Cum să gătești cartofi condimentați Sabji
În Europa, termenul sabji
este de obicei folosit pentru a indica diferite tipuri de contururi. Aici este reteta pentru pregatirea unui delicios cartof spicacut sabji. Și este foarte ușor să o faci. Continuați să citiți!ingrediente
- Cartofi
- Ulei pentru prăjire
- Semințe de muștar
- Ardei iute uscat
- Sare pentru a aroma
- Pulpă de ardei iute
- Turmeric pulbere
- Pudră de praf
- Un vârf de garam masala
- Masă de pui
paşi
1
Luați niște cartofi, îndepărtați-le și spălați-le bine.
2
Etichetați-le în bucăți mari, medii sau mici în funcție de preferințele dvs.
3
Luați o tigaie. Puneți puțin ulei și încălziți-l.
4
Puneți niște semințe de muștar și ardei iute. Veți auzi un zgomot praf - se prăjește în ulei până când auziți acest sunet.
5
Adăugați cartofii tăiați în bucăți. Sala suficientă.
6
Adăugați pudră de ardei gras, turmeric, pudră de ardei, un vârf de garam masala și masala de pui. Se amestecă bine.
7
Puneți un capac în tigaie. După câteva minute, verificați dacă cartofii sunt gătite suficient.
8
Se amestecă din nou. Sabji de cartofi este gata!
9
Gata!
Sfaturi
- Acest sabji este grozav cu chapathi sau roti!
- Poți pune sabji-ul în tăițe când le pregătești. Pur și simplu trebuie să le amestecați când sunt gata.
- Dacă doriți să pregătiți cartofii sabji pentru doar două persoane, utilizați două cartofi de dimensiuni medii și adăugați aproximativ două lingurițe de condimente listate.
- Nu trebuie să folosiți toate condimentele. Cele necesare sunt sarea, piperul și turmericul.
- Puteți folosi, de asemenea, bucăți mici de nucă de cocos pentru a face sabiki mai crocantă. Asigurați-vă că este bine pregătit înainte de a adăuga cartofii: nuca de cocos durează mai mult pentru a găti.
- Dacă doriți, puteți adăuga alte legume la acest sabji.
Avertismente
- Aveți grijă când puneți cartofii în oală: uleiul se poate stropi și arde.
- Doza toate condimentele pe baza cantității de cartofi.
- Aveți grijă când puneți pulberea de chili: dacă o folosiți prea mult, distrugeți gustul sabji-ului sau faceți-l prea picant.
- Verificați că cartofii sunt bine gătite.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum sa faci Biryani de pui
- Cum sa faci un cartof cu Chili Con Carne
- Cum se prepară crochetele vegane
- Cum să pregătiți rulourile de pâine
- Cum să pregătiți creveți curry
- Cum să pregătești Biryani
- Cum se pregătește Choala Masala
- Cum să pregătiți curry vegetarian
- Cum să pregătiți Garam Masala
- Cum să pregătești Gutti Vankaya
- Cum să pregătești indianul Khichadi
- Cum să pregătiți carnea de pui
- Cum să pregătești carnea de pui
- Cum sa faci pui in sos de stil indian
- Cum să pregătiți orezul Masala picant
- Cum să pregătiți conversația Alo
- Cum să pregătești Palak Alo
- Cum să pregătești Malai Kofta
- Cum să pregătești painea Pakora
- Cum să pregătiți cartofii prăjiți
- Cum de a pregăti un bhaji cartofi picant