gtemata.com

Cum sa faci o supa cu nuci cum ar fi Ramen

Iti place gustul si textura taitei ca ramenul, dar vrei sa ai mai multa varietate? Vă place confortul, dar doriți mai multă prospețime și hrană? Îți place prețul, dar vrei ceva mai imaginativ? Faceți-le o supă delicioasă - și curățați frigiderul - cu adăugiri simple.

paşi

1
Decideți dacă doriți să gătiți tăițele în stoc sau separat.
  • Gatiti taitei în bulion adauga aroma si densitatea de amidon și de puțin ulei, care există în stoc, și adaugă aroma de bulion, care se termină în fidea. Dacă vă place acest stil, gătiți fidea în modul obișnuit, înlocuind bulionul îmbogățit cu apă. Dar, în cazul în care unele dintre ingredientele supa, cum ar fi legumele mari sau carne tare sau necesita o perioadă de gătit, se adaugă fidea la bulionul de la trei până la cinci minute înainte totul este gata, astfel încât să nu le overcook.
Imagine cu denumirea Face supa cu nuci ca Ramen Pasul 1Bullet1
  • Nu gătiți fidea în bulion și evitați să acoperiți arome delicate cu amidon și ulei. Se prepară tăițeii în mod obișnuit, chiar înainte de supa este gata, se scurge apa si se adauga taiteii la bulionul atunci când este gata. Cantitatea de bulion care trebuie preparată separat depinde de dvs., dar este recomandabil să se utilizeze mai puțin lichid decât se recomandă, deoarece fidea gătită nu va absorbi mult mai mult.
    Imagine cu denumirea Face supa cu nuci ca Ramen Pasul 1Bullet2
  • Imagine cu numele Make a Soup cu nuci ca Ramen Pasul 2
    2
    Îmbunătățiți stocul de bază. Încercați bulionul de carne în cutie sau conservat deshidratat sau în cuburi. Există și bulion de legume, unele au gustul de supă de pui.
  • Imagine cu numele Make a Soup With Noodles Like Ramen Pasul 3
    3
    Sau, nu utilizați stocul și adăugați topping supa peste fidea. Pentru a face acest lucru, s-ar putea încălzi în cuptorul cu microunde sau aburit sigilii, sau se pun la fiert cu puțină apă, pentru a evita pierderea de vitamine care conțin (dar asigurați-vă că carnea este gătită bine). Sau, fă-le pan-prăjit (adaugă grăsime și o consistență externă mai bine, ei arata, de asemenea, mai bine gătite, de asemenea, adaugă aroma). Ai putea adăuga, de asemenea arome puternice, să-și petreacă puțină apă de fierbere, astfel încât fidea le absorb, ca amestec de condimente, chili și sos de soia.
  • Imagine cu denumirea Face supa cu nuci ca Ramen Pasul 4
    4
    Adăugați alte ingrediente. Tăiați-le în bucăți mici și transversal la venele dacă acestea sunt fibroase. Se vor găti prin fierbere, dar puteți să le alunecați pe unele sau pe toate în tigaie și să le adăugați la supă pentru o consistență și o aromă diferite.
  • Imagine cu denumirea Face supa cu nuci ca Ramen Pasul 5
    5
    Adăugați legume. Legumele din cutii, congelate sau altfel prefierte, ar trebui să fie gătite cât mai puțin posibil - Adăugați-le când restul se fierbe. Legumele grele ar trebui să fie tăiate subțire pentru a accelera gătitul, iar legumele fibroase ar trebui tăiate pentru a le face mai ușor de mâncat. Unele dintre cele mai utilizate sunt:
  • ardei
  • roșii
  • Bomboane
  • Citronella în bucăți, în special cu fructe de mare
  • ceapă
  • Imagine cu denumirea Face supa cu nuci ca Ramen Pasul 6


    6
    Adăugați carne. Piesele ar trebui să aibă dimensiunile bucăților și să fie subțiri pentru a rămâne moi și fierte complet prin fierbere pentru câteva minute. Unele dintre cele mai utilizate mezeluri sunt:
  • Clatite mici
  • Creveți mici uscați
  • Carne de vită asiatică
  • Sepia
  • langustă
  • crab
  • Somon (disponibil în cutii)
  • kaizer
  • Ton (disponibil pe scară largă în cutii de conserve)
  • Imagine cu numele Make a Soup with Noodles Like Ramen Pasul 7
    7
    Adăugați alte surse de proteine. Mai ales daca esti vegetarian.
  • Ouă (prăjite, adăugate întregi sau amestecate)
  • tofu
  • Brânză rasă, în special cheddar, Colby sau Colby-Jack. Încercați-le ca peceți.
  • Versiunea vegetariană a pieselor de bacon.
  • Imagine cu numele Make a Soup With Noodles Like Ramen Pasul 8
    8
    Adăugați ierburi și condimente. Aveți grijă dacă utilizați și condimentele pe care le găsiți cu fidea ramen, deoarece acestea pot fi deja foarte picante. Dați oricărui ingredient uscat posibilitatea de a hidrata, mai degrabă decât de a-i presăra peste fidea, ar rămâne greu și greu de gustat la început. Unele dintre cele mai populare opțiuni includ:
  • chili
  • busuioc
  • Sos picant
  • Suc de lămâie (încercați-l cu un sos picant pentru un gust de genul unei supă picantă și acră)
  • Sos de soia
  • Spice amestec Old Bay (nu pune prea mult - este practic sare)
  • Unt de arahide (mai bine dacă nu este îndulcit)
  • Pentru fidea stil american, dressing-ul de ranch (disponibil și în versiunea ușoară) sau untul adaugă cremături. Ar fi mai bine să le folosiți fără stoc.
  • Imaginea intitulată Faceți supă cu nuci cum ar fi Ramen Pasul 9
    9
    Îmbogățiți vasul cu o prezentare plăcută. Încercați mici boluri, bețișoare și linguri asiatice mari pentru supă.
  • Imagine cu denumirea Face supa cu nuci ca Ramen Pasul 10
    10
    Garnitura cu legume și ierburi mici, moi, care pot fi consumate crude. Printre cele mai utilizate sunt:
  • coriandru
  • Muguri de fasole
  • pătrunjel
  • Condimente și ierburi decorative, cum ar fi felii de ardei i frunze de busuioc.

    • Sfaturi

    • Testarea anumitor tipuri de rame tradiționale, cum ar fi coreeană sau japoneză;
    • Dacă faceți o supă cu tot felul de ingrediente pentru a termina resturile, adăugați chili pentru a acoperi diferențele subtile ale aromei.
    • Du-te la un supermarket din Asia pentru a căuta ingrediente mai exotice și multe tipuri diferite de fidea, multe ambalate sub formă de supe instant. Unele dintre cele instant nu sunt prajite, deci au mai putina grasime.
    • Testarea unor rețete netradiționale. Puteți încerca a face o Ramen caserola de pui, sau Macramendog, o mizerie face salata resturile comunicate ramen și pui sau spaghete săraci, spaghete cu sos de carne improvizate (deși nu foarte ieftine, hrănitoare sau simple)
    • Încercați ceva elaborat, cum ar fi această rețetă gustoasă pentru prepararea ramei vegetariene sau picante.
    • Puteți folosi alte taitei instant în plus față de ramen, sau fidea non-instant, care fac adesea mai puțină rău, și paste făinoase.
    • Experimentați, dar asigurați-vă că gătiți carne și alte alimente potențial expuse riscului.
    • Încercați diferite tipuri de supă și sosuri diferite. De exemplu, ați putea încerca stilul sud-vestului ramen. Sau taitei americane instant, ramen cu carne de vită sau paste făinoase cu brânză

    Avertismente

    • Când aveți dubii, puneți mai puțin condiment. Puteți oricând să adăugați mai multe sau să adăugați mai mult numai porțiunii dvs.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit