gtemata.com

Cum să mănânci în aer liber

Dining sau mese în aer liber este o experiență foarte plăcută atunci când vremea permite. Fie că doriți să se bucure de o masă de familie simplă sau invita prietenii la un grătar, există unele detalii pe care trebuie să se gândească pentru a face evenimentul chiar mai puteți evita Fun-asemenea, toate eforturile pe care o cina de acest fel implică și rezervați o masă la un restaurant unde puteți mânca afară.

paşi

Metoda 1

gătire
1
Urmează rețete simple. Mâncarea în aer liber înseamnă a lăsa atmosfera "insaporisca" alimentele. În cele mai multe cazuri, dacă puteți lua masa în afara casei, înseamnă că clima este plăcută și legume cu frunze sunt arome îmbunătățește anotimp naturale cu preparate simple, cum ar fi știuleți de porumb și la grătar cu unt, salata de fructe proaspete si felii de rosii un vârf de sare.
  • De asemenea, evitând mâncăruri elaborate, vă puteți bucura de momentele pe care le petreceți în aer liber, deoarece nu trebuie să vă concentrați asupra pregătirilor și aveți și mai mult timp să vă relaxați.
  • 2
    Adăugați arome proaspete. Consumarea unei mese în afara casei dă un sentiment de prospețime pe care îl puteți încorpora în feluri de mâncare. Amestecați plantele aromatice cu vinaigretul dvs. favorit sau tăiați fin menta și utilizați-le pe salate - puteți stoarce, de asemenea, suc de lamaie pe pește la grătar.
  • 3
    Încearcă să gătești aproape toată mâncarea. Dacă organizați o cină cu prietenii sau doar o masă familială liniștită, este bine ca fiecare fel de mâncare să fie aproape complet gătită sau pregătită înainte de a merge în aer liber. Dacă gătiți coapte sau fierte pe aragaz, este bine ca toată cina să fie gătită la timp.
  • Dacă intenționați să aveți un grătar, organizați tot ceea ce aveți nevoie aproape de grătar înainte de a merge în aer liber - în acest fel, puteți începe să gătiți imediat ce sosesc oaspeții.
  • 4
    Încurajați oaspeții să aducă o feluri de mâncare gătite de ei. Dacă vă gândiți să primiți oameni, organizați un eveniment informal care să le ceară tuturor să gătească ceva. Majoritatea oamenilor nu vă deranjează să se angajeze puțin și, în cele din urmă, va trebui să vă ocupați numai de cursul principal, de un fel de mâncare și de desert.
  • 5
    Nu uita de băuturi. Când vă petreceți timpul în aer liber, setea crește și pregătește multe băuturi reci, cum ar fi apa rece, ceaiul glazurat sau limonada. De asemenea, puteți prepara un alcool tipic pentru aceste ocazii, cum ar fi unul Sangria sau un pumn de fructe - în mod alternativ, puteți păstra o găleată plină de gheață și beri.

    • Metoda 2

    Mențineți alimentele într-un mod sigur
    1
    Curățați masa. Chiar dacă o acoperiți cu o față de masă, este mai bine să frecati și spălați mai întâi suprafața cu un dezinfectant, pentru a nu risca ca bacteriile să contamineze alimentele în timp ce mănâncă.
  • 2
    Mențineți alimentele la temperatura corectă. Dacă sunteți de gătit în aer liber, asigurați-vă că carne crudă și alte alimente reci rămân în frigider până când este timpul pentru a le pune pe feluri de mâncare la grătar în același mod, să păstreze salata în frigider și calde produse la temperatura de gătit până când funcționarii pe masă.
  • Depozitarea alimentelor la temperaturi nesigure pentru prea mult timp crește probabilitatea multiplicării bacteriilor în ele.
  • 3
    Spălați fructele și legumele. Când sunteți în aer liber s-ar putea să nu fi tentat să se spele de pescuit atractiv de ce să nu așteptați să ne scufunde dentinare pentru acest motiv, este cel mai bine să se spele și freca totul în avans pentru dovertene nu vă faceți griji cu privire la cină.
  • 4
    Păstrați carnea brută separată de alte produse. Când gătiți în aer liber este ușor să pierdeți concentrarea. Dacă vă distrați, este posibil să nu realizați că utilizați cleștii pe care-i folosiți pentru a lua carnea brută pentru legume. Asigurați-vă că totul este perfect împărțit și aduce niște feluri de mâncare în exterior și le puneți mai mult, în cazul în care trebuie să plasați unelte care nu sunt contaminate.

    • Metoda 3

    Faceți ocazia și mai plăcută
    1
    Adăugați câteva lumini când este întunecată. Dacă ați decis să serviți masa în aer liber, este posibil să fiți nevoiți să aprindeți niște lumini spre sfârșitul mesei - puteți porni una în portic, puteți întinde câteva fire de lumină sau puteți aranja lumânări și lanterne pentru a crea o atmosferă distractivă.


  • 2
    Pune fiecare element în securitate. Indiferent unde vă aflați, o explozie poate să scadă orice fără să-l observați. Este important să vă asigurați că fiecare obiect a fost blocat sau balastat - de exemplu, dacă ați decis să puneți o față de masă, cumpărați cârlige specifice pentru al bloca la masă.
  • Puneți servetele sub obiecte grele, cum ar fi vasele - cele din țesături riscă mai puțin să fie suflate de vânt decât cele de hârtie.
  • Verificați dacă fiecare decor este bine fixat. De exemplu, aplicați banda adezivă sau unghiile pentru a acoperi ornamentele - alegeți cea mai grea piesă centrală, ca un castron de fructe, în loc de cele ușoare, ca un coș de flori uscate.
  • 3
    Nu folosiți plăci de hârtie. Aceste feluri de mâncare, împreună cu cele din plastic, tind să zboare sau să devină moi. Dacă vă luați cina pe terasă, așezați masa cu mâncăruri normale - nu riscați să deteriorezi serviciul în fiecare zi, cumpărați un picnic robust cu tacâmurile relative.
  • De asemenea, ochelarii tradiționali rezistă la curenții de aer mai bine decât cei din plastic.
  • 4
    Găsiți niște umbre. Dacă mâncați în aer liber, trebuie să gestionați elementele - o mică "umbră face experiența mult mai plăcută. Încercați să setați masa sub arbori - alternativ, plantați o umbrelă mare sau construiți un foișor temporar.
  • Amintiți-vă că, dacă locuiți într-o zonă caldă, pereții cărămizi transmit o căldură mai mare, evitând punerea bordului în apropierea lor.
  • 5
    Încălziți atmosfera cu un foc de tabără. Dacă locuiți într-o regiune rece, nu trebuie să renunțați la mese în aer liber, ci doar să faceți niște schimbări - un foc de tabără sau un șemineu în aer liber este perfect pentru încălzirea zonei. Poți chiar să-l faci ca punct focal al serii pe care poți să prăjiți câini fierbinți sau marshmallows prin lipirea lor pe bastoane - de asemenea, focul iluminează terasa când se întunecă.
  • 6
    Păstrați bug-urile departe folosind lumanari citronella. Aceste creaturi mici sunt întotdeauna o problemă atunci când mănânci în aer liber - cu toate acestea, puteți reduce numărul prin aprinderea torțelor și lumanari la mirosul de lemongrass sau prin aplicarea respingător. Amintiți-vă să curățați imediat scurgerile de alimente și lichide pentru a evita atragerea altor insecte care acoperă toate felurile de mâncare pentru a preveni paraziți de contaminarea alimentelor.

    • Metoda 4

    Mâncați în aer liber în afara casei
    1
    Găsiți un restaurant în zona care are un patio. Multe cluburi oferă posibilitatea de a lua masa în aer liber, în special în zonele unde vremea este ușoară. Dacă nu sunteți sigur dacă restaurantul are o zonă echipată ca aceasta, suna sau vă vom efectua o cercetare online- De asemenea, ține ochii deschiși atunci când sunteți pentru alte treburi, puteți observa cu siguranta unele restaurant care are un patio.
  • 2
    Verificați condițiile meteorologice. Desigur, ultimul lucru pe care îl doriți este să mâncați în aer liber când este prea fierbinte sau prea rece - în acest caz, trebuie să vă asigurați că nu există vânturi intense sau furtuni care ar face experiența să fie doar distractivă.
  • Trebuie să sunați în prealabil la restaurant, deoarece mulți dintre ei nu pregătesc terasa atunci când vremea este insuficientă.
  • 3
    Du-te la restaurant și bucurați-vă de atmosferă. Unul dintre cele mai mari avantaje ale unei mese în aer liber este plăcerea de a mânca într-un loc în care puteți petrece timp cu băuturi sau cafea la sfârșitul anului - ia timp pentru a aprecia pe deplin experiența.
  • 4
    Încercați mese organizate de fermierii locali și de piețele agricole. În prezent, acestea nu sunt la fel de răspândite în Italia ca și în Statele Unite, însă aceste evenimente amintesc foarte mult de târgul local, unde puteți savura produse locale, la zero kilometri, cu vecinii și restul comunității. Luați legătura cu piața agricolă din zonă sau încercați să vă organizați o cină.

    • Sfaturi

    • Profitați la maximum de mediul natural și să vă bazați pe acesta pentru a vă face cina în aer liber cât mai interesantă.
    • Lumanarile din interiorul sticlarilor luminează seara într-un mod romantic, fără ca flăcările să se stingă - mai multe magazine de mobilă în aer liber și articole de uz casnic vinde acest tip de obiecte.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit