gtemata.com

Cum se prepară muștarul de miere

Miere de muștar este o combinație delicioasă de dulce și picant. Este foarte ușor să vă pregătiți chiar și acasă, permițându-vă să economisiți niște bani!

ingrediente

Mustar cu miere simplă

  • 60 g de muștar gata
  • 15 g de miere

Mustar cu miere de la zero

  • 2 linguri de seminte galbene de muștar
  • 2 linguri de seminte de mustar maro
  • 4 lingurițe de praf de muștar
  • 480 ml de vin alb uscat (calitate)
  • 1/2 lingurita de sare de mare intreaga
  • 1/4 linguriță de pulbere de Turmeric
  • 2 linguri de otet de mere
  • 175 g de miere

Miere muștar cu ierburi

  • 120 g de muștar gata
  • 2 linguri de miere
  • 1 lingură de ierburi proaspete tocate (cimbru, rozmarin, salvie)
  • Ca o alternativă la ierburile proaspete, folosiți 1 linguriță de plante proaspete uscate (proaspete ar fi mai bine)

paşi

Metoda 1

Mustar cu miere simplă

Cantitățile acestei rețete sunt suficiente pentru o masă.

Imaginea intitulă Asigurați-Mustard de miere Pasul 1
1
Puneți miere și muștar într-un castron mic.
  • Imaginea intitulă Asigurați-Mustard Miere Pasul 2
    2
    Se amestecă cu grijă pentru a amesteca cele două ingrediente.
  • Imaginea intitulă Asigurați-Mustard de miere Pasul 3
    3
    Se toarna muștarul gata într-un vas de servire.
  • Imaginea intitulă Make Mustard de miere Pasul 4
    4
    Păstrați resturile de muștar într-un recipient etanș și păstrați-l în frigider.

    • Metoda 2

    Mustar cu miere de la zero

    Cu ingredientele acestei rețete veți obține aproximativ 650 g muștar, apoi primiți un borcan steril cu un capac pentru ao păstra în cel mai bun caz.

    Imaginea intitulă Make Mustard de miere Pasul 5
    1
    Grind semințele de muștar. Puteți face acest lucru folosind o moară veche de cafea reutilizată pentru ierburi sau mirodenii sau folosiți un mortar. Când muștarul are o coajă de nufăr, poți opri șlefuirea.
  • Imaginea intitulă Asigurați-Mustard de miere Pasul 6
    2
    Luați o sticlă sau turnați ceramice și toarnă mustarul de masă. Adăugați vinul alb și amestecați cu grijă.
  • Imaginea intitulă Make the Mustard cu miere Pasul 7
    3
    Lăsați amestecul să se odihnească timp de 20 de minute. Acoperiți turul folosind o cârpă curată sau o placă plană de dimensiuni corespunzătoare.
  • Imaginea intitulă Asigurați-Mustard de miere Pasul 8
    4
    Adăugați sare, turmeric și oțet. Se amestecă cu atenție, pentru a se amesteca toate ingredientele.
  • Imaginea cu numele Make Mustard de miere Pasul 9
    5
    Încălziți mierea în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde sau, alternativ, pe o căldură foarte scăzută timp de aproximativ un minut. Va fi mai ușor să încorporați miere caldă cu muștar.
  • Imaginea intitulă Asigurați-Mustard de miere Pasul 10
    6
    Se toarnă mierele fierbinți în mucegai cu muștar și se amestecă cu grijă până se obține un amestec neted și gros.
  • Imaginea intitulă Asigurați-Mustard de miere Pasul 11
    7


    Se toarnă mustarul într-un borcan steril și se păstrează în frigider. În acest fel veți fi perfecți pentru cel puțin 2 luni.

    • Metoda 3

    Miere muștar cu ierburi

    Cu aceste ingrediente veți obține suficient muștar pentru mai multe mese

    Imaginea intitulă Asigurați-Mustard Honey Step 12
    1
    În acest moment știi cum să pregătești mustarul de miere de la zero, apoi urmează rețeta citită doar pentru a-ți pregăti muștarul.
  • Imaginea intitulă Asigurați-Mustard de miere Pasul 13
    2
    Minerit ierburi. Dacă folosiți ierburi proaspete, îndepărtați tulpinile, păstrând doar frunzele și tăiate fin.
  • Imagine cu titlul Asigurați-Mustard Miere Pas 14
    3
    De îndată ce ați pregătit muștarul de miere, turnați 120 g într-un al doilea bol, adăugați ierburile tocate și amestecați cu grijă pentru amalgame.
  • Imaginea intitulă Asigurați-Mustard Miere Pasul 15
    4
    Transferați-vă creația într-un vas de servire. Puteți stoca toate resturile în frigider, în interiorul unui container de sticlă etanș.

    • Metoda 4

    Utilizați muștar de miere în rețetele dumneavoastră

    Miere muștar este folosit în multe rețete pentru a crește aroma. Iată câteva sugestii.

    Imagine cu titlul Asigurați-Mustard Miere Pasul 16
    1
    Pregătiți un sos cu muștar de miere. Este un condiment ideal pentru a fi turnat pe carne sau peste
  • Imaginea intitulă Asigurați-Mustard de Miere Pasul 17
    2
    Pregătiți un sos pe bază de muștar de miere. Puteți să-l utilizați pentru a însoți crudite sau crotoni, ambele ideale pentru un aperitiv cu prietenii.
  • Imaginea intitulă Asigurați-Mustard de Miere Pasul 18
    3
    Folosiți muștarul ca o glazură pentru pește sau carne la grătar. Răspândiți muștarul folosind o perie de bucătărie și gatiți-vă ingredientul în funcție de rețetă.
  • Imaginea intitulă Make Mustard de miere Pasul 19
    4
    Adăugați o notă de muștar în rețeta dvs. cu ouăle preferate. Mustardul, combinat cu ouă, vă va oferi gustului o aromă incredibilă, utilizați-l atunci când preparați o oțetă, ouă amestecate, sufle sau alte feluri de mâncare pe bază de ouă.
  • Imaginea intitulă Asigurați-Mustard Miere Pas 20
    5
    Pregătește un sos cu care să condimenteze pastele. Încercați-l pe spaghete prin adăugarea unei lingurițe la sosul cremos pentru a obține un gust delicios.
  • Imaginea in titlul Make the Moustard Finala finala
    6
    A terminat.

    • Sfaturi

    • Alegeți o miere care are un gust care vă satisface. Acesta va fi acela care va aromatiza muștarul.
    • Puteți cumpăra muștar de miere în orice magazin de produse alimentare de calitate.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Soup tureen (preferabil sticlă sau ceramică)
    • Ustensile de bucătărie
    • Container steril cu capac (de preferință din sticlă)
    • Mortar sau polizor de cafea
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit