gtemata.com

Cum să pregătești carnea de pui la KFC

V-ați dorit vreodată să găsiți chiar și acasă acea aromă magică de pui prajit KFC care vă amintește de ultima voastră călătorie în Londra sau New York? Aici este în cele din urmă o rețetă care vă va face să par să aveți un KFC luat chiar acasă. Pregătiți sosuri!

ingrediente

  • Părțile tale preferate de pui
  • 180 g. de făină
  • Condimente în pulbere după gust
  • 2 sau 3 ouă (depinde de dimensiune)
  • 160 ml de lapte
  • Piper negru
  • Ulei pentru prăjire

paşi

Imaginea intitulă Efectuați KFC Original Picken Step 1
1
Bateți ouăle într-o turtă de dimensiuni medii, adăugați laptele și amestecați.
  • Imaginea intitulă Faceți KFC Original Chicken Step 2
    2
    Într-un alt recipient se amestecă făina cu mirodenii și piper.
  • Imaginea intitulă Faceți KFC Original Chicken Step 3
    3
    Pâinea de pui. Îndepărtați bucățile de pui în amestecul de ouă și lapte, apoi treceți-le în făină.
  • Imaginea intitulă Faceți KFC Original Chicken Step 4


    4
    Fă-o cu toate piesele de pui. Asigurați-vă că făina se prăjește bine.
  • Imaginea intitulă Faceți KFC Original Step Chicken Fried 5
    5
    Fry. Încălziți uleiul într-o tavă de mărime potrivită, rețineți că puiul dvs. trebuie să fie bine imersat în ulei. Temperatura ideală pentru o prăjire bună este de 175 ° C. Pentru a evita arsurile au ajutat cu cleme metalice de bucătărie atât pentru a pune puiul într-o tigaie, cât și pentru al transforma. De îndată ce este bine rumenit pe toate părțile, puiul este gata (timpul de gătit depinde și de dimensiunea pieselor).
  • Se usucă cu hârtie absorbantă. Scoateți bucățile de pui din tigaie drenând-le cu grijă și așezându-le pe coli de prosoape de hârtie.
  • Imaginea intitulă Faceți KFC Original Chicken Step Step 6
    6
    Bucurați-vă de masă!
  • Imaginea intitulă Fă-ți introductivul KFC Original Chicken Intro
    7
    A terminat.

    • Sfaturi

    • Puiul prajit KFC este excelent servit cu cartofi piure, salată sau, pentru dulcele dulce, cu cartofi prăjiți.
    • O flacără medie înaltă este ideală pentru această rețetă, cu toate acestea, aveți grijă să nu ardeți puiul.
    • O tigaie din fontă este ideală pentru prăjire, distribuie uniform căldura și o menține mult timp.
    • Nu vă obosiți când utilizați ulei. Pentru o prăjitură bună, mai bine decât prea puțin.
    • Asigurați-vă că uleiul este fierbinte înainte de a începe prăjirea puiului. Efectuați un test simplu: împingeți vârful unei scobitori în ulei, dacă în jurul lemnului se formează bule, este timpul să se prăjească.
    • Dacă bucățile de pui sunt foarte mari verificați cu ajutorul unui cuțit care sunt bine gătite chiar și în interior înainte de a se scurge.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit