Cum sa pregatiti spaghete cu bomboane, nuci de pin si fistic din Bronte
Iată o rețetă care, cu o modificare foarte simplă, face antena unică și creativă. Spaghetele cu scoici, nuci de pin și fistic de Bronte sunt cu adevărat delicioase și lacomi. Oaspeții dvs. vor fi surprinși de atâta originalitate.
conținut
ingrediente
pentru 4 persoane
- Aproximativ 20 de fisticuri întregi
- Aproximativ 20 de nuci de pin
- 1 cățel de usturoi
- 200 g de tomate Pachino (opțional)
- 350 g de scoici
- 400 g spaghete
- O jumătate de pahar de vin alb
- sare
- Pepe
- ardei iute
- pătrunjel
- Uleiul de măsline extra virgin
paşi
1
Puneți scoicile să se scurgă timp de cel puțin o oră în apă și sare. Dacă timpul nu este suficient, la sfârșitul gătitului este posibil să se filtreze sosul cu un filtru în sus sau cu un șervețel curat și alb, eliminând resturile de nisip.
2
Puneți cățelul de usturoi și piperul roșu pe o flacără scăzută în ulei. Când usturoiul nu este de aur, adăugați scoici, acoperiți și ridicați flacăra. Când clamele încep să se deschidă, amestecați cu vinul alb și continuați să gătiți până când toate sunt deschise.
3
Între timp, se fierbe spaghetele in multa apa nu prea sarata, in timp ce intr-o tigaie vă „sudoare“ nuci de pin (foc mediu timp de 5 minute, nu-i lasa sa întuneca). Tăiați nucile de pin și fisticul transpuse în bucăți mici, creând o granulă nu prea fină.
4
Când spaghetele sunt gătite, se toarnă în tigaie cu scoici. Combinați 2/3 din fistic și nuci de pin și piper negru măcinat. Se încălzește și se amestecă, adăugând, dacă este necesar, apă de gătit pe care ați lăsat-o la o parte.
5
Plasează spaghetele și se presară cu restul de treime din amestecul de fistic și nuci de pin și patrunjel.
6
A terminat.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să prăjim spaghete Squash
- Cum să mâncați salata
- Cum să caramelizez usturoiul
- Cum să gătești Spaghetti Bolognese
- Cum să gătești Spaghetti alla Filippina
- Cum să gătești scoici aburit
- Cum să gătești rapid o plăcuță de spaghete al Pomodoro
- Cum să gătești scoici
- Cum se prepară concentratul de roșii
- Cum să pregătiți rapid spaghetele italiene
- Cum să pregătești și să gătești scoici
- Cum sa preparati spaghete cu rosii si busuioc
- Cum să pregătești spaghete cu chifteluțe
- Cum se prepară macaroane cu sos picant
- Cum se prepară pastele de usturoi și ulei
- Cum să pregătești un sos pentru paste făinoase
- Cum să pregătești un sos roșu pentru paste făinoase
- Cum se prepară un sos de vin roșu pentru paste făinoase
- Cum să pregătiți un sos de roșii sicilian
- Cum sa faci o supa din Clam
- Cum să curățați clamele