Cum să pregătiți sucul de mango

Doriți să contracarați căldura în timpul vacanței de vară? Mango suc de băutură este cel mai simplu și mai gustos mod de a face acest lucru. Tot ce trebuie să faceți este să amestecați fructele proaspete suculent cu apă și zahăr la gust. Dacă mango-ul tău se dovedește a fi fibros, filtrează sucul înainte de al bea.

conținut

Ingrediente
Paşi
Avertismente
Lucruri de care ai nevoie

ingrediente

1 mango proaspăt și suculent
120 ml de apă rece
Zahăr la gust

paşi

Imaginea intitulă Fă-ți sucul de mango pasul 1

Găsește un mango coapte. Sucul de mango va fi mult mai gustos dacă puteți alege un mango perfect coapte. Pentru ao selecta, opteaza pentru un miros de fructe parfumate. Apăsând-o ușor cu degetele, ar trebui să renunțe ușor, chiar și fără a fi prea moale.

Judeca gradul de maturitate al mango-ului prin atingere si miros, nu prin culoare. Coaja poate fi galben, verde, portocaliu sau roșu, în funcție de soi.
Dacă găsiți un mango din India, de exemplu în soiurile Alphonso sau Kesar, puteți obține un suc delicios fără prea multă fibră. Dacă nu este cazul, va fi suficient să îl filtrați după ce a fost amestecat.

Imagine cu titlul Make Suc de Mango Pasul 2

Desfaceți mango-ul. Apoi folosiți un cuțit ascuțit pentru a grava fructul până când ajunge la miez. Tăiați fructele din jurul miezului, așa cum ați face un avocado și împărțiți-l în jumătate. Plasați marginea unui pahar în punctul în care coaja întâlnește fructele și apăsați-o pe mango pentru a separa pulpa de coaja. Repetați pe cealaltă parte. Aruncați coaja și miezul.

Dacă nu doriți să utilizați metoda de sticlă, separă cele două jumătăți de mango și apoi utilizați cuțitul să taie fructele în bucăți detașându-se de coaja.

Alternativ, utilizați o lingură pentru a extrage pulpa unui mango foarte coapte.

Imaginea intitulă Fă-ți sucul de mango Step 3

Frângeți mango-ul. Puneți-l în blender și amestecați-l până când aveți un piure complet neted. Asigurați-vă că nu mai rămân nicio bucată de fructe întregi pentru a împiedica trecerea lor în suc. Dacă mango este fibroasă, puteți vedea fibrele din suc, dar nu vă faceți griji, va fi suficient să le filtrați mai târziu.

Imaginea intitulă Fă-ți sucul de mango Step 4

Adăugați apă rece. Lichidul adăugat la pulpa de mango pulverizat va da viață unei băuturi ca sucul. Utilizați apă foarte rece și amestecați cu piure de mango cu o lingură.

De regulă, nu este posibil să beți suc de mango fără a adăuga apă în pulpă groasă de celuloză. Ajustați cantitatea de lichid adăugată în funcție de gusturile dvs.

Puteți înlocui apa cu lapte sau cu un alt lichid la alegere.

Imagine cu titlul Make Suc de mango Step 5

Se filtrează sucul și se toarnă în ochelari. Se toarnă sucul de mango într-o gulă foarte fină după ce se pune pe sticla aleasă. Dacă prezența oricăror părți din pulpă fibroasă nu vă deranjează, puteți trece peste acest pas.

Imaginea intitulă Fă-ți sucul de mango Step 6

Incorporeaza zaharul si arome alese. Un mango dulce și coaptă nu mai are nevoie de zahăr. Dar dacă doriți ca sucul să fie foarte dulce, adăugați o lingură de zahăr. Alternativ, puteți opta pentru miere, sirop de agave sau sirop de arțar. Printre celelalte ingrediente pe care le puteți combina cu mango pentru a vă aroma mai succintă, putem include:

1 lingura de suc proaspat stoarsa sau suc de lamaie;

1/2 linguriță de pulbere de cardamom;

1/2 linguriță de pudră de scorțișoară;

1 lingură de lapte de cremă sau de cocos.

De asemenea, puteți adăuga cuburi de gheață la gust.

Imaginea intitulă Make Suc de Mango Pasul 7

Încearcă să pregătești băuturi de mango diferite. Dacă apreciați gustul de pastă de mango proaspătă, puteți folosi acest fruct delicios pentru a pregăti multe alte băuturi. Reîmprospătați zilele de vară cu una dintre următoarele băuturi:

Lassi al Mango

Milkshake la Mango

Mango smoothie

Mango limonadă