Cum să mâncați un mandarin chinez

Spălați și uscați cel norocos. Indiferent de locul în care ați cumpărat-o, trebuie să-l spălați cu apă rece, trecând-o cu degetele. Deoarece pielea este comestibilă, ar trebui să evitați consumul de urme de pesticide sau de sol. În cele din urmă, se usucă mandarina, dând-o cu hârtie de bucătărie.

Rotiți kumquatul (opțional). Unii cred că frecarea sau zdrobirea fructelor între degete eliberează un miros dulce și citrus pe piele.

Scoateți semințele (opțional). Semințele nu sunt otrăvitoare, dar au același gust amar ca și cele de portocale. Dacă doriți să fiți pretențioși, tăiați mandarina chineză pe jumătate și scoateți semințele unul câte unul. Alternativ, îi puteți scuipa în timp ce mâncați fructele sau chiar le mestecați, dacă gustul lor nu vă deranjează.

Mănâncă mandarine chinezești. De obicei are o coajă dulce și o pulpă acră. Gustați sfârșitul fructului pentru a percepe, în primul rând, gustul crustei. Când ați întâlnit gustul acru al pastei, puteți continua să ghemuiți cu atenție mandarina sau să puneți totul în gură. Dacă o puteți face, vă puteți bucura de o combinație explozivă de arome dulci și acră care nu se găsește în nici un alt fruct.

Păstrați excesul de kumquats. Aceste fructe durează până la două zile la temperatura camerei și aproximativ două săptămâni în frigider, în recipiente etanșe. Le puteți gusta la rece, pur și simplu scoasă din frigider sau lăsați-le să se încălzească puțin, în funcție de gusturile dvs.

Pregătiți un blocaj. Mandarinul chinezesc este cu siguranță mai dulce și mai puțin amar decât cel al portocalelor. Reteta pentru gatit este foarte asemanatoare cu cea a oricarui alt gem, dar puteti face mai multe cercetari online.

Pregătiți un conservant aromat cu oțet, zahăr și mirodenii. La fel ca legumele, chiar și cele norocoase pot fi conservate cu muraturi, având previziunea de a folosi condimente și arome potrivite gustului lor. Va dura cel puțin trei zile de muncă, dar merită. Tot în acest caz, internetul este o sursă excelentă pentru multe rețete.

Incorporarea kumquats la feluri de mâncare de carne. Acidul conținut în aceste fructe oferă o aromă și o aromă bună mielului și păsărilor de curte. Când pregătiți un fiert sau fiert, adăugați mandarinele chinezești cu 30 minute înainte de sfârșitul gătitului. Peștele merge foarte bine cu Fortunelle, chiar dacă nu este necesar să-l marinați în sucul lor. Adăugați fructele în ultimul minut de gătit, fie ca o garnitură sau amestecate într-un vinaigret.

Vodcă aromă cu mandarine chinezească. Spălați diferite fructe și le tăiați în jumătate, veți avea nevoie de cel puțin 10 pentru 240 ml de vodcă. Acoperiți-le complet cu alcool și plasați-le într-un loc răcoros și întunecat, amintiți-vă să amestecați recipientul o dată pe zi. După câteva zile, vodca se va aromatiza ușor, în timp ce aroma va fi mai decisivă după una sau două săptămâni, consolidându-se în mod constant în timp ce perfuzia are loc timp de mai multe săptămâni sau luni.

Pregătiți fructele roșii. În Statele Unite, de exemplu, Mandarinul chinez a făcut prima apariție cu feluri de mâncare tipice de Ziua Recunostintei, unde nu puteți să pierdeți sosul de afine. Profitați de această oportunitate și dacă doriți să încercați niște feluri de mâncare "fabricate în SUA", preparați un sos, chutneys și deserturi cu mandarine chinezești:

Înghețați cojile pentru a crea unele "mini-cupe". Tăiați cele mai mari mandarine chinezești în jumătate de-a lungul circumferinței. Cu o lingurita mică sau cu un pepene galben, îndepărtați pulpa acră și suculentă pentru ao adăuga la salate, salate de fructe sau înghețată. Înghețați coaja de corp în recipiente etanșe și folosiți-le pentru a plasa sorbet sau alte deserturi în interior.