gtemata.com

Cum să gătești Sisig

sisig

Este un fel de mâncare tipic din bucătăria filipineză care se bucură de obicei în timpul vacanțelor sau excursiilor pe plajă.

ingrediente

  • 1 kg de obraz de porc.
  • 480 ml de apă.
  • 240 ml de suc de ananas.
  • 5 g semințe de piper negru.
  • 6 bucăți de ficat de pui.
  • 100 g ceapă tăiată.
  • 2 catei de usturoi tocati.
  • 15 ml de sos de soia întunecat (opțional).
  • 120 ml de oțet Paombong (îl puteți înlocui cu orice alt oțet).
  • 60 ml de suc Fortunella.
  • 3 ardei verzi.
  • Sare q.b.
  • Filă de bulgară de alge marine (ingredientul secret).

paşi

Imagine cu numele Make Sisig Step 1
1
Lasa sucul de ananas cu sucul pentru al inmuia.
  • Imaginea cu numele Make Sisig Step 2
    2
    Puneți carnea de pui și ficatul deasupra fiarelor de gratar. Gatiti-le pe carbune.
  • Imaginea cu numele Make Sisig Step 3
    3


    Îndepărtați toate mirodeniile cu carne și ficat într-un wok.
  • Imaginea cu numele Make Sisig Step 4
    4
    Adăugați toate celelalte ingrediente.
  • Imaginea intitulă Make Sisig Step 5
    5
    Aduceți vasul la fiert până când consistența este redusă la cea a unei tocanuri.
  • Imagine cu titlul Make Sisig Final
    6
    A terminat.

    • nota

    Paombong este un oraș al orașului Bulacan unde se produce o otetă deosebit de acră.

    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit