gtemata.com

Cum să pregătiți puiul 65

Puiul 65 este o rețetă indiană de mare faimă. Citiți articolul pentru a afla mai multe și pentru a vă pregăti să-l gustați ca un aperitiv sau ca un curs principal.

ingrediente

  • 1/2 kg de pui
  • 1 lingură de mirodenii în praf: Cuișoare, Scorțișoară și Cardamom
  • 2 linguri de Ghimbir și Usturoi în Paste
  • 2 lingurițe de pudră de ardei gras
  • 2 picături de Red Food Color (dacă este necesar)
  • 2 lingurițe de făină de porumb
  • 2 lingurițe de album de ou
  • Sare la gust
  • Ulei pentru prăjire
  • 1/2 Lămâie
  • Coriandru frunze pentru a decora

paşi

1
Tăiați puiul în bucăți de dimensiuni medii. Spălați-le și puneți-le deoparte.
  • 2
    Într-un turneu, se toarnă făină de porumb, ouă albă, pudră de ardei iute, condimente, sare și ghimbir și usturoi în pastă. Dacă este necesar, adăugați colorantul alimentar pentru a finaliza aluatul.
  • 3
    Adăugați apă dacă este necesar.
  • 4


    Adăugați bucățile de pui și lăsați-le să marinate în aluatul de coacere timp de aproximativ o oră.
  • 5
    Într-o tigaie, încălziți uleiul și pregătiți-l pentru a prăji puiul.
  • 6
    Îndepărtați carnea în uleiul fierbinte și prăjiți-l până se înroșește.
  • 7
    Dacă doriți, sezonul cu suc de lamaie la gust.
  • 8
    Decoreaza cu frunze de coriandru.

    • Sfaturi

    • Atunci când spălați puiul, folosiți praful de curcumă pentru a elimina mirosul.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit