gtemata.com

Cum să pregătești o grămadă de struguri

Ghipa este un dar al naturii. Acestea sunt tuberculi bogați în vitamine, cu o pulpă delicioasă cremoasă, care poate fi gătită în multe feluri diferite. Deoarece au un conținut scăzut de amidon, ele reprezintă o alternativă valabilă la cartofi. Citiți mai departe pentru a afla cum să preparați aceste legume bogate în potasiu.

ingrediente

friptură

  • 1 kg de napi
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • Sare și piper

piure

  • 1 kg de napi
  • 2 linguri de unt
  • 1 lingurita de sare
  • Aromă, cum ar fi arpagia tăiată și ardeiul negru (pentru o aromă savuroasă) sau miere și scorțișoară (pentru un gust dulce)

supă

  • 1 kg de napi
  • 5 linguri de unt
  • 2 prazi
  • 880 ml de lapte
  • Sare și piper
  • Un vârf de cimbru uscat

În tigaie

  • 1 kg de napi
  • 2 linguri de ulei de măsline sau unt
  • Sare și piper q.b.

paşi

Metoda 1

friptură

Prunele de prăjituri sunt cremoase în interior și crocante în exterior. Puneți-le în cuptor în timp ce pregătiți vasul principal și vor fi pregătiți pentru cină.

Imagine cu titlul Pregătiți un trap Step 1
1
Preîncălziți cuptorul la 220 ° C.
  • Imaginea intitulată Pregătiți un trap Step 2
    2
    Spălați și coajați boii. Spălați-le în apă rece și asigurați-vă că întregul sol a fost îndepărtat de pe piele. Scoateți partea verde deasupra. Dacă aveți țânțari foarte tinere, nu este nevoie să le coajați, dar cele mai vechi au pielea tare, care poate fi ușor îndepărtată cu un peeling de cartofi.
  • Imagine intitulată Pregătiți un trap Step 3
    3
    Tăiați struții în bucăți mici. Utilizați un cuț curbat și împărțiți-le în cuburi de 2,5 cm. Dacă doriți, puteți, de asemenea, să pregătiți bucăți mai mici și să adăugați morcovi, ceapă și păstrăv.
  • Imagine cu titlul Pregătiți un trap Step 4
    4
    Se condimentează legumele cu ulei și ierburi. Puneți bucățile de struguri într-un castron și adăugați uleiul, un vârf de sare și piper. Asigurați-vă că toate cuburile sunt bine acoperite cu ulei.
  • Imagine cu titlul Pregătiți o trandafir Pasul 5
    5
    Aranjați strugurii pe o foaie de coacere. Distribuiți-le într-un singur strat astfel încât să se gătească în mod egal.
  • Imagine cu titlul Pregătiți un trap Step 6
    6
    Cuocile. Puneți tigaia în cuptor și frigeți legumele timp de 15 minute. După acest timp, scoateți vasul și amestecați cuburile. Gatiți încă 10 minute. Gustările sunt gata atunci când sunt aurii și clare.

    • Metoda 2

    În tigaie

    Gătitul în tigaie este chiar mai rapid decât pregătirea în cuptor. Odată ce ați spălat și tăiat strugurii, veți avea vasul pe masă în decurs de zece minute.

    Imagine cu titlul Pregătiți un trap Step 7
    1
    Spălați și coajați legumele. Stropiți sub apă rece și utilizați un dispozitiv de curățare pentru a îndepărta coaja tare. Dacă aveți țestoase foarte tinere, nu este necesar să îndepărtați pielea.
  • Imaginea intitulată Pregătiți un trap Step 8
    2
    Affettale. Utilizați un cuț curbat și tăiați-l în șaibe. În felul acesta se vor găti uniform.
  • Imagine cu titlul Pregătiți un trap Step 9
    3
    Căldură sau unt. Puneți o tavă sau o tigaie pe căldură medie.
  • Imagine cu titlul Pregătiți un trap Step 10
    4
    Se toarnă struții în tigaie. Distribuiți-le în mod uniform fără a le suprapune prea mult.
  • Imagine cu titlul Pregătiți un trap Step 11
    5
    Adăugați sare și piper. În timpul gătitului puteți adăuga toate aromele pe care le preferați.
  • Imagine cu titlul Pregătiți un pas de trandafir 12
    6
    Se amestecă strugurii. Asigurați-vă că gatesc fără ardere amestecându-le cu o lingură de lemn.
  • Imagine cu titlul Pregătiți un trap Step 13
    7
    Aduceți-vă la masă. Când sunt moi și doar aurii, sunt gata să guste.

    • Metoda 3

    piure

    Puteți pregăti un fel de mâncare dulce sau sărată, mult mai versatilă decât cartofii piure. Dacă zdrobiți struții cu unt și miere, încurajați-i pe copii să mănânce această legume sănătoase. Pregătiți un pudră dulce pentru copiii casei și o cimbru pentru adulți.

    Imagine cu titlul Pregătiți un trap Step 14
    1


    Spălați și coajați boii. Strofinal sub apă rece, care elimină partea verde și pielea tare.
  • Imagine cu titlul Pregătiți un trap Step 15
    2
    Taie-l în bucăți mici. Utilizați un cuțit ascuțit și reduceți-le la bucăți grosiere. În felul acesta se vor găti mai repede.
  • Imaginea intitulată Pregătiți o etapă 16
    3
    Gatiti napi. Puneți-le într-o cratiță și acoperiți-le cu apă rece. Aduceți totul la fierbere, apoi reduceți căldura și lăsați-o să fiarbă. Ei trebuie să gătească până când sunt foarte buni, vor dura aproximativ 15 minute.
  • Imaginea intitulată
    4
    Scurgeți apa. Transferați strugurii într-un șuviu și îndepărtați excesul de apă. Apoi se toarna intr-un castron.
  • Imagine cu titlul Pregătiți o etapă 18 de trandafir
    5
    Mash. Adăugați untul în timp ce legumele încă mai fierbe, așa că se va topi. Norma de sare și cu o mașină de măcinat cartofi, două furci sau o mână de mână fac din struguri o piuree netedă.
  • Imagine cu titlul Pregătiți un trap Step 19
    6
    Adăugați aromele. Pulpa de porumb, atât de cremoasă, se pregătește pentru multe preparate atât dulci, cât și savuroase. Iată câteva combinații pe care le puteți experimenta:
  • Adăugați două linguri de miere sau zahăr brun și o linguriță de scorțișoară.
  • Adăugați două linguri de arpagic tocată și o jumătate de linguriță de piper negru.
  • Adăugați două linguri de slănină gătită și tocată și 60 g de ceapă fiartă într-o tavă.

    • Metoda 4

    supă

    Aceasta este o mâncare reconfortantă care servește în zilele reci de iarnă. Râsul se combină bine cu cimbru și praz.

    Imaginea intitulată
    1
    Spălați, coajați și tăiați struții. Dacă le luați copt, nu uitați să eliminați cel puțin primul strat de piele, astfel încât gustul să nu fie prea amar. Tăiați tuberculii în bucăți de 2,5 cm, astfel încât să se gătească rapid.
  • Imagine cu titlul Pregătiți un trap Step 21
    2
    Împărțiți prazul. Scoateți partea verde și vârful cu rădăcinile. Împărțiți porțiunea albă în discuri mici.
  • Imaginea intitulată Pregătiți o etapă 22
    3
    Îmbrăcați napiile. Aduceți un vas mare plin cu apă la fiert. Adăugați strugurii și 2 lingurițe de sare. Blangeți un minut întreg și apoi scoateți legumele de la căldură. Scurgeți și lăsați-vă deoparte.
  • Imagine cu titlul Pregătiți o etapă de trandafir 23
    4
    Încălziți două linguri de unt într-un bulion. Lăsați-o să se topească complet și apoi adăugați 110 ml de apă.
  • Imaginea intitulată Pregătiți o etapă 24 de trandafir
    5
    Adăugați praz și gâște. Aragazul totul până când prazul este moale, va dura aproximativ 5 minute.
  • Imaginea intitulată
    6
    Adăugați lapte și condimente. Se toarnă laptele direct în oală și se adaugă cimbru cu o linguriță de sare. Gatiti supa pana cand grasimile sunt complet moi, amestecand ocazional.
  • Imaginea intitulată Pregătiți un trap Step 26
    7
    Se amestecă supa. Se toarnă într-un amestecător puțin câte puțin și se face neted și omogen.
  • Imaginea intitulată Pregătiți un trap Step 27
    8
    Garniți supa. Serviți cu cimbru proaspăt sau puțină smântână, adăugați sare și piper la gust.
  • Imagine intitulată
    9
    A terminat.

    • Sfaturi

    • Alegeți struguri fierți și o culoare strălucitoare. Evitați cei vânați sau moi.
    • Puteți păstra partea verde a strugurilor și le puteți găti separat. Sunt sănătoase și delicioase.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit