gtemata.com

Cum să pregătiți ciupercile la grătar în Cartoccio

Un grătar în camping sau pe plajă nu este doar pentru gătit cârnații, hamburgeri și coaste. Lăsați puțin spațiu pentru aceste ciuperci delicioase de coapte. Aceasta este o rețetă foarte ușoară, care poate fi pregătită și în avans.

Porțiuni 4

ingrediente

  • 450 g de ciuperci mari, curățate, tăiate și tăiate în felii groase de 1 cm
  • 2 linguri de ierburi proaspete tăiate, cum ar fi menta, salvie, cimbru sau rozmarin
  • 2 - 4 cuișoare de usturoi, fin tăiate sau tocate
  • Sare și piper, la gust
  • 2 linguri de ulei de măsline extra virgin, plus o mică doză de grăsime pentru hârtie

paşi

Imaginea intitulă Asigurați-ciuperci la grătar în pachete de folie Pasul 1
1
Obține forme pătate (30x30 cm) din hârtie din aluminiu.
  • Imagine cu denumirea Asigurați-ciuperci la grătar în pachete de folie Pasul 2
    2
    Se amestecă toate ingredientele într-un castron mare.
  • Imaginea intitulă Faceți ciuperci la grătar în pachete de folie Pasul 3
    3
    Utilizați o perie de bucătărie pentru a grăsni partea opacă a foliei de aluminiu cu ulei.
  • Imaginea intitulă Asigurați-ciuperci la grătar în pachete de folie Pasul 4
    4
    Se toarnă o parte din amestecul de ingrediente în centrul fiecărei foi, împărțind-o uniform.
  • Imaginea intitulă Faceți ciuperci la grătar în pachete de folie Pasul 5


    5
    Îndoiți cele patru colțuri spre interior pentru a împacheta ingredientele. Vrei să replici forma conică a unui tip prin curbarea și etanșarea părții superioare.
  • Imaginea intitulă Faceți ciuperci la grătar în pachete de folie Pasul 6
    6
    Aranjați cartofii pe grătar la temperaturi ridicate timp de aproximativ 20-25 de minute.
  • Imaginea intitulă Faceți ciuperci la grătar în pachete de folie Pasul 7
    7
    Verificați gradul de gătire al ciupercilor. Acestea vor trebui să fie moi și suculente.
  • Imaginea intitulă Faceți ciuperci la grătar în pachete de folie Pasul 8
    8
    Transferați cu atenție conținutul cartoșilor. Ar putea conține cantități mari de lichide.
  • Imaginea intitulă Faceți ciuperci la grătar în pachete de folie Pasul 9
    9
    Serviți ciupercile ca o farfurie, dacă doriți să le puteți savura, de asemenea, direct în interiorul hârtiei. Aceasta este o tradiție normală în timpul campării.

    • Lucruri de care ai nevoie

    • Hârtie durabilă din aluminiu
    • gratar
    • Bucătărie perie
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit