Cum să gătești spaghetele coapte
Spaghetele de pâine sunt o varianta interesantă și, mai presus de toate, gustoasă a unui vas clasic. Este un fel de mâncare foarte versatilă: puteți folosi resturile pentru ao pregăti sau urmați o rețetă în special pentru o aromă diferită. Acest articol include mai multe rețete din care o alternativă, care vă va permite să puneți tot ce aveți în frigider.
ingrediente
Spaghete coapte cu sos de carne
- 225 gr de spaghete fine
- 450 gr de carne de vită solului
- 1 lingurita de usturoi proaspat, tocat
- O cutie sau o sticlă de Pelati
- 300 de grame de brânză parmezană rasă
- 1 lingură de Oregano
Spirala de spaghete de pâine
- 500 de grame de spaghete mari
- Uleiul de măsline
- 2 catei de usturoi zdrobiti
- 1 Ceapă mărunțită fin
- 450g de sos de roșii
- 4 linguri busuioc tocat
- Sare și piper
- Unt sau ulei pentru a lubrifia tigaia
- 300 de grame de Pecorino sau brânză parmezană rasă
Metoda alternativă (Nu cântărește pentru că merge la ochi, folosește ceea ce ai)
- Pachet de spaghete
- Sos de roșii
- Legume sau alte ingrediente gustoase, mai multe condimente pentru a alege de la
- Uleiul de măsline
- brânză
- Sare și piper proaspăt măcinat
- paprika
- Sos de bechamel (preparat sau gata)
paşi
Metoda 1
Spaghete coapte cu sos de carne
1
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
2
Gatiti spaghetele ca de obicei. O picătură de ulei de măsline îmbunătățește coerența și gătitul. Odată gătite, se scurge și se lasă deoparte.
3
Sauté carne tocată și usturoi. Gatiti la foc mediu pana cand carnea devine intunecata.
4
Se toarnă sosul și oregano pe spaghete. Se amestecă bine.
5
Ungeți tigaia. Folosiți unt sau ulei pentru a împiedica păstrarea spaghetelor în tigaie.
6
Se toarnă o treime din spaghete în tigaie.
7
Adăugați câteva sosuri și chiar o treime din brânză.
8
Repetați acești pași până când ați utilizat toate ingredientele.
9
Finisați cu o presară de brânză de parmezan.
10
Puneți în cuptor. Gatiti la 180 ° C timp de 25-30 minute. Nu spargeți spaghetele sau nu deveniți duri.
11
Scoateți din cuptor. Serviți cu o spatulă coaptă. Finalizați masa cu salată și poate o pâine de usturoi.
Metoda 2
Spirala de spaghete coapte
1
Gatiti spaghetele adaugand o picatura de ulei. Odată gătite, le scurgeți și le lăsați deoparte.
2
Se încălzește cuptorul la 200 ° C. Ungeți foaia de copt pe care o veți folosi.
3
Adăugați usturoi zdrobit, ceapă tocată, roșii decojite și busuioc tăiat într-o tigaie mare sau tigaie. Se condimentează cu sare și piper negru proaspăt măcinat. Gatiti aproximativ 5 minute, apoi scoateti din caldura.
4
Puneți spaghetele într-o tavă rotundă de coacere. Aranjați-i după forma tăvii, împachetându-i ca o spirală. Creați straturi în timp ce le rulați.
5
Se toarnă sosul de roșii pe spirala spaghetelor. Utilizați o furculiță pentru a face sosul să pătrundă pe toate nivelurile. Trebuie să ajungă la fundul tăvii.
6
Presărați niște brânză rasă pentru a termina vasul.
7
Puneți în cuptor. Gatiti timp de 25-30 de minute. Când vedeți că produce bule și se formează o crustă, este timpul să scoateți tava din cuptor.
8
Servi. Tăiați felii și plăcuță. Adăugați câteva frunze de salată pentru a decora.
Metoda 3
alternativăAceastă metodă este perfectă pentru cei care nu doresc să cântărească totul și care doresc o masă rapidă. Este foarte versatil: nu vă faceți griji dacă puneți ceva de ajuns, va fi bine!
1
Gatiti spaghetele. Pentru câteva porții, gatiți întregul pachet. Pentru câteva porții, gătiți jumătate. Odată gătite, le scurgeți și le lăsați deoparte.
2
Căutați în frigider. Scoateți ceea ce doriți să utilizați, de la legume avansate la legume și bucăți de carne. Taie totul în bucăți mici.
3
Puneți puțin ulei în tigaie. Scurtați brusc ingredientele în bucăți mici și adăugați ierburi aromatice pentru a le răci și a le arde puțin.
4
Se toarnă sosul de roșii. Ai nevoie de cel puțin jumătate pentru a pregăti bine spaghetele. Luați în considerare suma corespunzătoare. Se amestecă bine. Se condimentează cu sare și piper (proaspăt măcinat).
5
Se încălzește cuptorul la 180 ° C.
6
Pregătiți bemamelul sau utilizați produsul pregătit.
7
Puneți spaghetele în tigaie. Întoarce-le înăuntru, până se umple.
8
Se toarnă sosul de roșii pe spaghete. Răspândiți-l cu o lingură sau furculiță de lemn pentru a acoperi toate pastele.
9
Se toarnă bemamelul pe spaghete până se acoperă complet. Praf cu boia și parmezan pentru a finaliza.
10
Puneți în cuptor. Gatiti aproximativ 10-15 minute la aproximativ 180 ° C. Nu le gătiți prea mult, doar până când se formează o crustă și începeți să faceți bule.
11
Scoateți din cuptor. Serviți cu ajutorul unei spatule pentru paste. Însoțește-te cu o salată.
Sfaturi
- Salata și pâinea de usturoi sunt preparatele perfecte pentru spaghete coapte.
- Utilizați numai oale de copt pentru a face acest fel de mâncare. Verificați ambalajul tăvii dacă nu sunteți sigur.
Lucruri de care ai nevoie
- Tigaie mare sau tigaie
- Pot pentru gătit spaghete
- Pană cu laturi înalte (cea care face lasagna este bine) - rețeta spirtoasei de spaghete necesită o tava rotundă.
- Cuțitul de tăiere și cuțitul
- Linguri / spatula pentru paste
- Scoop pentru servire și feluri de mâncare.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
Cum să prăjim spaghete Squash- Cum să gătești spaghete și nuci
- Cum să gătești Spaghetti Bolognese
- Cum să gătești Spaghetti alla Filippina
- Cum sa faci Rolls de primavara
Cum să gătești spaghete
Cum să gătești spaghetele Carbonara
Cum să gătesc spaghete Squash (metoda Rachel Ray)- Cum să pregătiți piure de usturoi
Cum să nu lipiți spaghetele
Cum să pregătiți rapid spaghetele italiene
Cum să pregătiți Tacos pentru spaghete
Cum sa preparati spaghete cu rosii si busuioc
Cum se prepară spaghete cu pui
Cum să pregătești spaghete cu chifteluțe- Cum să pregătiți spaghetele verzi
Cum se prepară sosul de paste
Cum să pregătiți Pastel de Papas
Cum să pregătiți Penne all`Arrabbiata
Cum să pregătiți chiftele într-o oală lentă de gătit- Cum să gătești spaghete all`aglione, bătut cu creveți, var și menta