gtemata.com

Cum se prepară biscuiții Nutella

Pentru a pregăti aceste cookie-uri, utilizați Nutella și apoi încorporați extractul de cacao și de alune pentru a accentua aromele Nutella. Pentru a personaliza cookie-urile pentru o petrecere, rolați bilele de aluat în zahărul colorat înainte de a le rula.

ingrediente

porţii: aproximativ 3 duzini

  • 1-1 / 2 căni de făină
  • 1/2 ceasca de praf de cacao amar
  • 1 lingurita de praf de copt
  • 1 lingurita de bicarbonat de sodiu
  • 100 g unt unsal la temperatura camerei
  • 1/2 cană de zahăr roșu
  • 1/2 ceasca de zahar brun
  • 1 lingurita de extract de vanilie
  • 1 lingurita de extract de alune
  • 1/3 ceasca de lapte, la temperatura camerei
  • 1/3 ceașcă de Nutella

paşi

Când ați terminat de amestecat toate ingredientele împreună, aluatul va avea consistența unei paste groase. Asigurați-vă că vă răcoriți. Aluatul va fi mult mai ușor de utilizat.

Imaginea intitulă Efectuați cookie-urile Nutella Pasul 1
1
Se amestecă împreună făina, pudra de cacao, praful de copt și soda de copt într-un castron.
  • Imaginea intitul Asigurați-cookie Nutella Pasul 2
    2
    Puneți untul și zahărul într-un bol separat. Împingeți-le împreună la viteză medie până când se obține un amestec cremos, folosind un mixer cu o lamă plană sau un mixer electric.
  • Imaginea intitul Asigurați cookie-urile Nutella Pasul 3
    3
    Adăugați extractele de vanilie și de alune în amestecul de unt și le bateți împreună pentru încă 30 de secunde.
  • Imaginea intitul Asigurați cookie-urile Nutella Pasul 4
    4
    Se adaugă jumătate din ingredientele uscate ingredientelor umede și se amestecă la viteză mică până când ingredientele uscate sunt încorporate.
  • Imaginea intitul Asigurați-cookie Nutella Pasul 5
    5
    Adăugați laptele și amestecați amestecul până se amestecă bine.
  • Imaginea intitulă Efectuați cookie-urile Nutella Pasul 6
    6
    Se toarnă restul de ingrediente uscate și se amestecă până când aluatul este neted.
  • Imaginea intitul Asigurați-cookie Nutella Pasul 7
    7
    Adăugați Nutella și amestecați amestecul până când toate ingredientele sunt încorporate. Dacă aluatul nu se îngroațește, adăugați linguri suplimentare de lapte până când aluatul devine gros și moale.
  • Imaginea intitul Asigurați-cookie Nutella Pasul 8
    8
    Acoperiți vasul cu înveliș din plastic și lăsați aluatul să se răcească timp de 15-20 minute în frigider.

    • Coaceți biscuiții

    Deoarece aluatul este pastos și lipicios, va trebui să folosiți făina pentru a evita lipirea pe mâini și pe fundul geamului. Apoi puteți folosi o perie de bucătărie pentru a îndepărta tot excesul de făină aflat pe suprafața biscuiților. Alternativ, puteți răsturna cookie-urile cu fața în jos astfel încât partea intactă să fie orientată în sus.

    Imaginea intitulă Asigurați cookie-urile Nutella Pasul 9
    1


    Preîncălzi cuptorul la 160 ° C și acoperă o foaie de copt cu hârtie de copt.
  • Imaginea intitulă Efectuați cookie-urile Nutella Pasul 10
    2
    Răspândiți ceva pe o farfurie.
  • Imaginea intitul Asigurați cookie-urile Nutella Pasul 11
    3
    Apăsați mâinile curate în făină și presărați-o astfel încât să rămână o acoperire subțire.
  • Imaginea intitulă Efectuați cookie-urile Nutella Pasul 12
    4
    Luați niște aluat cu mâinile și faceți o minge de aproximativ 5 cm lățime. Așezați aluatul pe tava.
  • Imaginea intitulă Asigurați cookie-urile Nutella Pasul 13
    5
    Continuați să vă faci mâinile și să faceți bile de aluat. Lăsați aproximativ 5 cm de spațiu în jurul fiecărui biscuit din tigaie.
  • Imaginea intitulă Efectuați cookie-urile Nutella Pasul 14
    6
    Îndepărtați fundul unui pahar în făină și apăsați pe partea superioară a unei bucăți de aluat pentru al aplatiza. Dacă biscuiții se lipesc de sticlă, îndepărtați-le cu ușurință și puneți-le pe tigaie.
  • Imaginea intitulă Efectuați cookie-urile Nutella Pasul 15
    7
    Continuați să făiați sticla și o presați în amestec până când toate biscuiții sunt plini.
  • Imaginea intitulă Asigurați cookie-urile Nutella Pasul 16
    8
    Gatiti biscuitii timp de 10 minute. Scoateți tava din cuptor și puneți-o pe sobă.
  • Imaginea intitul Asigurați cookie-urile Nutella Pasul 17
    9
    Lăsați biscuiții să se răcească pe plită timp de 2 minute. Apoi, utilizați o spatulă pentru a le îndepărta de pe hârtie și pentru a le mișca pe grilaj pentru a le face să se răcească.
  • Imaginea intitulă Faceți Nutella Cookies Intro
    10
    A terminat.

    • Sfaturi

    • Pentru un plus de distracție, coaceți cookie-urile timp de 8-9 minute. Apăsați Bacio Perugina în aluat și gătiți timp de încă 3 minute.
    • Dacă nu găsiți extractul de alune, înlocuiți lingurița extractului de alune cu 1/2 linguriță de extract de extract de vanilie.

    Lucruri de care ai nevoie

    • 2 terine
    • Un mixer portabil sau un mixer cu atașare cu palete
    • Film de hrană
    • Tava de coacere
    • Coacerea hârtiei
    • făină
    • fel de mâncare
    • spatulă
    • grilă
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit