gtemata.com

Cum să fierbeți un câine fierbinte

Câinii calzi fierți sunt o cină gustoasă, dar, mai presus de toate, simple și rapide de pregătit. Tot ce ai nevoie este o oală de apă și un pachet Wurstel. De asemenea, puteți spori aroma prin aromatizarea apei de gătit sau reîncălzirea acesteia în tigaie după fierbere. Completați felul de mâncare prin punerea câinilor fierbinte în sandvișurile clasice și adăugând condimentele pe care le preferați.

ingrediente

  • Câinii calzi
  • apă
  • Sandvișuri pentru câini calzi
  • Condimente, cum ar fi chili și brânză, ceapă, muștar și murături

paşi

Metoda 1

Pe aragaz
1
Aduceți un vas mare plin cu apă la fiert. Tigaia trebuie să fie suficient de mare pentru a conține atât apa, cât și toate cârnații pe care doriți să îi gătiți. Lăsați câțiva centimetri liberi pe margine pentru a împiedica scurgerea apei fierbinți atunci când adăugați fierbinte.
  • 2
    Puneți cârnații în oală. Acordați o atenție deosebită și adăugați-le una câte una. Nu le aruncați împreună, altfel riscați să stropiți cu apă fiartă.
  • 3
    Se fierbe câinii calzi timp de 6 minute. Friptură sunt preparate, dar gustul este mai bun dacă sunt fierbinți. Dacă le lăsați să fiarbă timp de 6 minute, sunteți siguri că sunt foarte calde în interior, dar în același timp evitați să le gătiți prea mult (și să le rupeți). Trebuie să le împiedicați să se rupă, astfel încât să nu-și piardă aroma.
  • Dacă gătiți multe, lăsați-le să fiarbă timp de încă două minute. Încercați să înțelegeți gradul de gătire înainte de al scoate din apă.
  • Dacă pregătiți doar un cuplu, atunci ei pot fi gata chiar și în 6 minute. Verificați-l după 5 minute pentru a vedea dacă este fierbinte. Dacă nu, puneți-le înapoi în apă.
  • 4
    Scoateți vasul de la căldură și scurgeți câinii fierbinți. Puteți folosi clește de bucătărie pentru a le lua, având grijă să le scuturăți pentru a scăpa de excesul de apă. Alternativ, turnați întregul conținut al vasului într-un șuviu.
  • Dacă ați gătit multe hot dog, chiar și pentru persoanele care vor veni mai târziu, lăsați-le în apă fierbinte. Deplasați numai tigaia pe o sobă rece, închideți-o cu capacul și câinii calzi vor rămâne fierbinți până când vor fi gata să le mănânce.
  • Dacă trebuie să se hrănească o mulțime de oameni și trebuie să păstreze multe cârnați calde, lăsați oala pe căldură la cel mai mic până când toate hot dog va fi terminat.

    • Metoda 2

    În cuptorul cu microunde
    1
    Umpleți un vas potrivit pentru utilizarea în microunde cu apă. Asigurați-vă că este suficient de mare pentru a ține apă și toți câinii calzi pe care doriți să îi pregătiți. Un bol de sticlă sau un castron cu microunde este bine.
  • 2
    Taie-le în jumătate cu un cuțit. Acest lucru le împiedică să explodeze în cuptorul cu microunde. Faceți o incizie pe fiecare cârnați pentru sensul de lungime.
  • 3
    Gatiti-le timp de un minut la putere maxima. Verificați-le după un minut pentru a vedea dacă aveți nevoie de mai mult timp de gătit: tăiați o bucată și asigurați-vă că este fierbinte. Dacă trebuie să încălziți cârnații puțin mai mult, procedați în trepte de 30 de secunde.
  • De asemenea, puteți lua în considerare gradul de gătire, verificându-i coerența. Dacă pielea devine încrețită și întunecată, atunci cârnații sunt gata.
  • Dacă gătiți un număr mare de cârnați, va dura mai mult de 1-2 minute de gătit.
  • 4


    Scurgeți câinii fierbinți. Utilizați o furculiță, scoateți-le din apă și uscați-le cu hârtie de bucătărie înainte de a le servi.

    • Metoda 3

    aromă
    1
    Aroma apei de gătit înainte de a adăuga câini calzi. Chiar și cele fierte în apă simplă sunt excelente, dar le puteți îmbunătăți cu unele condimente. Încercați să dizolvați o jumătate de lingură de sare sau unul dintre aceste ingrediente în apă dacă doriți o aromă puternică și picantă:
    • 1/2 lingurita de praf de usturoi.
    • 1/2 lingurita de plante aromatice.
    • 1/4 linguriță de piper de cayenne.
  • 2
    Adăugați niște bere la apă. Berea oferă o aromă delicioasă cârnaților, perfectă dacă gătiți pentru niște prieteni în timpul unui joc la televizor sau pentru a servi adulții care apreciază cu adevărat această băutură. Înlocuiți berea cu o cantitate egală de apă, aduceți-o la fierbere și gătiți câinii calzi ca de obicei.
  • Dacă vă place experimentarea, încercați diferite tipuri de bere. De exemplu, o blondă oferă o aromă foarte diferită de o bere mai închisă.
  • Această metodă este potrivită pentru orice tip de cârnați, dar este deosebit de potrivită cu cele de carne de vită pură.
  • 3
    Adăugați un cățel de usturoi în apă. Când apa începe să fiarbă, adăugați una sau două căței de usturoi pentru a "întări" aroma de hot dog. Nu este chiar necesar să-l coajați, să-l puneți în apă așa cum este.
  • 4
    Încearcă să cuscăți cârnații într-o tavă după ce le fierbeți. Dacă vă iubești câinii calzi fierbinți, atunci le puteți săturați câteva minute. Se încălzește o tigaie la căldură medie și se adaugă un picur de ulei de măsline. Cu un cuțit, le tăiați pe jumătate în lungime. Când uleiul este fierbinte, adăugați-le și gătiți-le până când acestea sunt clare și aurite.
  • 5
    Sezonul cald în funcție de gusturile tale. Indiferent de modul în care le-ați gătit, un rezultat bun este dat de condimentele potrivite. Puneți-le în sandwich-uri și adăugați ingredientele pe care le iubiți cel mai mult. Iată câteva sugestii:
  • Chilli.
  • Brânză rasă.
  • Cetchup și muștar.
  • Ceapa tocata, cruda sau maro.
  • Ciuperci cu ciuperci prajite.
  • Murături.

    • Sfaturi

    • Gătuirea câinilor fierbinte pe o tavă sau pe un grătar este cea mai bună modalitate de a-și spori aroma, dar întotdeauna depinde de gustul personal.
    • Dacă nu doriți ca sandvișurile să devină murdare în contact cu câini calzi, uscați-le cu un prosop de hârtie înainte de a le pune în pâine.

    Avertismente

    • Îndepărtați câinii calzi din apă folosind unelte adecvate. Aveți grijă: dacă un cârnați intră în apă, ar putea fi ars de stropi. Utilizați clești de bucătărie pentru o aderență fermă.
    • Asigurați-vă că nu umpleți tava cu prea multă apă, în caz contrar se va excesa în timpul fierberii.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Oală medie
    • Fornelli
    • Clesti de bucatarie
    • condimentele
    • Câine cald
    • Hot sandwich-uri de câine
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit