produs, puteți încerca să le cereți să înceapă să o facă.

    Avertismente

    • Rancid semințe de in au o aromă amară și picant similar cu fructe putrezite.
    • Beți multă apă când consumați regulat semințe de in pentru a evita constipația. Ei au o concentrație mare de fibre solubile în apă și trebuie să vă păstrați bine hidratate pentru a vă garanta toate avantajele.
    • Semințele integrale de in sunt mult mai greu de digerat decât cele de la sol.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit