gtemata.com

Cum se îngheață strugurii

Rădăcinile, cum ar fi napi și morcovi, sunt perfecte pentru a face supe și tocană. Pentru a le avea întotdeauna la dispoziție atunci când este necesar, să învețe să înghețe reptilele în mod corect, puteți blânge chiar și pentru a păstra nutrienții lor înainte de a le pune în congelator.

paşi

Partea 1

Pregătiți rădăcinile
1
Pregătiți reprizele. Clătiți cu apă curgătoare. Lăsați-le să se înmoaie câteva minute pentru a îndepărta murdăria și clătiți din nou.
  • 2
    Alegeți râșii mici sau mijlocii. Puneți deoparte untul proaspăt și consumați-l imediat.
  • 3
    Desfaceți legumele. Aruncați coaja sau folosiți-o pentru prepararea nuciurilor vegetale.
  • 4
    Tăiați struții în cuburi de aproximativ 1,5 cm.

    • Partea 2

    Înghițiți butașii
    1
    Se încălzește apa într-o oală mare. Așteptați până când apa începe să fiarbă.
  • 2
    Pregătiți o baie de gheață în chiuvetă sau într-un castron. Puneți vasul lângă plită.
  • 3
    Puneți reprizele tăiate în apă. Blanch pentru câteva minute.
  • 4
    Îndepărtați strugurii din apă cu o lingură perforată.
  • Puneți-l direct în gheață. Lăsați-i să se înmoaie timp de aproximativ cinci minute.


  • 5
    Scurgeți strugurii în filtru pentru a le usca mai departe înainte de îngheț.
  • 6
    Scolale puțin câte puțin ciocanul nu este foarte mare. Scurgeți restul de napi.

    • Partea 3

    Înghețați struții
    1
    Luați o mână de napi. Uscați cu un prosop de hârtie sau o cârpă curată.
  • 2
    Ambalare în pungi de plastic sau alte recipiente cu congelator. Lăsați aproximativ 1,5 cm de spațiu între napi și închidere.
  • 3
    Apăsați sacul pentru a elimina aerul în exces. Închide ferm.
  • 4
    Păstrați strugurii în congelator timp de până la 10 luni. Ele pot fi de asemenea păstrate în frigider timp de până la trei săptămâni.

    • Sfaturi

    • Amintiți-vă că atât rădăcinile, cât și verdele de grâu pot fi înghețate și înghețate împreună. Blanch pentru câteva minute, apoi se răcește cu gheață și se scurge.

    Lucruri de care ai nevoie

    • apă
    • rapiță
    • chiuvetă
    • Pela-legume
    • cuțit
    • Oală mare
    • Vas mare
    • gheață
    • Găleată cu gălăgie
    • timer
    • Colino
    • Hârtie absorbantă / cârpe
    • Containere din plastic
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit