Cum se prepară ciupercile umplute cu usturoi

Aceste ciuperci delicioase umplute cu usturoi sunt perfecte pentru a fi servite ca un aperitiv sau ca o farfurie. Să vedem cum se pregătesc.

2

Ungeți o tava fono (aproximativ 22x32 cm).

3

Îndepărtați tulpinile din ciuperci. Se toarna minciuna.

4

Spălați capacele de ciupercă cu hârtie absorbantă umezită.

5

Puneți-o deoparte.

6

Se topește untul într-o tigaie și se înmoaie ceapa pe o flacără medie-înaltă până la maro auriu.

7

Adăugați usturoiul.

8

Incorporeaza tulpinile tocate.

9

Se toarnă sosul de soia și sheră într-o tigaie și se servește cu piper.

10

Gătiți până când ciupercile se înmoaie, după ce au gătit, vor fi schimbat culoarea.

11

Adăugați pesmetul proaspăt.

12

Ridicați flacăra și gatiți continuu până când toate urmele de umiditate au fost absorbite.

13

Dacă este necesar, adăugați încă 1 sau 2 linguri de cruzime de pâine pentru a obține coerența corectă.

14

Așteptați amestecul să se răcească ușor.

15

Adăugați mozzarella cubată și amestecați cu atenție.

16

Umpleți capacele de ciuperci cu amestecul.

17

Aranjați ciupercile umplute în tigaie.

18

Coaceți în cuptor timp de 15 minute sau până când ciupercile sunt complet gătite și asigurați-vă că mozzarella a devenit caldă și coajă.

19

Serviți cele 24 de aperitive delicioase.