gtemata.com

Cum sa marinati si sa pui puiul in tigaie

Această rețetă vă permite să preparați un fel de mâncare fabuloasă, simplu și ieftin. Puiul este într-adevăr o bună sursă de proteine ​​și, în mod normal, este mult mai ieftin decât alte bucăți de carne.

ingrediente

  • pui
  • Amestec de condimente pentru carne
  • Uleiul de măsline extra virgin
  • Suc de lămâie
  • apă

paşi

Imagine cu denumirea Fă-ți puiul de legume din Italia 1
1
Achiziționați următoarele ingrediente (ar trebui să le găsiți fără probleme în supermarketul dvs. de încredere):
  • Un amestec bun de condimente pentru carne (în mod normal este disponibil în banda de sosuri sau în sarea, uleiul și oțetul);
  • Ulei de măsline extra virgin;
  • Suc de lămâie proaspăt;
  • Piept de pui dezosat și piept (cumpăra cel puțin patru piese suficient de mari).
  • Imagine cu titlul Make Italian Seasoned Chicken Step 2
    2
    Pregătiți marinada amestecând următoarele ingrediente într-un turtier de dimensiuni medii:
  • Amestecul de condimente (cantitatea depinde de gustul personal);
  • 2 linguri de ulei de măsline extra virgin;
  • 60 ml suc de lămâie;
  • 60 ml de apă.
  • Imagine intitulată Make Italian Seasoned Chicken Step 3
    3
    Tăiați pieptul de pui în cuburi sau benzi. Cu cât suprafața cărnii este mai largă, cu atât mai mare este aroma dată farfuriei.
  • Imagine cu numele Make the Italian Seasoned Chicken Step 4
    4
    Puneți bucățile de pui în castron cu marinada și păstrați-le în frigider timp de aproximativ o jumătate de oră, acoperită cu folie de alimente.
  • Imagine cu titlul Make Italian Seasoned Chicken Step 5
    5
    Scoateți puiul din frigider și scoateți filmul de alimentare.
  • Imagine intitulată Make the Italian Seasoned Chicken Step 6
    6
    Combinați ușor bucățile de pui.


  • Imagine cu denumirea Fă-ți pasul cu puiul de legume italiene 7
    7
    Așezați o tavă mare cu un fund gros, pe o căldură medie. Deoarece uleiul este prezent în marinada, puteți folosi atât o tigaie neacoperită, cât și o tigaie normală.
  • Imagine cu denumirea Faceți pasul italian de pui 8
    8
    Se toarnă puiul și marinada în tigaie, apoi se folosește o furculiță pentru a distribui carnea într-un singur strat uniform.
  • Imagine intitulată Make the Italian Seasoned Chicken Step 9
    9
    Gătiți carnea până când partea care vine în contact cu partea inferioară a tăvii devine albă (indicând faptul că este gătită) și până când culoarea a pătruns pentru aproximativ jumătate din grosimea bucăților de pui. Acest pas va dura aproximativ 5-7 minute.
  • Imagine cu denumirea Faceți pasul italian de pui paste 10
    10
    În acest moment, întoarceți toate bucățile de pui pe cealaltă parte, folosind o furculiță și gătiți-le timp de încă 4-6 minute, pentru a finaliza gătitul.
  • Imagine cu numele Make Italian Seasoned Chicken Intro
    11
    A terminat.

    • Sfaturi

    • Pentru a verifica dacă puiul este complet gătit, găsiți cea mai mare și mai groasă bucată, apoi tăiați-o în mijloc pentru a vă asigura că carnea nu mai este rumenită.
    • Este mai bine să folosiți o tigaie suficient de mare pentru a pune bucățile de pui într-un singur strat. În acest fel veți obține o bucătărie rapidă și uniformă.
    • Acest preparat este ideal dacă este însoțit de orez aburit sau salată proaspătă.

    Avertismente

    • Carnea de pui poate conține bacterii dăunătoare, cum ar fi salmonella. Atunci când tăiați carnea de pui, asigurați-vă că utilizați o placă de tăiere din plastic, apoi curățați cu atenție toate suprafețele și ustensilele folosite când ați terminat pregătirea.
    • Copiii nu ar trebui să utilizeze soba. Acest fel de mâncare este foarte ușor de pregătit pentru un copil sau adolescent, dar întotdeauna necesită supravegherea de către adulți.
    • Atenție: puiul, la sfârșitul gătitului, va fi foarte fierbinte. Așteptați câteva minute pentru a lăsa să se răcească înainte de ao consuma.

    Lucruri de care ai nevoie

    • strachină
    • Film de hrană
    • Cuțit ascuțit
    • Plăci de bucătărie din plastic
    • Tavă mare cu fund gros
    • furcă
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit