gtemata.com

Cum să pregătiți orezul mexican

Pregătiți toate ingredientele și apoi asamblați rapid și fără efort acest fel de mâncare gustoasă și ieftină. Orezul mexican este o rețetă de bază, care se poate schimba după dorință, cu o atingere dulce sau picantă, pentru cei mai buni oaspeți. 30 sau 45 de minute vor fi suficiente pentru a găti și a aduce la masă această mâncare caldă și delicioasă.

ingrediente

Pentru 6 porții

  • 1 lingură de ulei de măsline extra virgin
  • 225 g de orez
  • 2 cuișoare deusturoi, tocat
  • 480 ml de apă sau de bulion de pui
  • 75 g de ceapă tocat alb
  • 1 Tomate tăiate în părți egale
  • 55 g de sos de roșii
  • 1 lingurita de chimen
  • 1 lingurita de granule pentru stoc de pui
  • 1 piper rosu sau jalapeno
  • Felii de var

paşi

Imaginea intitulă Face orezul mexican Pasul 1
1
Într-o tavă cu fund gros, încălziți 1 lingură de ulei. Se adaugă orezul și se amestecă cu grijă pentru a acoperi fiecare boabe cu ulei.
  • Imaginea intitulă Fă-ți ricina mexicană Pasul 2
    2
    Puneți orezul în ulei fierbinte, continuând să se amestece, până când începe să se înroși. Continuați gătitul, rotind frecvent pentru a preveni arderea orezului. Gatiti pana cand orezul este uniform auriu.
  • Imagine cu denumirea Make Mexican Rice Pasul 3
    3
    Coaceți cele două căței de usturoi. Adăugați-le la orez aproape complet de aur.
  • Imaginea intitulă Face orezul mexican Pasul 4
    4


    Se toarnă apa sau puiul în tigaie. Adăugați ceapa, roșiile tocate, sosul de roșii, chimenul, granulele pentru pui și ardeiul iute. Se amestecă cu grijă.
  • Imaginea intitulată Face orezul mexican Pas 5
    5
    Reduceți căldura la o temperatură scăzută, acoperiți tigaia și gătiți orezul timp de aproximativ 20 până la 30 de minute. Dacă doriți o orez mexican moale, lăsați-l să gătească timp de cel puțin 20 de minute fără să-l atingă. Când toate lichidele au fost absorbite, orezul mexican va fi gata.
  • Imaginea intitulă Face orezul mexican Pasul 6
    6
    Serviți servind-o cu felii de var. Orezul mexican poate fi servit cu chili, enchiladas, burritos sau tacos, alternativ înveliți într-o tortilla și condiscilo cu fasole, porumb, coriandru și sos picant. De asemenea, puteți utiliza ingredientele pe care le iubiți cel mai mult.
  • Imagine cu numele Make mexican Rice Intro
    7
    A terminat.

    • Sfaturi

    • Dacă doriți, completați gătirea orezului în cuptor. După adăugarea ingredientelor se toarnă într-un vas de copt și se pune în cuptor cuptorul preîncălzit la 180 ° C. Acoperiți tava cu un capac sau folie de aluminiu și gătiți timp de 30 până la 40 de minute sau până când orezul este moale și suficient de uscat.
    • Dacă doriți, adăugați piperul verde sau măslinele tăiate pe celelalte ingrediente.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Tigaie largă cu capac
    • Bucătărie
    • Cuțit ascuțit
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit