gtemata.com

Cum să luați mai multă vitamină A

Vitamina A este o vitamina solubila in grasime esentiala pentru sanatatea corpului. Putem lua carotenoide și beta-caroten prin legume și retinol consumând carne. Deoarece este solubil in grasimi, este important să nu luați cantități excesive de vitamina A, pentru a preveni acumularea de grăsime în magazine și pot interfera cu vitamina D si sanatatea oaselor (in special sub forma de retinol). Știind ce alimente conține aceasta vă va ajuta să obțineți cantitatea potrivită din această substanță importantă pentru sănătatea corpului.

paşi

Partea 1

Diagnosticarea deficitului de vitamina A
1
Înțelegeți ce sarcină a vitaminei A. Vitamina A joaca un rol important în numeroase procese și modul de funcționare a corpului ajută la menținerea pielea sanatoasa, imbunatateste viziune de noapte, promovează formarea oaselor si a dintilor, ajuta la buna funcționare a țesuturilor și a membranelor mucoase (pentru a preveni infecții) și este, de asemenea, important pentru sistemul digestiv, sistemul respirator și pentru funcțiile legate de reproducere și lactație.
  • 2
    Învață să recunoști simptomele de deficiență a vitaminei A. Cea mai obișnuită manifestare a unei serioase lipse de vitamina A este o viziune de noapte slabă (numită "xerophthalmia") sau dificultatea sau incapacitatea de a vedea noaptea. Persoanele cu deficit de vitamina A pot dezvolta chiar ulcere corneene sau un sindrom cunoscut ca keratomalacia, care se manifestă sub forma uscăciunii oculare și a obfuscării corneei.
  • Ulcerații corneene sunt leziuni deschise care se formează în stratul exterior al țesutului din fața irisului.
  • Blocarea corneei este o inflamație care face ca vederea să se estompeze. În mod normal, corneea este o membrană transparentă, prin urmare, dacă este neclară, poate produce o vedere încețoșată sau chiar orbire.
  • Orbirea orală se manifestă inițial ca pete ovale sau triunghiulare în regiunea temporală a ochiului, care este mai aproape de conturul feței. Se întâlnește în general în ambii ochi și poate fi însoțită de pete Bitot: o boală care dă naștere unor plăci opace mici datorită acumulării de keratină.
  • Nebulitatea pe timp de noapte se manifestă și prin vizionarea flash-urilor de lumină atunci când privim la lumini strălucitoare într-un mediu întunecat
  • Alte simptome ale deficitului de vitamina A ușoară sau moderată pot include ruperea insuficientă, uscarea cronică a ochilor și rugozitatea suprafeței ochiului din cauza lipsei de lubrifiere. Numai aceste simptome nu ne permit să diagnosticăm cu certitudine o deficiență a vitaminei A.
  • Medicul poate prescrie antibiotice pentru a trata infecția - în plus, este important să se consulte, de asemenea, să se facă schimbări în dietă și să se evalueze aportul de suplimente alimentare.
  • 3
    Faceți teste de sânge. Dacă vă este frică de un deficit de vitamina A, puteți să vă adresați medicului dumneavoastră să vă prescrie un test de sânge simplu pentru a vedea dacă nivelul retinolului este sub normal. Valorile normale ale vitaminei A la o persoană sănătoasă sunt cuprinse între 50 și 200 micrograme pe deciliter de sânge.
  • Medicul dvs. vă va sfătui probabil să repetați în timpul celor 24 de ore înainte de colectarea sângelui, pentru a preveni ca alimentele sau băuturile să interfereze cu rezultatul. Întrebați-l pentru mai multe informații.
  • Dacă sunteți diagnosticat cu deficiență de vitamina A, medicul vă poate sfătui să luați un supliment nutrițional (dacă nu sunteți gravidă) sau contactați un nutriționist pentru a vă ajuta să faceți alimente mai sănătoase.
  • 4
    Copiii dumneavoastră faceți teste de sânge. Copiii au mai multe șanse de a suferi de o deficiență a vitaminei A, care poate cauza o încetinire a creșterii și un risc crescut de infecții.
  • Copiii care nu primesc suficientă vitamină A prin laptele matern (sau pierd prea mult din cauza dizenteriei cronice) pot dezvolta o lipsă.
  • 5
    Dacă sunteți gravidă, luați măsuri de precauție. În timpul celui de-al treilea trimestru de sarcină, mamele pot dezvolta o deficiență a vitaminei A, deoarece în ultimele trei luni atât organismul cât și cel al fetusilor necesită o cantitate mare de nutrienți și vitamine.
  • Femeile însărcinate nu aceștia ar trebui să ia vitamina sintetică printr-un supliment, cu excepția cazului în care medicul la prescris, deoarece, în doze excesive, ar putea dăuna copilului nenăscut (vezi și secțiunea Avertismente la sfârșitul articolului).

    • Partea 2

    Mananca alimente bogate in vitamina A
    1
    Mănâncă multe legume diferite. Plantele sunt o sursă importantă de vitamină A, deoarece fac carotenoide, cum ar fi beta-caroten. Cele mai multe legume portocaliu, galben sau roșu, cum ar fi cartofii dulci, dovleac și morcovi contin vitamina A. De asemenea, legume cu frunze verzi cum ar fi varza, spanac si salata verde, sunt o sursa excelenta de aceasta vitamina.
  • 2
    Mănâncă fructe. Unele fructe, cum ar fi mango, caise și pepeni, conțin doze mari de vitamina A.
  • Un mango întreg oferă aproximativ 670 micrograme, egale cu aproximativ 45% din doza zilnică recomandată.
  • Caii uscați sunt o sursă excelentă de vitamina A: 190 g fac din vitamina A aproximativ 765 micrograme. Caisele din sirop conțin puțin mai puțin: aproximativ 340 micrograme la fiecare 225 g.
  • Pepenul este o altă sursă excelentă de vitamină A: 150 g din aceasta fac aproximativ 285 micrograme.
  • Unii medici cred că femeile gravide ar trebui să-și mărească consumul de legume care conțin aproximativ 40% vitamină A în timpul sarcinii și până la 90% în timpul alăptării.
  • 3


    Integrarea hranei pentru animale în dietă. Alimentele de origine animală fac retinol: o formă de vitamină A, aceeași în care organismul transformă carotenoidele (o formă de vitamină A conținută în plante) după ce le digeră. Alimente bogate în retinol includ ficat, ou și pești grași.
  • Deoarece este absorbit rapid și excretat foarte încet, retinolul este o formă de vitamină A care poate provoca leziuni ale corpului dacă este luată în cantități excesive. Din acest motiv, alimentele care îl conțin trebuie luate cu precauție. Aveți grijă de orice simptome cum ar fi greața, vărsăturile, cefaleea, pierderea apetitului, amețeli și oboseală intensă, deoarece acestea pot indica o stare toxică acută.
  • Cazurile de exces de vitamina A (toxicitate acută) sunt destul de rare. Toxicitatea cronică, pe de altă parte, este mai frecventă. Un adult mediu ar trebui să ia zilnic 7500 micrograme (7,5 miligrame) de vitamina A timp de șase ani consecutivi pentru a ajunge la niveluri toxice, dar există multe variabile care se schimbă de la o persoană la alta. Prin urmare, este mai bine să fii precaut și să nu depășești cu cantitatea de retinol.
  • Nivelurile de retinol pot fi, de asemenea, influențate de utilizarea produselor cosmetice care conțin vitamina A, cum ar fi cremele de piele sau produsele de îngrijire a acneei.
  • 4
    Integrați produsele lactate în dieta zilnică. Laptele, iaurtul și brânza pot aduce, de asemenea, vitamina A în organism.
  • 240 ml de lapte garantează aproximativ 10-14% din doza zilnică recomandată. 30 g de brânză conțin în medie o valoare egală cu aproximativ 1-6% din această doză.
  • 5
    Discutați cu medicul dumneavoastră sau cu nutriționistul. Ambele vă vor ajuta să determinați ce alimente sunt potrivite pentru dvs.
  • Medicul dvs. principal de îngrijire vă va spune probabil despre un nutriționist calificat sau un dietetician. În caz contrar, puteți efectua o căutare online sau contactați cel mai apropiat spital.
  • Pe site-urile onb.it sau abni.it puteți consulta lista membrilor Ordinului Național al Biologilor Nutriționiști.

