gtemata.com

Cum să pregătiți Lasoplul Monoporzione

Este soluția perfectă pentru cei care iubesc lasagna, dar se tem de lungi timpi de pregătire. Aceste lasagne cu o singură porție sunt la fel de delicioase ca o lasagna normală și necesită puțin timp de pregătire. Copiii îi vor iubi, sunt ideali pentru a merge la școală pentru o gustare sau pentru a servi un aperitiv, vă vor face să arătați grozavi!

ingrediente

porţii: 18

Timp de preparare: 25 de minute
Timp de gătit: 10 minute

  • 225g carne de vită macră măcinată
  • 1 ceapă mică, curățată și tăiată
  • 3 catei de usturoi, decojite si tocate
  • Sos de roșii de 240 g
  • 1 ou mare, bătut
  • 125g ricotta
  • 2 lingurițe de oregano
  • 285g paste focaccia (sau foi de paste de ou)
  • 85 g mozzarella, tăiate în fâșii

paşi

Imaginea intitulă Make Lasagna Cups Step 1
1
Porniți cuptorul la 190 ° C. Loviți ușor brioșul (sau mucegaiurile pentru 18 brioșe).
  • Image cu titlul Make Lasagna Cups Step 2
    2
    Într-o tigaie mare amestecați carnea tocată, ceapa și usturoiul și gătiți la foc mediu. Gătiți până când carnea nu mai este roză.
  • Imagine cu denumirea Face Lasagna Cups Step 3
    3
    Puneți un ciocănel peste un castron mare. Se toarnă amestecul de carne în filtru pentru a permite grăsimii să alunece. Odată ce grăsimea a fost drenată, aruncați-o în gunoaie (nu în chiuvetă).
  • Imagine cu denumirea Face Lasagna Cups Step 4
    4
    Puneți carnea în tigaie. Adăugați sosul de roșii și amestecați-l cu carnea cu atenție. Apoi scoateți tava din căldură.
  • Imagine cu denumirea Make Lasagna Cups Step 5
    5
    Se amestecă oul, oregano și ricotta într-un castron mic și se ține deoparte.
  • Imaginea cu titlul Make Lasagna Cups Step 6
    6
    Trageți pastele focaccia. Urmăriți cercurile de dimensiunea formelor pe aluat.


  • Imaginea cu titlul Make Lasagna Cups Step 7
    7
    Tăiați cercurile. Introduceți-le în matrițe și le face să se lipească de partea inferioară și laterală.
  • Image cu titlul Make Lasagna Cups Step 8
    8
    Folosind o lingură, adăugați amestecul de carne la cele 18 matrițe.
  • Imaginea cu titlul Make Lasagna Cups Step 9
    9
    Adăugați amestecul de ouă și ricotta la fiecare lasagna. Combinați-vă cu puțină mozzarella.
  • Imaginea intitulă Make Lasagna Cups Step 10
    10
    Puneți greu în cuptor. Gatiti timp de 18-20 de minute.
  • Imaginea intitulă Make Lasagna Cups Step 11
    11
    Când sunt gata, scoateți-le din cuptor. Sunt servite la cald.

    • Sfaturi

    • Pentru o versiune vegetariană, folosiți legume amestecate în bucăți mici în loc de carne. Gatiti-le la foc mic inainte de a le adauga.
    • Dublați dozele și înghețiți jumătate din ele. Puteți să le încălziți individual în cuptorul cu microunde pentru o gustare delicioasă.
    • Puteți utiliza, de asemenea, foi de paste de ou pentru a face porții de lasagne în loc de paste focaccia. Pe scurt, pentru a le putea adapta formelor.
    • Fulgi de lapte pot fi un substitut pentru ricotta.
    • Suprafața lasagnei va fi clară dacă faceți aluatul să se închidă ușor, la aproximativ 3 mm deasupra amestecului de carne și brânză.
    • Cu această rețetă puteți prepara 18 porții unice dacă utilizați mucegaiul standard de muffin, dacă folosiți cele mai mari, veți putea pregăti 12.

    Avertismente

    • Dacă folosiți foi de paste de ou, considerați că nu vor avea aceleași timpi de gătit ca o lasagna tradițională.
    • Scurgeți carnea din grăsime și aruncați-o în coșul de gunoi. În caz contrar, unsoarea va înfunda chiuveta și întregul sistem hidraulic. Dacă aveți un rezervor septic, grăsimea se va extinde, forțându-vă să o curățați mai des.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Tigaie mare
    • castron
    • Se amestecă lingura
    • Forme grele sau muffin
    Afișați mai multe ... (1)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit