gtemata.com

Cum se toastă nuci de pin

Nucile de pin nu sunt fructe uscate, ci mai degrabă semințe. Ele se dezvolta in interiorul conului de pin si atunci cand sunt consumate oferă un număr mare de beneficii de sănătate, cum ar fi nuci și alte tipuri de semințe, de fapt, contin vitamina A, C, D, și sunt bogate în grăsimi mononesaturate. Datorită uleiurilor naturale cu care sunt înzestrate, nucile de pin sunt un ingredient excelent pentru prepararea unor sosuri precum pesto și pot fi prăjite (în cuptor sau într-o tigaie) devenind o gustare sănătoasă. Acest tip de semințe poate fi gătit cu sau fără coajă, în cuptor sau în cuptorul cu microunde. Profitați de aceste sfaturi utile pentru a învăța cum să prăjiți nuci de pin.

paşi

Metoda 1

Prăjituri cu nuci de pin
1
Pregătiți nucile de pin pentru prăjit. Tăiați-le într-o gaură și verificați-le, îndepărtați-le pe cele decolorate.
  • 2
    Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
  • 3
    Distribuiți uniform nucile de pin pe o tavă de copt fără ulei. Când cuptorul a atins temperatura, puneți tigaia în partea superioară a cuptorului și gătiți piulițele de pin timp de 15 minute.
  • 4
    Scoateți tava din cuptor și lăsați piulițele de pin pe ea timp de 20 de minute, așteptând să se răcească. Nu vărsați nuci de pin într-un castron în timp ce răciți, altfel condensul se va forma în partea inferioară a recipientului și numai piulițele de pin de pe suprafață se vor răci bine.

    • Metoda 2

    Puneți piulițele de pin negre
    1
    Pregătiți nucile de pin. Aranjați semințele cu coaja într-un șuviu și clătiți-le timp de un minut. Nu le usca.
  • 2
    Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
  • 3
    Distribuiți uniform nucurile de pin umed pe tigaie și adăugați puțină sare.
  • 4
    Așezați tigaia în partea superioară a cuptorului și gătiți timp de 10 minute. În acest moment, verificați nucile de pin și continuați să gătiți până când sunt aurii. Verificați frecvent pentru a preveni arderea acestora.
  • 5
    Scoateți tava din cuptor și lăsați piulițele de pin pe ea timp de 20 de minute, așteptând să se răcească.


  • 6
    Coaceți nucile de pin. Distribuiți nucile de pin roșii pe un prosop de ceai și folosiți altul pentru a le acoperi. Rolați un vârf de rulare peste ele încercând să le stoarceți. Cojile se vor sparge, eliberând nucile de pin.

    • Metoda 3

    Gatiti nucile de pin in cuptorul cu microunde
    1
    Pregătiți nucile de pin. Aranjați semințele cu coaja într-un șuviu și clătiți-le timp de un minut. Nu le usca.
  • 2
    Adăugați puțină sare la piulițele de pin umed și introduceți 59 ml de nuci de pin într-o pungă de hârtie goală. Închideți-l prin plierea margini de câteva ori.
  • 3
    Puneți sacul în cuptorul cu microunde și porniți cuptorul cu durată mare de funcționare timp de 1 minut.
  • 4
    Scoateți sacul din cuptor și nu îl atingeți timp de 1 minut. Nuci de pin vor continua să gătească.
  • 5
    Scoateți piulițele de pin din geantă. Răspândiți nucile de pin pe o farfurie și lăsați-le să se răcească timp de 10 minute.
  • 6
    Coaceți nucile de pin. Distribuiți nucile de pin roșii pe un prosop de ceai și folosiți altul pentru a le acoperi. Rolați un vârf de rulare peste ele încercând să le stoarceți. Cojile se vor sparge, eliberând nucile de pin.

    • Sfaturi

    • Cumparam nuci de pin proaspete. Acestea pot fi ținute într-un loc răcoros, uscat sau în frigider timp de șase luni, după care devin rancid. Nu le țineți în medii umede și fierbinți.
    • În timpul prăjirii, verificați adesea piulițele de pin pentru a vă asigura că nu gătesc prea mult. Din cauza uleiurilor esențiale pe care le conțin, au tendința să ardă cu ușurință.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Nuci de pin cu sau fără coajă
    • Tava de coacere
    • sare
    • Pungă de hârtie
    • Ștergătoarele
    • vergea
    • Detector de fum
    • extinctor
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit