Cum de a înmuia untul rapid

În multe rețete de dulciuri coapte, este necesară utilizarea untului moale sau la temperatura camerei. Înmuierea untului este mai ușor de lucrat și frământat. Puteți decide să așteptați ore întregi pentru a se topi untul sau pentru a învăța să îl înmuiați repede, în funcție de timpul disponibil.

conținut

Paşi
Metoda 1
Metoda 2
Metoda 3
Metoda 4
Avertismente
Lucruri de care ai nevoie

paşi

Metoda 1

Tăiați untul

Tăiați o bucată de unt în bucăți mai mici de 2 cm lățime.

Lăsați-o să se odihnească timp de 15 până la 20 de minute. Tăierea untului în bucăți mărește suprafața de contact cu aerul, încălzind-o mai repede.

Metoda 2

Aruncați Untul

Plasați întregul unt într-o pungă sigilată de plastic sau între două foi de hârtie de copt.

Așezați untul pe masă. Utilizați un știft de ghidare pentru al aplatiza.

Răspândiți untul la o grosime de o jumătate de centimetru. Nu mai aplatizati untul sau se poate topi.

Alternativ, puteți folosi un ciocan de carne.

Lăsați untul să stea timp de aproximativ 3 minute pentru ao aduce la temperatura camerei.

Metoda 3

Încălziți untul

Umpleți o tavă cu apă. Încălziți apa fără să o fierbeți.

Scoateți tava din sobă.

Se pune untul într-un vas de sticlă și se pune peste tigaie.

Nu lăsați untul deasupra tigaiei prea mult, altfel se poate topi.

Scoateți untul din castron atunci când este înmuiat.

De asemenea, puteți încălzi apa într-un castron în cuptorul cu microunde și plasați untul într-un alt vas deasupra primului.

Metoda 4

Se înmoaie untul în cuptorul cu microunde

Puneți untul în cuptorul cu microunde. Scoateți carcasa dacă conține părți metalice.

Selectați modul de dezghețare al cuptorului cu microunde sau 30% din putere. Se încălzește untul timp de 5 secunde.

Deschideți cuptorul cu microunde și verificați duritatea untului. Dacă nu este suficient de moale, răsturnați-o și puneți-o înapoi în cuptorul cu microunde timp de încă 5 secunde.

Repetați operațiunea până când untul se înmoaie. Evitați să-l topiți.