gtemata.com

Cum să gătești spaghete all`aglione, bătut cu creveți, var și menta

Iată o rețetă care, cu o modificare foarte simplă, face antena unică și creativă. Spaghetele all`aglione cu creveți și menta de creveți tăiate sunt o rețetă simplă, dar, odată ce ați pus pe masă, vă veți da impresia unui gourmet cu stea! Încearcă-o pentru tine.

ingrediente

(4 persoane)

  • Aproximativ 12 creveți proaspeți
  • Spaghetele nr. 5 (400 g)
  • 1 file de anșoa
  • O jumătate de pahar de vin alb
  • sare
  • Pepe
  • 1 Ardei proaspat de ardei iute
  • Pătrunjel la alegere
  • Uleiul de măsline extra virgin
  • ciorbă de legume jumătate de pahar
  • Câteva frunze de monetărie romană

paşi

Pentru a prepara spaghetele all`aglione cu creveți tocate, cu var și menta, este nevoie de timp pentru a găti paste făinoase, este o rețetă destul de simplă.

1
Curățați crevete proaspete și le taie în jumătate pe latura lungă, apoi apăsați ușor între două foi de hârtie de copt privat carapacei crevete roșu, sezon, cu un vârf de cuțit de sare, piper, 1 lime stors zgârierea primala coaja, 4/6 frunze mentă Roman mici și în cele din urmă o ploaie marunta de extra virgin, se amestecă ușor cu mâna pentru a evita deteriorarea creveți tocat plasându-le în frigider până când le servesc.
  • 2
    Într-o cratiță, maro în ulei de măsline extra virgin, usturoi și ardei iute proaspăt tăiat cu un cuțit.
  • 3
    Se presară cu vin alb, se amestecă și se adaugă patrunjelul și fileul de hamsie.
  • 4


    Se amestecă timp de un minut și se adaugă 2 linguri de cartofi de legume (sau jumătate de nuci).
  • 5
    Gatiti spaghetele in apa sarata, scurgeti al dente si adaugati la tigaie cu sosul.
  • 6
    Acum, adăugați sucul capului cremelor roșii, adăugând din când în când stocul de legume până când pastele sunt gătite.
  • 7
    Așezați spaghetele pe plăci și puneți-le pe cremă roșie de var.
  • 8
    Decorați cu patrunjel și serviți.
  • 9
    A terminat.
    • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit