Cum se prepară orezul cu pui

Acest articol vă va ghida prin prepararea orezului cu pui. Este un fel de mâncare foarte gustoasă care ar putea deveni în curând preferatul tău. Această versiune include pregătirea unei paste tipice Puerto Rico.

conținut

Ingrediente
Paşi
Sfaturi
Avertismente
Lucruri de care ai nevoie

ingrediente

6-8 bucăți de pui
2 ardei verzi
2 cepe
2 roșii
2 cuișoare de usturoi
1 buchet de coriandru
200 g de orez
440 ml de apă
O jumătate de lingură de sare
30 g unt (opțional)

paşi

Imagine cu numele Make Arroz With Chicken Step 1

Gatiti carnea de pui. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Aranjați bucățile de pui în mod egal în tigaie și așezați-le pe raftul central. Gatiti timp de 45-55 de minute. Temperatura internă trebuie să atingă 75 ° C.

Imagine cu numele Make Arroz With Chicken Step 2

Taie legumele. Utilizați un cuțit ascuțit și o placă de tăiere pentru a tăia mărunt ardei, ceapă, roșii, usturoi și coriandru. Încercați să le reduceți aproape de piure. Procesul ar putea fi mai simplu cu un procesor de alimente.

Imagine cu numele Make Arroz With Chicken Step 3

Gatiti salata. Se toarnă legumele pe care le-ați tocat într-o oală și încălziți bine timp de aproximativ 10 minute.

Imagine cu numele Make Arroz With Chicken Step 4

Gatiti orezul. Într-o cratiță cu capacul se toarnă apă, orez, sare și unt (opțional). Aduceți totul la fiert. Acoperiți vasul și reduceți căldura. Simmer timp de 20 de minute sau până când apa este complet absorbită.

Imagine cu numele Make Arroz With Chicken Step 5

Aduceți-vă la masă și bucurați-vă de masă! Serviți puiul pe un pat de orez și folosiți săpunul ca gust.

Sfaturi

Coriandrul poate fi dificil de găsit. Uneori ar putea avea numele de recao, ngoi-gai sau coriandru mexican. Alternativ, folosiți patrunjelul.
Utilizați bucăți preferate de pui: aripi, coapse sau piept sunt fine.
Încercați să marinați carnea pe parcursul nopții, va fi mai dulce și mai gustos.
Păstrați resturile într-un borcan de sticlă și puneți-l în frigider dacă îl veți utiliza în câteva zile. În caz contrar, îngheață-le.

Avertismente

Țineți degetele departe de cuțit când tăiați.
Utilizați două plăci diferite pentru carne și legume sau spălați-o bine cu apă fierbinte și săpun.
Aveți grijă de suprafețele fierbinți atunci când utilizați aragazul și cuptorul.
Țineți degetele departe de procesor atunci când funcționează.
Asigurați-vă că copiii sunt supravegheați de un adult atunci când manipulați unelte sau aparate ascuțite, cum ar fi cuptorul, aragazul sau procesorul de alimente.