gtemata.com

Cum să faci pe Corndogs acasă

Folosind ingrediente simple și câteva pachete de câini calzi, poți învăța cum să faci corndoguri de casă. Puteți crea corndog-uri la parcul de distracții acasă în doar câteva minute. După ce ați acoperi câinii calzi cu aluatul de porumb, le prăjiți și le serviți cu condimentele preferate, cum ar fi ketchup sau muștar.

paşi

Imaginea intitulă Faceți Corndogs Homemade Pasul 1
1
Se amestecă ingredientele uscate pentru aluatul corndog într-un castron de dimensiuni medii: 125 gr de făină de porumb, 125 gr de făină, 1/4 linguriță de sare, 1/8 linguriță de ardei gras, 50 g zahăr și praf de copt.
  • Dacă preferați un aluat dulce, creșteți cantitatea de zahăr de aproximativ 15 gr. Pentru un aluat mai puțin dulce, crește făina de porumb de aproximativ 15 gr.
  • Imaginea intitulară Faceți Corndogs Homemade Pasul 2
    2
    Adăugați 225 ml de lapte și un ou pentru a usca ingredientele și se amestecă bine.
  • Imaginea intitulă Faceți Corndogs Homemade Pasul 3
    3
    Încălziți un litru de ulei de semințe într-o tavă adâncă până când ajunge la 190 ° C. Utilizați o oală suficient de adâncă pentru a ne permite să introduceți 2 sau 3 câini calzi la un moment dat și suficient de largi pentru ca aceștia să rămână fără să se atingă unul de celălalt.
  • Folosiți o prăjitură dacă preferați.
  • Imaginea intitulă Faceți Corndogs Homemade Pasul 4
    4
    Introduceți un bolț în fiecare câine fierbinte, lăsând o bucată de bivol din suficient de mult pentru a fi folosit ca un mâner. Boibele de lemn vor rămâne în interiorul câinelui fierbinte de la gătit până la servire.
  • Imagine cu titlul Faceți Corndogs Homemade Pasul 5
    5
    Răspândiți amidonul de porumb pe fiecare câine fierbinte pentru a face aluatul să adere mai bine. Păstrați fiecare câine fierbinte de mâner și rotiți-l în aluat până când acesta este complet acoperit.
  • Pentru a face munca mai ușoară, umpleți un pahar cu aluatul și înmuiați câinii calzi în sticlă.
    Imagine cu titlul Faceți Corndogs de casă Step5Bullet1
  • Faceți mini câini calzi prin tăierea fierbinte în trei sau patru părți și folosind scobitori în loc de frigarui.
    Imagine cu titlul Faceți Corndogs de casă Pasul 5Bullet2


  • Imaginea intitulă Faceți Corndogs Homemade Pasul 6
    6
    Gatiti hot dogs. Scoateți cu ușurință câțiva câini calzi acoperiți cu amestec în uleiul fierbinte. Puneți-le în ulei, având grijă să nu stropi, deoarece uleiul fierbinte ar putea provoca arsuri. Gatiti corndog-urile timp de aproximativ 3 minute pana cand acestea sunt de aur.
  • Imagine cu titlul Faceți Corndogs Homemade Pasul 7
    7
    Scoateți cu grijă cordurile din ulei utilizând clești metalici. Puneți-le pe hârtie de bucătărie pentru a scurge excesul de ulei.
  • Imaginea intitulă Faceți Corndogs Homemade Pasul 8
    8
    Lăsați cordurile să se răcească chiar înainte de a le mânca. Serviți cu condimente, cum ar fi ketchup și muștar.
  • Imagine cu titlul Make Homeland Corndogs Intro
    9
    A terminat.
  • Sfaturi

    • Curățați doar câteva corundoguri la un moment dat sau riscați să coborâți prea mult temperatura uleiului și făcându-l să nu se gătească bine.

    Avertismente

    • Coaceți crotonii în cuptor, în loc să le prăjiți, nu vor da aceleași rezultate și aluatul ar putea să scape de pe focare.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Un castron de dimensiuni medii
    • 125 gr de făină de porumb
    • 125 gr de făină
    • ¼ linguriță de sare
    • 1/8 linguriță de piper negru
    • 50 de grame de zahăr
    • Drojdie pentru deserturi
    • 1 ou
    • 225 ml de lapte
    • Pană cu muchii mari
    • 1 litru de ulei de semințe
    • 16 frigărui
    • 2 pachete de câini calzi
    • Maizena
    • Scobitori (opțional)
    • Clești metalice
    • Hârtie pentru bucătărie
    • Condimente (opțional, cum ar fi ketchup sau mustar)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit