gtemata.com

Cum să pregătiți un hot dog pe grătar

Pâine delicioasă, suculentă și sos de gust. Exact vorbim despre un câine cald, produs tipic născut în America, dar care apoi a devenit faimos în întreaga lume. Puteți găsi preparate în diverse feluri: fierte, coapte, aburit sau chiar nepreparate, dar nimic nu bate un gratar frumos pentru a face un hot dog cu adevărat irezistibil. Să vedem împreună cum să gătești și cum să o pregătești.

ingrediente

  • crenvursti
  • Pâine pentru câini calzi

paşi

Metoda 1

Porniți gratarul
1
Gratar tradițional. Puteți utiliza în mod obișnuit cărbunele sau lemnul în grătar și le puteți folosi cu ajutorul lichidului adecvat și al unui coș de fum. Evident, cu cărbune, procesul se va desfășura mai repede, dar cărbunele de lemn vor da un rezultat final fără egal. Păstrați întotdeauna atenția ridicată atunci când utilizați focul și călcâiele strălucitoare.
  • Pentru a aprinde cărbunele, utilizați coșul de aprindere special și așteptați aproximativ 20-30 de minute pentru ca lichidul de aprindere să fie complet ars. De îndată ce nu mai există flăcări, ci doar cărămizi, împrăștia-le pe fundul grătarului.
Imagine cu denumirea Coș de cărbune
  • Folosirea lemnului pentru a crea cocteiluri va adăuga mai multă aromă fiului tău fierbinte, deci nu exclude această opțiune.
  • 2
    Gratar cu gaz. Dacă aveți un grătar cu gaz, este mai simplu, activați toate arzătoarele pentru a încălzi grătarul la momentul potrivit, așa cum doriți să fie fierbinte pentru a găti frankfurters.
  • De îndată ce gratarul este la temperatura potrivită, reduceți arzătorii, la un nivel mediu, pentru a împiedica arderea focarului de la exterior în timp ce rămâneți în interior brut.
    Imaginea cu titlul Bucătărie de bucătărie pentru bucătărie de vară funcționează

    • Metoda 2

    gătire
    1
    Luați cleștii. Acum, când gratarul este gata și grătarul este fierbinte, puteți începe ceremonia, folosind clemele, prăjiți cârnații pe grătar.
    • Aranjați carnea de brânză perpendiculară pe grătar, desenele create de fierul fierbinte îi vor face mai frumoase și mai gustoase.
    • Asigurați-vă că aveți suficient spațiu între ele, trebuie să fie capabili să se rostogolească pe grătar și să gătească uniform.
  • 2
    Pornește frankfurturile. Fiecare minut sau două, cârnații se rotesc aproximativ un sfert de rând pentru a le găti pe toate laturile. Dacă cârnați dumneavoastră sunt mai groase decât în ​​mod normal ar putea fi util să se întindă un pic de timp de gătit“, inclusiv rotația și cealaltă, pentru a pătrunde mai bine căldura în interior.
  • Imagine cu titlul Grila de cilindri de Rosle
    3
    Fii răbdător. În bucătărie, timpul este cel care face toată munca. Nu îndepărtați prea târziu carnea de brânză, lăsați-o să se gătească bine înăuntru și permite pielea să obțină o culoare intensă și o consistență crocantă, caracteristică gătitului pe grătar (reacția lui Maillard învață!). Ambele vor da arome potrivite fiului tău fierbinte.

    • Metoda 3

    Asambleaza-ti hot dog-ul

    1
    Pune pâinea. Bineînțeles că puteți folosi și pâine fără să-l prăjiți, dar de ce să vă aflați cu un suculent ciupercă crocantă și gătit la perfecțiune, într-un sandviș dulce și înțepător? Dacă doriți ca un câine fierbinte adevărat să toastă pâinea bine, faceți-o pe gratar încă fierbinte va fi simplu și rapid.
    • Dacă trebuie să toastați câteva sandwich-uri, opriți grătarul. Dacă, în schimb, trebuie să hrăniți o întreagă echipă de fotbal, păstrați-o cu o căldură minimă.
    • Dacă utilizați un grătar cu lemne, creați o zonă de grătar fără căpșuni pentru a paine pâine.
    • Deschideți jumătățile hot-roll-uri și le împrăștiați ușor cu unt, apoi le așezați pe partea mascată a grătarului. Închideți capacul grătarului pentru a încălzi întregul sandwich. Nu pierdeți pâinea de vedere, dacă grătarul este încă foarte fierbinte, poate arde repede.
    • Când pâinea începe să dobândească o culoare maro, rotiți-o cu 90 ° și lăsați-o la toast timp de 30 de secunde, verificând din nou că nu arde.
    Imaginea intitulată Băița toasty
  • 2
    Compune-ți câinele fierbinte. Când pâinea este fierbinte, așezați-vă un bun în mijloc și sezonul cu tot ceea ce vă face fericiți. Iată câteva idei:
  • Mustar de orice fel, galben, negru sau boabe, sunt perfecte pentru câini calzi.
  • Ketchup, nu poate lipsi.
  • Cramele, murate sau nu, sunt ideale.
  • Ceapa fină tăiată subțire, roșie, albă sau aurie.
  • Ceapa grilata, singura alegere de ceapa cruda.
  • Ardeii la grătar, împreună cu ceapa sunt o căsătorie perfectă.
  • Brânză, dacă vă place foarte mult, altfel adăugați doar o atingere, încercați piper sau brânză de ardei iute sau brânză moale.
  • Sos de gratar, va adăuga o notă afumată suplimentară.
  • Salsa picant, dacă vă place să ardă piperul, aroma finală va fi incredibilă.
  • varză acră, cu frankfurters sunt o necesitate!
  • Puteți combina toate lucrurile preferate cu câinele dvs. fierbinte, utilizați creativitatea și experimentați! (Poate evita nutella).
    Imagine cu titlul Tsunami Dog
  • 3
    Este timpul să vă mâncați câinele fierbinte! Bucurați-vă de masă!
  • Înainte ca gratarul să iasă, frigeți niște marshmallows, ele sunt excelente!
    Imagine cu titlul Prăjitură de marmură pe călătoria noastră de camping 091209Sa

    • Sfaturi

    • Puteți folosi mărcile lăsate de grătar pe focul de brânză ca indicator al gradului de gătire. După ce semnele sunt bine marcate și negre sau maro închis, cârnații vor fi gătiți în locul potrivit.
    • Curățați bine grătarul și grătarul după finisare, acesta va fi gata pentru data viitoare. Puteți utiliza produse speciale, asigurați-vă că faceți acest lucru atunci când gratarul este oprit.
    • Camuflați puțin "cainele tău fierbinte ca să-l faci mai mult ca un sandwich, adaugă roșii și salată și taie-o în felii înainte de ao pune în sandwich.

    Avertismente

    • nu folosiți-vă mâinile pentru a lua cârnații din grătar. Utilizați întotdeauna clești sau furculiță.
    • Asigurați-vă că opriți gratarul bine după ce ați terminat, dacă aveți un grătar cu gaz închiderea ventilului cilindrului, dacă aveți în schimb un grătar de lemn, asigurați-vă că nu lăsați cărbunele aprinse.
    • Când folosiți grătarul, asigurați-vă că faceți acest lucru în locuri care nu conțin materiale inflamabile sau periculoase.

    Lucrurile de care ai nevoie

    • Gratar cu gaz sau gratar
    • Clesti de bucatarie
    • Plate sau turneu
    • Condimente pe gust
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit