Cum să renunți la zahăr

Consumul excesiv de zaharuri provoaca diverse probleme de sanatate, astfel incat tot mai multi oameni aleg sa renunte complet la aceasta. Ștergând-o, precum și reducerea riscului de obezitate, boli in diverse organe, complicații cardiace, și mult mai mult, puteți îmbunătăți starea de spirit și de a crește energia fizică. Deoarece este similar cu alte substanțe care dau dependență, cum ar fi cofeina si alcool, oferindu-l, puteți experimenta simptome de sevraj și pofta de dulce, înainte de a începe să se simtă mai fericit, mai sănătos și capabil să controleze dieta ta.

paşi

Partea 1

2

Aflați despre diferitele tipuri de zahăr. Când cineva se gândește la zahăr, ne imaginăm o grămadă de albi sau trestie de zahăr, dar există de fapt în diferite forme și în toate tipurile de alimente. Există două macro-clasificări: zaharurile care se găsesc în mod natural în fructe și zaharurile adăugate, cum ar fi cele găsite în aluatul de tort. Zahărul este cunoscut sub diferite nume, ceea ce ar fi mai bine să înveți, așa că știi ce să eviți:

3

Eliminați zaharurile adăugate din dieta dumneavoastră. Zaharurile adăugate, amestecate cu alimente pentru a le îndulci, nu au în ele însele nici o valoare nutritivă și le este ușor să le mănânci în cantități mari fără să te simți plin. În natură, zaharurile de fructe și lapte sunt însoțite de vitamine, minerale și fibre care dau un sentiment de sațietate și, prin urmare, scad aportul caloric de zahăr. Unii oameni aleg să renunțe la fructe și lapte pentru a le elimina toate zaharuri din dieta lor. Cu toate acestea, atunci când urmați o dietă fără aceste carbohidrați, încercați să eliminați zaharurile adăugate.

4

Acordați atenție și îndulcitorilor artificiali. Deoarece cercetătorii au descoperit că zahărul are efecte dăunătoare asupra organismului, oamenii de știință au dezvoltat mai mulți îndulcitori artificiali cu conținut scăzut de calorii ca să-l înlocuiască. Problema este că îndulcitorii artificiali pot avea consecințe mult mai grave decât sugarii simpli. Aspartamul, zaharina, polialcoolii și alți îndulcitori produc diferite efecte secundare, potențial nocive pentru sănătate. În plus, atunci când consumul de zaharuri este renunțat, gustul îndulcitorilor artificiali poate determina oamenii să-i dorească și mai mult.

Partea 2

2

Alegeți alimentele procesate. Zahărul este adăugat în mod obișnuit la produsele prelucrate și ambalate pentru a îmbunătăți gustul, textura și durata de conservare. Dacă nu doriți să pierdeți zece minute citirea etichetelor de fiecare dată când alegeți un produs, încercați să vă orientați către alimente neprocesate. Achiziționați alimente vrac, carne și produse lactate proaspete.

3

Bucătărie în casă cât mai des posibil. În acest fel, veți putea controla exact transformarea alimentelor și nu veți fi stresat să examinați cantitatea și tipul de zaharuri adăugate. Este mult mai ușor să renunți la consumul acestui carbohidrat atunci când gestionați ceea ce mănânci.

4

Creați mâncăruri delicioase fără zahăr. Preparatele cu aromă de zahăr și o consistență specială, deci atunci când decideți să le eliminați, va trebui să găsiți o altă modalitate de a vă satisface gustul. În caz contrar, riscați să vă întoarceți la vechile obiceiuri. Învață să gătești mâncăruri gustoase fără a adăuga prea mult zahăr.

5

Reduceți alcoolul. Alcoolul conține o cantitate mare de zahăr și nu are o etichetă nutritivă, deci chiar dacă reduceți consumul de zahăr din dieta dvs., riscați să luați mai mult decât credeți. Toate băuturile alcoolice conțin zahăr, nu doar cocktailuri. Elimină complet alcoolul sau se limitează la vinul roșu, care are mai puțin zahăr decât berea, vinul spumant și alte băuturi alcoolice.

6

Comandați cu înțelepciune la restaurant. Este ușor să consumați zaharuri ascunse atunci când mâncați în afara casei, deoarece vasele nu poartă nici o etichetă nutrițională. De asemenea, puteți să întrebați chelnerul pentru ingrediente într-un vas, dar este bine să adoptați o strategie bună prin comanda mâncărurilor care conțin mai puțin zahăr. Pentru a mânca alimente fără zahăr atunci când sunteți la restaurant, încercați să se comporte așa:

Partea 3

2

Păstrați calm dacă simțiți simptomele abstinenței. După ce ați renunțat la consumul de zaharuri, este posibil ca în prima săptămână sau primele două să vă simțiți greață, dureri de cap și iritabilitate. Corpul, care se bazează pe rezervele zilnice de zahăr, o ratează până când se obișnuiește cu ea. În cele din urmă, merită să depășești acest disconfort, pentru că starea de spirit se va îmbunătăți, te vei simți mai sănătos și vei avea mai multă energie decât înainte, când ai fost dependent de zahăr. Iată câteva sugestii pentru a aborda această fază:

3

Pregătește un plan de gestionare a poftelor. Poți să visezi la dulciuri, înghețată și bomboane în primele câteva săptămâni, dar fii sigur că dorința va dispărea în cele din urmă. Între timp, opriți-l astfel:

4

Participați la un program de dietă sau alăturați-vă unui grup de asistență. Nu este ușor să renunți la zaharuri, așa că ar putea fi util să beneficiezi de sprijin de la alte persoane care trec prin aceeași experiență. În loc să mergeți singuri, alăturați-vă unui grup de suport, fie real, fie virtual, pentru a găsi motivația potrivită, pentru a vă împărtăși povestea și pentru a asculta alții, dar și pentru a lua sugestii care să faciliteze tranziția. Este frumos să ai oameni cu care poți împărtăși progresul!

5

Încearcă să-i spui prietenilor și familiei despre alegerea ta. Reducerea consumului de zaharuri va avea consecințe asupra persoanelor care o mănâncă în mod regulat, mai ales dacă gătiți pentru familia dvs. sau dacă alții vă pregătesc. Explicați-le motivele pentru alegerea dvs., ce alimente nu puteți mânca și care nu vă creează probleme. Cereți ajutor pentru a vă atinge obiectivul și poate cineva vă va alătura.

6

Nu renunta daca faci o exceptie de la regula. Este normal ca la petreceri și alte ocazii speciale să existe alimente dulci și dulci și este aproape imposibil să nu vă răsfățați din când în când. Dacă se întâmplă să mănânci ceva care conține zaharuri, limitat la o singură mușcătură sau la un singur biscuit, pentru a nu vă deranja programele. Mai târziu, reluați consumul fără zahăr.