gtemata.com

Cum se prepară chipsuri de mere

Chip-urile de mere sunt un adevărat gustări delicioase, nu este deloc gras și perfect pentru un salut stil gustare. Citiți articolul și urmați în detaliu pașii acestei rețete simple.

ingrediente

  • Merele alese de dvs.

paşi

1
preincalzit cuptorul la aproximativ 90-95 ° C.
  • 2
    Spălați merele.
  • 3
    Dacă preferați, coajați și eliminați miezurile. Acest pas nu este obligatoriu, deoarece procesul de gătire va fi atât de clar și de bun.
  • 4
    Slice merele. Utilizați o mandolină sau un feliu, alternativ, de asemenea, a cuțit ascuțit va fi bine. Încercați să dați fiecare felie aceeași grosime.
  • 5
    Așezați merele pe un grătar metalic curat. Feliile se pot atinge reciproc fără a se suprapune.


  • 6
    Se presara cu zahăr cu glazură.
  • 7
    Coaceți în cuptorul fierbinte timp de aproximativ 2 ore. Lăsați ușa cuptorului ușor deschisă, astfel încât umezeala creată să poată scăpa. Deoarece temperatura de gătit va fi foarte scăzută, puteți bloca ușa cu o lingură de lemn. Grosimea felicitărilor va determina timpul exact de gătire - cu cât este mai subțire felii, cu atât mai mic va fi timpul necesar.
  • 8
    Scoateți merele de pe cuptor și lăsați-le să se răcească. Chips-uri fierbinți vor avea o textura usor Chewy, dar va deveni bine crocant nu a atins doar temperatura mediului ambiant.
  • 9
    Păstrați-l într-un container etanș până la utilizare.

    • Sfaturi

    • O stropire de scortisoara, adaugata inainte de a fi preparata, va adauga aroma dumneavoastra in plus.
    • Nu creați de mere felii sunt prea groase, în caz contrar se va arde în exterior în timp ce interiorul rămâne crud.
    • Experimentați cu diferite soiuri de mere. "Doamna roz" are un gust dulce și acru care nu necesită adăugarea unor ingrediente suplimentare.
    • Ocazional verificarea merele în coacere, fiecare cuptor și fiecare măr au particularitățile lor.

    Avertismente

    • Amintiți-vă că merele și grătarul vor fi foarte fierbinți de îndată ce sunt scoase din cuptor.
    • Nu lăsați merele în cuptor nesupravegheate.
    • Nu ridicați temperatura cuptorului într-o încercare de a economisi timp, altfel merele nu vor fi gătite corect.

    Lucruri de care ai nevoie

    • cuptor
    • Grill pentru cuptoare metalice
    • Slicer, mandolină sau cuțit
    • Degreler de legume (opțional)
    • Container închis ermetic pentru depozitare
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit