gtemata.com

Cum să cresc Soia

Boabele de soia sunt leguminoase comestibile cu proprietăți nutriționale importante, deoarece sunt bogate în proteine, calciu, fibre, fier, magneziu, precum și vitamine și alte minerale. Ele sunt, de asemenea, foarte versatile, deoarece pot fi gătite, fermentate, uscate și prelucrate pentru a obține produse cum ar fi lapte, făină, tofu și așa mai departe. Mulți fermieri sunt dedicați cultivării intense a soiei în scopuri comerciale, dar puteți crește plantele în curtea dvs., atâta timp cât există trei până la cinci luni de vreme caldă în regiunea dvs.

paşi

Partea 1

Plantați semințele
1
Alegeți terenul potrivit. Găsirea terenului potrivit pentru plantele de soia oferă numeroase beneficii, inclusiv probabil o prezență scăzută a buruienilor, eroziune mică, echilibrul corect al nutrienților și un pH adecvat pentru cultivare. Acest lucru vă permite să obțineți plante mai sănătoase cu un randament mai bun.
  • Soiul ideal pentru soia trebuie să fie bine drenat și nu prea compact.
  • Dacă solul dvs. este deosebit de bogat în argilă, îl puteți face mai potrivit pentru cultivarea acestei plante, amestecând-o cu puțină turbă, nisip sau mulci.
  • 2
    Semănați la momentul potrivit. Plantele de soia ating producția maximă dacă se plantează semințe în luna mai, deși temperatura pământului trebuie de asemenea luată în considerare.
  • Timpul ideal pentru plantarea soiei este 2-3 săptămâni după ultimul îngheț și când solul atinge o temperatură de aproximativ 15 ° C.
  • 3
    Pregătiți patul de semanat. Pentru a crește corespunzător, plantele au nevoie de sol cu ​​nutrienți bine echilibrați - dacă sunt prea multe sau prea puține, soia este afectată. Cu toate acestea, este important să adăugați îngrășăminte dacă solul nu a fost îmbogățit cu substanțe nutritive în ultimii ani.
  • Dacă solul nu a fost hrănit în ultimii ani, puteți adăuga gunoi de grajd sau compost înainte de însămânțare.
  • 4
    Continuați cuinoculare. Azotul este un nutrient pe care soia este deosebit de necesar - cel mai bun mod de a vă asigura că boabele iau cantitatea necesară este de a inocula "Bradyrhizobium japonicum", o bacterie a mediului de fixare a azotului.
  • Puneți semințele într-o găleată și presărați-le cu bacterii. Utilizați o lopată sau o lopată mică pentru a le amesteca, asigurându-vă că fiecare sămânță este acoperită cu grijă de microorganisme.
  • Țineți semințele afară din lumina directă a soarelui și întrerupeți-le în 24 de ore de la inoculare.
  • Puteți cumpăra aceste bacterii Rhizobium prin cataloage, on-line, în centre de grădinărit sau în magazine de aprovizionare agricolă.
  • 5
    Plantați semințele. Se amestecă aproximativ 4 cm adâncime și se distanțează unul cu celălalt cu aproximativ 7-8 cm. Aranjați-le după rânduri care sunt la distanță de aproximativ 80 cm.
  • Odată plantate, stropiți suficient pentru a umezi solul - nu trebuie să exagerezi în irigarea fasolei proaspăt plantate, altfel se pot rupe.

    • Partea 2

    Cultivați plantele
    1
    Păstrați iepurii departe. Aceste animale sunt deosebit de îndrăgite de mugurii de fasole și, dacă nu protejează răsadurile care cresc, ar putea ruina întreaga recoltă. Dacă doriți să le apărați de atacul acestor rozătoare, instalați un gard în jurul perimetrului grădinii.
    • Aveți posibilitatea să construiți un gard simplu prin punerea poliilor în solul din jurul grădinii de legume și priviți la o plasă de sârmă.
    • Puteți cumpăra panouri prefabricate pentru împrejmuirea pereților.
    • O altă metodă constă în interlarea inelelor metalice în jurul patului de flori și acoperirea acestora cu țesături din polipropilenă pentru uz agricol.


  • 2
    Scoateți buruienile în mod regulat. Boabele de soia nu sunt în măsură să concureze cu alte buruieni și pot să se sufoce rapid dacă există multe buruieni în aceeași grădină de legume, adesea manual sau prin utilizarea unui lopat.
  • Când răsadurile s-au stabilizat și au devenit mai mari, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la eliminarea buruienilor cu o frecvență înaltă, deoarece soia poate să le suprime singure.
  • 3
    Waters. Plantele de soia necesită de obicei mai multă apă numai în trei faze: la începutul creșterii și înainte de a se vărsa din sol, când cresc păstăi și în timpul înfloririi.
  • În aceste faze nu uitați să le adăpați destul de des pentru a menține solul umed.

    • Partea 3

    Strângeți fasole de soia
    1
    Strângeți păstăile. Fasolea începe să se coacă în septembrie și poate fi recoltată atunci când păstăile sunt verzi, semințele fiind complet dezvoltate și pulpă. Amintiți-vă să le îndepărtați înainte ca batoanele să devină galbene, pur și simplu scoateți-le din plantă.
    • Când semințele sunt gata, păstăile sunt de 5-8 cm lungime.
  • 2
    Sbianchiscili. Umpleți o cratiță cu apă și aduceți-o la fierbere la căldură. Umpleți încă o jumătate de oală cu apă și adăugați niște gheață la volumul rămas. Când apa se fierbe, puneți bomboanele și lăsați-le să fiarbă timp de 5 minute - apoi colectați-le cu un skimmer și transferați-le în baia de apă cu gheață timp de încă 5 minute.
  • Când sunt reci, scoateți-le din apă și puneți-le pe un prosop curat.
  • Este foarte important să înălbim păstăile, deoarece sistemul digestiv uman nu este capabil să digere boabele de soia brute.
  • Această operație facilitează, de asemenea, îndepărtarea fasolei de pe pod.
  • 3
    Extrageți boabele din păstăi. Odată rece, luați-le în mâini și împingeți ușor ambele capete - în timp ce aplicați presiune, podul se deschide de-a lungul unei linii naturale de "sutura" iar fasolea poate ieși. Așezați-o într-un castron și repetați procedura până când le extrageți toate.
  • Aveți grijă când zdrobiți podul, deoarece fasolea ar putea ieși cu un anumit impuls.
  • S-au compus păstăile goale. Ele sunt foarte bogate în nutrienți și le puteți reutiliza prin compostare, apoi îmbogățiți solul cu substanțele benefice pe care le conțin.
  • 4
    Folosiți și păstrați fasolea. Când sunt reci, le puteți mânca imediat, le puteți adăuga la rețetele preferate sau le puteți păstra pentru utilizare ulterioară - pot fi păstrate în frigider timp de o săptămână sau rămân comestibile când sunt:
  • Congelate.
  • Messi conservate.
  • Uscate.
    • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit