Cum să mănânci muesli
În germană, termenul muesli indică un amestec generic de ovăz, fructe uscate și deshidratate, semințe, fulgi de cereale și miere. Este o combinație perfectă pentru un mic dejun sănătos și gustos, perfect dacă este combinat cu miere sau iaurt. Dacă doriți să știți cum să integrați creativ muesli în dieta dvs., învățați tehnicile de bază și descoperiți cum să vă încântați palatul conform preferințelor.
paşi
Metoda 1
Metode de bază pentru mâncarea de muesli1
Mănâncă-l așa cum ai face cu orice varietate de cereale. Cea mai simplă și cea mai comună modalitate de a mânca muesli este să-l gustați ca și cum ai face cu orice ceașcă de cereale, adăugând aproximativ 120 ml din laptele tău favorit la o porție egală de muesli.
- Puteți înlocui laptele cu iaurt alb, după cum doriți (sau aromatizat pentru o dulceată extra), beneficiind de beneficiile probioticelor și de o consistență și aromă diferite.
- Încercați să încălziți laptele, apoi lăsați muesli-ul să se înmoaie câteva minute în laptele fierbinte pentru a se înmoaie ușor, devenind mai mult ca o cremă de ovăz. Alternativ, turnați laptele rece pe muesli conținută într-o ceașcă adecvată pentru utilizare în cuptorul cu microunde și apoi încălziți întregul amestec.
- La fel ca cerealele înfundate, muesli-ul este o gustare excelentă pentru a-și înțepa singur.
2
Adăugați niște fructe feliate sau congelate. Dacă doriți să vă reînvieți porțiunea de muesli, încercați să tăiați în bucăți mici aproximativ 30 de grame de fructe proaspete, în funcție de preferințele dvs. sau să adăugați fructe de pădure înghețate pentru un tratament revigorant. Fiecare dintre următoarele ingrediente este minunat cu muesli:
3
Încercați și fructele uscate. Adesea fructele uscate sau fructele de padure sunt parte integranta a retetelor de muesli, dar daca doriti sa adaugati o suma suplimentara sau sa le incorporezi in amestecul personal, aici sunt cateva sugestii:
4
Încercați să lăsați muesli-ul să se înmoaie pentru o noapte întreagă. O modalitate excelentă de a schimba consistența este să-l îmbibați într-un lichid la alegere, cum ar fi laptele sau iaurtul. Într-o ceașcă, turnați muesli și lapte în părți egale, acoperiți cu folie de alimente sau un capac și puneți-le în frigider până în ziua următoare. Muesli-ul se va transforma într-un amestec similar cu terciul rece, iubit de mulți.
5
Se toarnă puțin muesli în bucătăria ta. Dacă preferați o mișcare proaspătă la cel mai clasic cană de cereale, muesli-ul poate fi un plus sau o decorare excelentă, înainte sau după utilizarea blenderului. Muesli-ul se va amesteca frumos cu celelalte ingrediente și va da băuturii mai multă consistență, făcând-o mai hrănitoare. Încercați să pregătiți următoarea rețetă simplă:
6
Se amestecă cu sos de mere. Dacă sunteți intolerant la lactoză sau dacă doriți să transformați müsli într-o experiență de consistență sau gust diferită, sosul de mere poate fi o alternativă delicioasă. Gătiți merele prea dulce pentru pregătiți-vă singur un sos de mere naturale și fără zahăr adăugat sau cumpărați-l gata.
7
Gatiti mueslile pentru ao transforma in a terci de ovăz. Destul de ciudat, una dintre caracteristicile pe care oamenii le apreciaza despre granola este una dintre caracteristicile pe care altii le dispretuieasca despre muesli. Spre deosebire de cele gătite, fulgii de ovaz brut dau o consistență și beneficii nutriționale diferite, dar pot fi încă gătite și transformate într-un simplu porridge.
8
Încercați să-l înmuiate în cafea sau suc de portocale. Deși pot părea bizare, alte opțiuni excelente de lactoză sunt portocalii, măr sau chiar cafea. Imaginați-vă ca un mic dejun complet. Ați putea fi surprins de plăcerea de aromă.
Metoda 2
Pregătiți propriul amestec de muesli1
Încercați să replicați rețeta inițială a medicului elvețian Maximilian Bircher-Benner. Inițial, el a fost inventatorul muesliilor. Deși majoritatea versiunilor de müsli moderne au o proporție mare de ovăz și fructe, rețeta originală a inclus o cantitate mai mare de fructe proaspete și uscate. Prescripția inițială a medicului, al cărei scop a fost de a beneficia de sănătatea pacienților, a oferit următoarele proporții:
- 1 lingură de fulgi de ovăz, înmuiată în 2-3 linguri de apă
- 1 lingură de suc de lămâie
- 1 lingură de cremă
- 1 mar mare acru, fin rase și amestecat cu muesli direct înainte de a servi
- 1 lingură de alune și migdale pentru a stropi pe muesli înainte de servire
2
Dacă este necesar, îndulcește-te pe măsură ce alegi. Pentru unii oameni, mueslile clasice pot fi puțin cam înnegrite. Dacă doriți să-l îndulciți puțin, încercați să adăugați o cantitate mică de îndulcitor la gustul dvs. pentru a vă face mai gustoase. Orice ați decide să utilizați, faceți-o cu moderatie. Iată câteva sugestii excelente pentru toți cei care doresc să facă o notă suplimentară de dulceață sau gust:
3
Gatiti sau muesli usor. Dacă doriți ca amestecul dvs. să fie puțin crunchier, încercați să îl distribuiți pe o foaie de copt și să îl coaceți în cuptor la 165 ° C timp de aproximativ 30 de minute sau până când este rumenit. Poate fi util să adăugați o cantitate mică de ulei de nucă de cocos sau unt topit pentru a favoriza o culoare aurie apetisantă.
4
Pregătește niște bare de muesli. O modalitate foarte bună de a transporta müsli-ul și de a avea întotdeauna o mâncare este să-l transformi în baruri la îndemână. Se amestecă cu câteva linguri de unt de arahide sau cu untul preferat de fructe uscate, acesta va servi drept liant. Dacă doriți, puteți include și doze suplimentare de fructe deshidratate, fructe uscate și alte cereale.
5
Includeți muesli în aluatul produselor dvs. de panificație. Muesli-ul poate fi folosit ca înlocuitor în orice rețetă care necesită folosirea ovăzului cu fulgi. Cookie-urile, brioșele și chiar clătitele pot fi făcute mai sănătoase și mai gustoase prin adăugarea de cantități mici de muesli. Încercați să înlocuiți dozele de ovăz furnizate cu doze egale de granola în rețetele:
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să adăugați antioxidanți la micul dejun
- Cum să îmbogățiți dieta cu semințe de Chia
- Cum de a reduce oboseala prin creșterea consumului de proteine
- Cum să faci un mic dejun sănătos
- Cum să faci Ice Cream pentru iaurt
- Cum să gătești hrișcă
- Cum să faci cereale de casă
- Cum se face muesli
- Cum să faci iaurtul Semifreddo
- Cum să mănânci semințe de chia
- Cum să mâncați germeni de grâu
- Cum să mănânci un castron de cereale
- Cum de a îmbunătăți gustul laptelui de migdale
- Cum să pregătești ovăzul
- Cum se prepară granola
- Cum să pregătiți o plăcintă de cereale
- Cum să pregătești un mic dejun sănătos
- Cum se prepară o combinație sănătoasă de fructe uscate
- Cum să pregătiți o rețetă cu semințe de Chia
- Cum să gustați dulciuri în timpul unei diete
- Cum să mâncați mai mult cu dieta volumetrică