gtemata.com

Cum să pregătești un câine fierbinte

Fiecare dintre noi are tehnica sa preferată de gătit hot dog. Puteți fierbe cârnații, le puteți gati, le puteți sorbi în tigaie și chiar le puteți găti în cuptor. Puteți să le sezonați cu mustar și ketchup, sau să fiți puțin mai creativi și să adăugați ceapă, murături sau orice alt ingredient care vă place. Acest articol vă va oferi instrucțiunile de care aveți nevoie pentru a vă grăbi, fierbe și coaceți hot dog dumneavoastră.

ingrediente

  • Crenvursti.
  • Condimente, cum ar fi ketchup, muștar și muraturi.
  • Umplut, cum ar fi ceapa tocata, ardei iute, brânză rasă și salată verde.

paşi

Metoda 1

La grătar
1
Porniți gratarul. Această tehnică îi oferă hot dog-ului un gust excelent afumat și mulți oameni cred că este cel mai bun. Orice tip de grătar este bine, deci cărbune ușor, gaz sau lemn în avans.
  • În timp ce grătarul se încălzește, pregătiți sandvișurile și condimentele. Câinii fierbinți sunt mai gustanți cât mai curând preparați.
  • Asigurați-vă că o parte a grilei este mai rece decât cealaltă. Puteți verifica acest lucru punând mai mult carbune pe o parte. Dacă aveți un grătar cu gaz, ar trebui să verificați căldura cu butoanele corespunzătoare.
  • Imaginea intitulată Vară = Grill = Hotdog-uri!
    2
    Așezați câinii fierbinți pe partea rece a grătarului. Puneți-le în diagonală pentru a crea dungile tipice.
  • 3
    Grilați cârnații timp de aproximativ 1-2 minute pe fiecare parte. Amintiți-vă că toate cârnații sunt pregătiți cu carne deja gătită, obiectivul dvs. va fi atunci să dați o culoare frumoasă, precum și să le faceți crocabili în exterior și calde în interior.
  • Se întoarce adesea toate cârnații, până când sunt gătite într-un mod omogen, pe toată suprafața lor.
  • Dacă arată cald, dar nu au atins încă culoarea potrivită, mutați-le la porțiunea de rețea la căldură directă. În acest stadiu, fii foarte concentrat și rapid. Imediat ce cârnații sunt gata, scoateți-le din grătar și puneți-le pe o farfurie.
  • 4
    Serviți-i, însoțind-i de tot ce aveți nevoie: sandwich-ul clasic de hot dog, mustar, ketchup, sosuri la gust, ceapă, roșii, brânză și varză.

    • Metoda 2

    fiert
    1
    Umpleți un vas mare cu suficientă apă pentru a acoperi toate cârnații. Pentru a găti 4 cârnați mari vor servi circa 1,5-2 litri de apă.
  • 2
    Porta apă fiartă. Puneți oala pe căldură mare și așteptați ca apa să se baloneze înainte de a continua.
  • Imaginea intitulată Se fierbe un câine cald Pasul 2
    3
    Adăugați cârnații în apă clocotită. Puneți-le unul câte unul și ajutați-vă cu clești de bucătărie.
  • Imagine cu titlul Boil a Hot Dog Step 3
    4
    Asigurați-vă că fierbinți fierbe. Coborâți căldura și gătiți timp de 3-6 minute, în funcție de gradul de gătit pe care îl preferați.
  • Dacă doriți un cățel fierbinte mai cald, gătiți-l timp de 3-4 minute.
  • Dacă preferați un câine fierbinte crocant, așteptați până la 5-6 minute.
  • 5
    Scoateți-le din apă și serviți-le. Amintiți-vă să le uscați ușor cu hârtie de bucătărie înainte de a le pune în sandviș. Împreună cu sosurile preferate cum ar fi muștar, ketchup și alte umpluturi cum ar fi roșiile, ceapa, brânza sau varza.

    • Metoda 3

    În cuptorul cu microunde

    1
    Puneți frankfurturile într-un castron adecvat pentru gătit în cuptorul cu microunde. Utilizați un pahar sau un material plastic și nu unul metalic. Asigurați-vă că este destul de adânc pentru a ține câini calzi.
  • 2
    Acoperiți uleiul cu apă. Apa poate fierbe și poate ieși din castron, deci asigurați-vă că acesta rămâne cel puțin la aproximativ 2,5 cm sub margine.
  • 3
    Gatiti hot dogs. Puneți vasul în cuptorul cu microunde, închideți ușa și gătiți timp de 2-3 minute la putere maximă. Dacă cârnații sunt foarte mari, poate fi nevoie de mai mult timp.
  • 4
    Scoateți vasul din cuptor și scurgeți apa. Așteptați cârnații să se răcească timp de aproximativ 30 de secunde și apoi uscați-le. Fiți foarte atenți, sunt calzi când ieșesc din cuptor.
  • 5
    Serviți câini calzi. După ce le uscați, puneți-le în role și serviți-le cu un muștar simplu și ketchup. Acesta este cel mai rapid mod de a vă pregăti câinii dvs. fierbinte.

    • Metoda 4

    Al Forno
    1
    Preîncălziți cuptorul la aproximativ 200 ° C. Cu această tehnică veți obține cârnați întunecați și suculenți. Acestea vor avea un gust asemănător cu cele gătite pe grătar, dar fără a avea nevoie de aprinderea focului.
  • 2
    Faceți o incizie asupra cârnaților pentru sensul de lungime. Utilizați un cuțit ascuțit și fiți foarte atenți, deoarece câinii calzi sunt destul de alunecoși. Nu le tăiați complet, aveți nevoie doar de o cale de evacuare a aburului care se va forma înăuntru.
  • 3
    Puneți câinii calzi pe o foaie de copt sau pe o tigaie. În timpul gătit ei își vor elibera sucurile, astfel încât să puteți alinia tigaia cu folie de aluminiu pentru a nu se murdări prea mult.
  • 4
    Gatiti timp de 15 minute. Așteptați până când pielea devine maro și cârnații încep să se încurce.
  • Dacă doriți un câine fierbinte crocant puteți lumina gratar.
  • Adăugați brânza și puneți cârnații înapoi în cuptor pentru încă un minut, dacă doriți.
  • 5
    Serviti. Acordând atenție, scoateți-le din cuptor și puneți-le în panini. Sunt excelente cu chili și brânză.

    • Sfaturi

    • Încercați să modificați timpul de gătire indicat pe ambalaj în funcție de gustul personal.
    • Este o idee bună să faceți mici incizii pe focuri de artă înainte de a le găti în cuptorul cu microunde, pentru a împiedica aprinderea aburilor în interiorul lor.

    Avertismente

    • Dacă utilizați un foc de tabără sau un șemineu pentru a găti cârnații, faceți-o în siguranță totală. Puneți cârnații pe o scuipă sau cu o bucată de lemn și asigurați-vă că nu vă puneți prea mult mâinile prea aproape de foc, pentru a evita arderea. În aceste cazuri supravegherea adulților este întotdeauna necesară.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit