Cum să pregătiți metoda Breading pentru metoda "Shake and Fire"

Puteți cumpăra o gătită gata preparată pentru carne la orice magazin alimentar sau o puteți pregăti acasă. "Se agită și se coace" - se agită și se coace - este o modalitate foarte ușoară de a paine și veți avea nevoie de foarte puține ingrediente pentru a pregăti o grămadă foarte bună direct la casa dvs.]

conținut

Paşi
Sfaturi
Avertismente
Lucruri de care ai nevoie

paşi

Imaginea intitulată Pregătiți agitația`N Bake Step 1

Pregătiți rețeta de bază.

Pentru a face rețeta de bază, se combină 2 cani de faina, 2 cani pesmet, 1 lingura de sare, 1 lingura de zahar alb, 1 linguriță usturoi granulat sau pudră, 1 linguriță ceapă pudră, 2 linguri boia afumat 1/2 lingură de condimente pentru fripturi într-un castron mare. Se amestecă bine și se adaugă 2 fire de ulei de măsline sau alt ulei vegetal pe fir. Agitați bine până când toate ingredientele sunt perfect amestecate.

Imaginea intitulată Pregătiți agitația`N Bake Step 2

Se agită carnea într-o pungă cu gătire.

Picioarele și aripile de carne de pui și de porc sunt cele mai utilizate carne de paine prin agitare într-o pungă și gătite în cuptor. Pentru fiecare 500 g de carne veți avea nevoie de aproximativ 3/4 cești de pâine. Se toarnă cantitatea necesară de gătire într-o pungă de plastic din plastic. Umpleți carnea cu apă proaspătă și apoi prăjiți o bucată la un moment dat, puneți o bucată de carne în sac și păstrând sacul închis, agitând până când carnea este bine acoperită. Scoateți carnea și puneți-o pe o foaie de copt. Continuați până când toată carnea este pâine.

Imaginea intitulată Pregătiți agitația`N Bake Step 3

Gatiti carnea.

Se încălzește cuptorul la 200 ° C. Un cuptor fierbinte este necesar pentru a deveni crocant. Puneți tava cu carnea în cuptor. Pentru cotletul de porc cu os, gătiți aproximativ 20 de minute, mai mult dacă sunt mai groși. Carnea de porc trebuie gătită la o temperatură internă de 63 ° C. Este nevoie de aproximativ 30 de minute pentru aripile de pui să se gătească complet și ar trebui să atingă o temperatură internă de 74 ° C. Puiul coapsei poate dura mai mult, în funcție de mărimea lor.

Imaginea intitulată Pregătiți agitația`N Bake Step 4

Personalizați-vă reteta de pâine.

Condimentele și ierburile pot fi adăugate la rețeta de bază pentru ao schimba puțin. Pentru o adăpare italiană adăugați 1 linguriță de busuioc uscat și 1 linguriță de oregano uscat. Pentru o răsucire mexicană, încercați să adăugați un vârf de ardei iute și o linguriță de chimen. Sau puteți adăuga orice fel de ierburi și condimente pe care le preferați.