    • Partea 3

    Luați un supliment de vitamina A.
    1
    Înțelegeți limitele recomandate pentru copii și adolescenți. Suplimentele sunt vândute în doze diferite, deci este important să știți bine care este cerința zilnică recomandată înainte de a le lua.
    • Pentru sugarii mai tineri de 6 luni, doza zilnică recomandată de vitamina A (sau ADR, de la engleză "Cota zilnică recomandată") este de 400 micrograme (0,4 miligrame).
    • Pentru sugarii cu vârsta cuprinsă între 7 și 12 luni, doza zilnică recomandată de vitamina A este de 500 micrograme (0,5 miligrame).
    • Pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani, doza zilnică recomandată de vitamina A este de 300 micrograme (0,3 miligrame).
    • Pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 4 și 8 ani, doza zilnică recomandată de vitamina A este de 400 micrograme (0,4 miligrame).
    • Pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 9 și 13 ani, doza zilnică recomandată de vitamina A este de 600 micrograme (0,6 miligrame).
    • Pentru adolescenții cu vârsta cuprinsă între 14 și 18 ani, doza zilnică recomandată de vitamina A este de 700 micrograme (0,7 miligrame) pentru fete și 900 micrograme (0,9 miligrame) pentru băieți.
  • 2
    Înțelegeți limitele recomandate pentru adulți. Cerința de vitamina A a adulților depășește cea a copiilor. În orice caz, înainte de a lua orice supliment nutrițional, este foarte important să știți care este doza zilnică recomandată.
  • Pentru bărbații cu vârsta peste 19 ani, doza zilnică recomandată de vitamina A este de 900 micrograme (0,9 miligrame).
  • Pentru femeile cu vârsta peste 19 ani, doza zilnică recomandată de vitamina A este de 700 micrograme (0,7 miligrame).
  • Pentru femeile gravide sub vârsta de 18 ani, doza zilnică recomandată de vitamina A este de 750 micrograme (0,75 miligrame).
  • Pentru femeile gravide cu vârsta peste 19 ani, doza zilnică recomandată de vitamină A este de 770 micrograme (0,77 miligrame).
  • Pentru femeile care alăptează, în vârstă de 18 ani sau mai puțin, doza zilnică recomandată de vitamina A este de 1200 micrograme (1,2 miligrame).
  • Pentru femeile care alăptează peste vârsta de 19 ani, doza zilnică recomandată de vitamina A este de 1300 micrograme (1,3 miligrame).
  • 3
    Nu depășiți doza zilnică recomandată de vitamina A. Luat în exces, această substanță ar putea provoca diverse probleme de sănătate.
  • Sugarii sub vârsta de un an nu trebuie să depășească 600 micrograme (0,6 miligrame) de vitamina A pe zi.
  • Copiii cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani nu trebuie să ia mai mult de 600 micrograme (0,6 miligrame) de vitamina A pe zi.
  • Copiii cu vârsta cuprinsă între 4 și 8 ani nu trebuie să ia mai mult de 900 micrograme (0,9 miligrame) de vitamina A pe zi.
  • Copiii cu vârsta cuprinsă între 9 și 13 ani nu trebuie să ia mai mult de 1700 micrograme (1,7 miligrame) de vitamină A pe zi.
  • Adolescenții cu vârsta cuprinsă între 14 și 18 ani nu trebuie să ia mai mult de 2800 micrograme (2,8 miligrame) de vitamina A pe zi.
  • Adulții cu vârsta peste 19 ani nu trebuie să ia mai mult de 3000 micrograme (3 miligrame) de vitamină A pe zi.

    • Sfaturi

    • Presupunând că o cantitate excesivă de beta-caroten va risca ca pielea să fie colorată cu portocaliu. Cu toate acestea, aceasta este o reacție inofensivă, care apare mai frecvent la copii și la cei care urmează o dietă vegetariană. Soluția este de a evita consumul de legume care conțin beta-caroten timp de câteva zile, pentru a permite pielea să revină la culoarea sa naturală.
    • Consultați un medic sau un nutriționist înainte de a vă schimba dieta sau luați orice supliment de vitamină.

    Avertismente

    • Dacă luați un supliment de vitamină, citiți eticheta cu atenție. Asigurați-vă că nu depășiți 10.000 UI (Unități Internaționale) - din păcate puțin probabilitate. În orice caz, este întotdeauna mai bine să depășiți atenția pentru a vă proteja sănătatea.
    • Nu vă schimbați dieta fără a vă consulta mai întâi medicul: vă va spune dacă și ce vitamine aveți nevoie.
    • Un exces de vitamina A poate duce la pierderea poftei de mâncare, amețeli, dureri de cap, uscăciune și mâncărime a pielii, căderea părului, vedere încețoșată și scăderea densității minerale osoase. În cazurile severe poate provoca leziuni hepatice. În cazul fetusilor, prea multă vitamină A poate provoca defecte congenitale grave, astfel încât femeile însărcinate nu ar trebui să ia mai mult de 5000 UI pe zi prin suplimente. De fapt, cel mai bine este să evitați suplimentele de vitamina A în timpul sarcinii.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit