Cum se utilizează proteina din zer
Proteinele sunt compuse din aminoacizi și sunt "blocurile" care ne construiesc corpurile. De fiecare dată când lucrați, distrugeți masa musculară, mai ales dacă o faceți în mod regulat. Din acest motiv, o dietă bogată în proteine este absolut esențială pentru generarea de mușchi. Proteinele din zer sunt, de asemenea, un element important și eficient în planul de pierdere în greutate, deoarece pot satisface foamea, oferind nutrienții și energia necesare în timpul zilei. Acele din zer sunt un tip foarte hrănit al proteinelor izolate, de fapt, din zer (o substanță lichidă rezultată din procesul de producție a brânzei). Grăsimea este îndepărtată, motiv pentru care este un supliment sănătos. Majoritatea acestui tip de proteine se vinde sub formă de pulbere și este foarte ușor de luat cu alte ingrediente de bază. Cu toate acestea, este important să știm că este un produs de calitate inferioară în comparație cu proteinele oului, atât în ceea ce privește valoare biologică
că indicele proteic. Amintiți-vă că aceste proteine nu sunt potrivite pentru persoanele cu intoleranță la lactoză, spre deosebire de cele ale ouălor.paşi
Partea 1
Calculați cerința de proteine
1
Obțineți o diagramă de cerințe privind proteinele la un magazin suplimentar sau online. Un exces de proteine de zi cu zi poate provoca o serie de efecte secundare adverse, în special în rinichi, astfel încât acest tabel este un instrument indispensabil, atunci când decide să facă uz de suplimente de proteine din zer. Puteți face unele cercetări online pentru a găsi și computere.
2
Calculați cantitatea de proteine de care aveți nevoie în funcție de greutatea dumneavoastră. Adulții, atât bărbați, cât și femei între 19 și 50 de ani, ar trebui să consume 8 grame de proteine la fiecare 10 kilograme de greutate în fiecare zi (cu alte cuvinte, 0,8 g de proteine pe kilogram). De exemplu, dacă luăm în considerare o persoană de 70 kg, știm că el ar trebui să consume aproximativ 56 de grame de proteine pe zi.
În general, sportivii care fac discipline de viteză și puterea ar trebui sa 1,2-1,7 g de proteine pe kg de greutate corporală, în timp ce pentru un atlet de anduranta este mai bine să-și asume 1,2-1,4 g de proteine pe kg greutate corporală.Astfel, un atlet care cântărește 80 kg ar trebui să consume aproximativ 95 g de proteine pe zi pentru a atinge nivelul minim de 1,2 g / kg.3
Determinați aportul actual de proteine. Cu ajutorul unui calculator nutrițional, puteți calcula cantitatea de proteine pe care o consumați la fiecare masă și, dacă este necesar, câte săptămâni. În acest fel, puteți înțelege ce cantitate trebuie să vă integrați.
Puteți găsi mai multe calculatoare online pentru a afla mai multe despre conținutul de proteine din mesele dvs. zilnice sau săptămânal. următor această legătură veți avea un bun exemplu, chiar dacă în limba engleză.4
Determinați cantitatea de proteine pe care trebuie să o luați cu suplimentele. Dacă aveți nevoie de proteine, pe care le-ați calculat datorită tabelului, este mai mare decât contribuția pe care o garantați doar prin alimente, atunci puteți compensa proteina din zer. După ce găsiți cantitatea de proteină pe care o luați în fiecare săptămână cu ajutorul calculatorului nutrițional, scade această valoare din necesitatea teoretică indicată în tabel. Diferența calculată în acest fel reprezintă cantitatea de proteine pe care trebuie să o luați cu suplimente.
În plus, dacă sunteți un bărbat de antrenament regulat, acest tip de proteină vă permite să vă recuperați mai repede efortul.Partea 2
Pregătiți un shake de proteine
1
Utilizați un mixer. Amestecarea ingredientelor într-un pahar de blender este cel mai convenabil mod de a pregăti o pâine. Urmați instrucțiunile pe care le găsiți pe ambalajul de pulbere de proteine pentru dosarne cantitățile corespunzătoare și se diluează în funcție de proporțiile corecte cu lichide și alte ingredients- în acest fel veți obține un amestec neted.
- Dacă nu aveți mixer, puteți folosi un mixer de mână, un agitator sau o mașină sau o furculiță pentru a combina toate ingredientele într-un pahar sau în vas.
2
Alegeți gustul preferat al proteinelor din lapte. În piață există diferite arome, cum ar fi vanilie, căpșuni, afine, banane, ciocolată și altele.
3
Se amestecă fructele sau alte ingrediente. Grăsimile de proteine din zer de lapte pot fi preparate cu fructe și alte ingrediente pentru a varia atât valoarea de aromă, cât și valoarea nutritivă. Puteți găsi multe rețete în cărțile de bucate și online, astfel încât să puteți experimenta întotdeauna cu produse de patiserie noi. Pentru a face amestecarea mai ușoară și pentru a încorpora mai bine fructele, adăugați întotdeauna lichide în paharul de mixare mai întâi. În funcție de preferințele dvs., puteți adăuga 240 sau 480 ml din următoarele ingrediente (în cazul alimentelor solide, se calculează echivalentul a una sau două cupe de mic dejun):
Suc de fructebananafishing-Pera-Mango-Fructe cu conținut ridicat de apă, cum ar fi portocalele, ananasul și pepeni verzi -Vacă, soia, migdale, nucă de cocos sau alte tipuri de lapte cu conținut scăzut de grăsimi.4
Adăugați cuburi de gheață. Gheața zdrobită face grosul mai gros și îl răcește, conferindu-i astfel consistența unui milkshake. Alternativ, puteți îngheța bananele, zmeura și alte fructe (sau le puteți cumpăra înghețate) și le puteți adăuga la băutură. De asemenea, puteți face cuburi de lapte înghețat și le puteți folosi pentru a le înlocui pe cele normale.
5
Acesta încorporează ingrediente care dau aromă bucătăriei. Aceste preparate proteice sunt cu siguranță mai gustoase, dacă adăugați câteva ingrediente care își îmbunătățesc gustul. Folosiți-le pentru a face mai delicioasă și pentru a vă adapta gusturile. Iată câteva sugestii pe care ar trebui să le luați în considerare:
Miele-Vanilie, nucsoara sau scortisoara -Yogurt-Fructe uscate, cum ar fi stafide, caise și datePraf pentru lapte de vanilie, ciocolată, căpșuni și așa mai departe.
Partea 3
Obținerea masei musculare cu proteine din zer
1
Consumați proteine din zer pentru micul dejun. Adăugați aproximativ 14 g unt de arahide și cantitatea egală cu o lingură de proteină din cereale pentru micul dejun (mai bine dacă aveți ovăz). Se amestecă cu o lingură și se consumă imediat. Adăugarea de proteine la această masă vă permite să creșteți aportul zilnic de proteine fără să trebuiască să faceți mari schimbări în dieta dumneavoastră.
- Pentru proteine suplimentare, puteți adăuga o lingură de unt de arahide.
2
Mancati proteinele inainte de antrenament. Beți un shake de proteine cu 30 de minute înainte de sesiunea de exerciții. În timp ce vă antrenați, fibrele musculare degradează și stochează carbohidrați (glicogen) este esauriscono.Un shake pre-antrenament vă ajută să prevină distrugerea țesutului muscular și vă oferă mai multă energie.
3
Luați proteine după antrenament. Trebuie să vă hrăniți mușchii de îndată ce ați terminat exercițiul, pentru a ajuta organismul să se recupereze. Există dovezi științifice care susțin faptul că luarea de proteine din zer după o sesiune de antrenament crește sinteza proteinelor și în cele din urmă întărește mușchii.
4
Includeți proteine din zer în ultima masă a zilei. Prăjiți mâncarea care este ultima dvs. masă zilnică cu o cantitate aproximativă de pulbere de proteine. În acest fel, nivelul aminoacizilor din organism rămâne ridicat chiar și în timpul somnului și ajută la generarea țesutului muscular.
Alternativ, puteți bea un lichid înainte de a merge la culcare pentru a preveni distrugerea normală a proteinelor care apare în timpul somnului, crescând astfel sinteza proteinelor în mușchi în timpul nopții.Partea 4
Promovați scăderea în greutate cu proteine serice din lapte
1
Determinați cât de multă proteină din zer trebuie să completați în dieta dumneavoastră. Există mai multe planuri de alimentare pentru cei care doresc să exploateze potențialul acestui produs pentru dimagrire- Cu toate acestea, în general, se recomanda suplimentarea dietei cu proteine din zer și să nu folosească piureuri ca înlocuitori de masă. Beneficiile obținute sunt un sentiment mai mare de sațietate și, prin urmare, o dorință mai scăzută pentru alimente, ceea ce duce la scăderea în greutate.
- Introduceți proteinele din zer într-o dietă cu conținut scăzut de calorii. Acestea dau cele mai bune rezultate atunci când fac parte dintr-o dietă bine echilibrată și sănătoasă.
- Rețineți că planurile alimentare care sunt bogate în proteine și cu conținut scăzut de carbohidrați au un impact negativ asupra sănătății dumneavoastră. Întotdeauna încercați să mâncați sănătoși și echilibrați.
2
Integrați-vă dieta cu proteine din zer pentru a încuraja pierderea în greutate datorită shake-urilor proteice. Când doriți să scăpați în greutate, trebuie să adăugați fibre și să evitați majoritatea zaharurilor. Puteți obține acest lucru prin introducerea de shake-uri de proteine din fructe și legume. Iată câteva idei:
Adăugați afine și zmeură, ambele sunt bogate în fibre și sărace în zahăr.Alternativ, evaluați spanacul sau castravetele. Ambele au un conținut ridicat de fibre, dar nu au o aromă puternică ca alte legume, astfel încât să le puteți încorpora în bucătăria fără a obține un gust neobișnuit.Evitați mierea, siropul de arțar și zahărul. Acestea sunt toate produse foarte dulci și dăunătoare pentru dieta ta. Fructul îndulcește în mod natural lichidul.3
Beți laptele de zer sau zerul de lapte înainte de masă. În acest fel, vă simțiți plini, plini de energie și reduceți dorința pentru alte alimente. Un studiu al persoanelor care au băut un shake de proteine înainte de a merge la un bufet a găsit o reducere a cantității de alimente consumate în comparație cu cele care nu au luat-o.
Înlocuiți mesele bogate în calorii cu un milkshake sau un smoothie pentru a obține rezultate rapide în ceea ce privește pierderea în greutate. Dacă înlocuiți mesele mai mici cu tremurături de proteine, încurajați scăderea în greutate, dar cu o rată mai mică.Consumul de shake de proteine reduce, de asemenea, glucoza postprandială și îmbunătățește nivelul de insulină.Sfaturi
- Există trei tipuri de proteine din zer: izolate, concentrate și un amestec din primele două. Cele izolate sunt cele mai pure și cele mai bune pentru organism, dar sunt și ele destul de scumpe - cele concentrate, cu toate acestea, au un conținut mai mare de grăsimi. Amestecul, desigur, este o combinație a primelor două. Proteinele concentrate și cele sub formă de amestec sunt ambele acceptabile și sunt bune pentru cei care trebuie să fie conștienți de preț.
Avertismente
- Puteți face o căutare online pentru a afla despre efectele secundare ale proteinei din zer.
- Ca și în cazul oricărui alt nutrient, prea multă proteină poate fi dăunătoare. Cei concediați sunt descompuși și excretați, dar rinichii sunt supraîncărcați cu stres. În această privință, dezbaterea științifică este încă foarte încălzită. Întotdeauna consultați-vă cu medicul sau dieteticianul înainte de a vă alimenta cu proteine din zer și obțineți o diagramă de proteine care vă spune cantitățile de care aveți nevoie în funcție de greutatea corporală.
Lucruri de care ai nevoie
- Proteină din zer praf cu o lingură de măsurare
- Calculator de proteine
- Blender sau agitator
- Lapte, apă sau suc de fructe
- Fructe, iaurt sau ovaz
- Cuburi de gheata
- linguri
- Container pentru a păstra proaspătul în timpul antrenamentului
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit